Да Цзинь Я Шу Ча 2023 (Большие золотые почки, шу пуэр, Мэнхай)

Артикул товара: 48423

6 отзывов

14 комментариев

Товар недоступен

Приготовление

2 секунд

95 °C

7 г

Вкусы

Древесный

Ореховый

Осенний лист

Сухофрукты

Описание и рекомендации

В сухом виде: среднего размера, изогнутые жгутики коричневых чайных почек с золотистым пушком. Аромат сдержанный, ореховый. Настой темного каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками сухофруктов и осенних листьев. Аромат теплый, орехово-древесный. Вкус плотный, гладкий, ровный, с легкой фруктовой кислинкой и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины с толстыми стенками. Пропорция сухого чая к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после, начиная с 1-2 секунд и доведя экспозицию до 3 минут, можно заварить 8 раз.

Воздействие согревающее, гармонизирующее – в зависимости от концентрации подойдет и для бодрого начала дня, и для расслабляющего вечернего чаепития.

Комментарии о товаре

Игорь

Керамический чайник 190мл, Фруто няня, кипяток, 13-14 гр листа. Впечатления двоякие, да, можно насыпать побольше, подержать подольше и т.п. Но все таки он пустоват, чего-то не хватает. Но есть нюанс, заваривал два раза, значит, не ошибся. Глоток, вроде все просто, ничего плохого, но и ничего такого, и ожидаемая во вкусе, проявляющаяся картош... а нет, ЛИЧИ! Вкус консервированного в сиропе личи. Вот эта довольно яркая и необычная нота делает этот чай по-своему интересным, хотя бы за это стоит попробовать.

Субботин Дмитрий

Последнее время как то сложно взять хороший шу на сайте . Его либо быстро раскупают либо он еще не отлежавшийся . А которые остаются ну такие себе :)

Мойчай Новороссийск

ответ для

Дмитрий, добрый день! Предлагаем ознакомиться с наличием пуэров в Новороссийске. Возможно, у нас остались позиции, которые придутся вам по вкусу:)

•

Марина

Первый раз пью у вас такой не вкусный шу. Заварила 8гр. Первый пролив по вкусу был мятный ( как зубная паста или пряник с мятой ), во втором проливе вкус резко изменился и отдавал мухоморами ( сильно грибной ) , третий пролив вообще удивил железный вкус с привкусом колбасы. Больше заварить не решилась, вылила остатки. Чай пила вообще без еды, чтобы лучше его понять. 150гр теперь куда-то нужно деть;(

Волин Вячеслав Юрьевич

ответ для

Отправьте мне пожалуйста))

•

Марина

ответ для

Сухой чай сильно пахнет пластиком, послевкусие во рту отвратительное. Явно описание к этому чаю не имеет никакого отношения! По вкусу дешёвый и не качественный чай:( что с вами происходит?

•

Мойчай.ру 👤

ответ для

Марина, здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как заваривали чай? Пробовали менять воду?

••

Марина

ответ для

*Через 2 часа заварила Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич. И это было прекрасно

•••

Марина

ответ для

Чай сначала промыла фильтрованной водой. Заваривала в керамической гайване, водой 90 градусов, первый пролив (30 сек), второй пролив секунд 10 и на нем раскрылся грибной вкус, третий пролив 10 секунд и пролив во вкусе резко изменился, с нотками железа и почему-то колбасы. Не смогла допить и завершила заваривание. Через 2 часа заварила прессованный ваш Шу с лисой, по вкусу колоссальные отличия.

•••

Alex

А мне чай понравился . Просто закидывать нужно на 1гр больше чем обычно . Первый пролив 30-40 секунд . Вкус хороший чистый , проливы держит.

Помню был шикарный ШУ с почти таким же названием: Да Я Шу Ча, а тут ещё и слово цзинь (золото) есть в названии, как бы намекающее что он ещё лучше. Но, как говорится, не всё золото что цзинь)))))) Тут есть дефекты вкуса, на мой взгляд, есть: некоторая нота жжёной резины. В общем и целом ничего интересного, но и ничего явно отталкивающего. Помимо того что в нём нет того что я люблю и ищу в ШУ, он для меня скорее неприятен, чем просто нейтрален

Павел

Наконец то, новый шу! Купил 35гр.на пробу.кладу 10гр.на чайник 170мл.Вкуса нет совсем, в нефть увести сложно.ну ладно думаю, значит состояние в нем есть,цена то по выше совсем бюджетных. Но нет и состояния. Последнее время, хотя я уже 10лет точно с мой чай, уважение к Сергею Шевелеву упало на -0 от +100.вместе с этим попробовал продукт мой чай такой как плитка шу пуэр с саган-даля, и это просто убило меня. Вопрос кааак совесть позволяет выпускать такое? Там если и есть пуэр, то это выпитая заварка.

ДимаОс

ответ для

Я по-умолчанию на 15мл чайник кладу 13,5 - 14 гр шу (гунтин 10,5 - 11) - иначе не серьезно ))

•

Павел

ответ для

Понял почему такой, потому что из почек, положил грамм 13-15 и появился шу пуэр. Плохо, что нельзя редактировать и удалять свои ранее написанные комментарии.

•