Чэн Нянь Шу Ча (1998 г.)

Артикул товара: 20001
15 отзывов
/
18 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Ореховый
Пряные травы
Хлебный
Описание и рекомендации

«Выдержанный годами» шу Пуэр из уезда Мэнхай.

В сухом виде: темно-коричневые жгутики скрученных листиков и их фрагменты. Аромат густой, орехово-древесный. Настой прозрачный, темного каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, округлый, орехово-древесный с хлебными и пряными нотками. Аромат густой и теплый, орехово-хлебный. Вкус плотный, мягкий, бархатистый, чуть сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой – меняется на протяжении чаепития, набирая сочность и глубину, переходя в бархатистое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.

Отличный выдержанный шу – мягкий, бархатистый вкус и согревающее, умеренно тонизирующее воздействие. В слабой концентрации прекрасно подойдет и для расслабляющего вечернего чаепития.

Комментарии о товаре
Емченко Никита

Идеальный.. Будет ли еще в наличии?

1
Мойчай.ру
ответ для

Никита, здравствуйте! Именно такого не будет, но будет что-нибудь подобное.

Игорь

Пил этот чай сразу после ~1.8 литров Юньлун Лао Янь Ча. По-моему, прекрасный тандем.

В чае больше вкуса, чем аромата.

Сухой лист отдаёт немного наиобычнейшим пуэром, хотя намного менее интенсивно, чем если бы он был свежий. В разогретом глиняном чайнике сразу же дал ореховую ноту. Всё чаепитие представлялся фундук или лещина, нечто среднее. Запах сильный, как первое, и нежный, как второе. Первый пролив - не раскрылся. Чайник от начала и до конца чаепития будет пахнуть орехами, и лишь в конце дойдут сухофрукты. Чахай - орех. Пиала - орех и сухофрукты. Определённо есть другие нотки, но в первый раз не запоминаются. Второй и далее проливы - стабильно во вкусе орехи, с разными вариациями. С шестого пролива и до 12-го нарастает ощущение ментола при выдохе. Прекрасно сочетается с нотой минералки от выпитого прежде улуна.

Абсолютно верно - всё становится ненужным. Перед делами лучше не пить этот шу. А вот в компании друзей это самое то - здорово тянет на разговоры. Повышается эмпатия и доверие к собеседнику.

Не стоит начинать чаепитие с ним позже пяти часов до сна. Уснуть получается очень плохо.

Прекрасный чай. Определённо стоит того, чтобы запастись им для каких-либо случаев. Тогда можно будет не бежать в магазин, если захочется именно его, а, доставая пиалу, уже начинать лениться.

Ворошилов Артур

A

moss

Вкусный, глубокий чай

Евгений Александрович

Соглашусь со всеми комментаторами, деликатный вкус шу с сладкими нотками, хорошим ароматом, в новом глиняном наборе благородно зашел, кажется от гайвани и пиал тоже немало зависит, в глине только начал пить.

Роман

Люди, на своём собственном опыте я познал насколько сильно влияет вода на чай. Тщательно подбирайте её, чтоб не повторять моей ошибки и не портить такие чаи. Купил на пробу грамм 20 и не смог его оценить по достоинству. Хорошо, что осталось еще половина, как раз на один заход. Надеюсь, все получится ) Оценку пока не могу поставить...

Эдуард

Выше всяких похвал!

Дмитрий

потрясающий чай, деликатный, тонкий, комплексный, сбалансированный, сухой чернослив, слакие травы, залежавшая выпечка

Михаил

Взял 50 грамм на пробу. Могу сказать только одно, чай просто бомба, на пятерочку! (и это я еще варить не пробовал) Мягкий вкус, бархатистый, сладкое послевкусие. Однозначно буду брать еще. Так же стал интересен прессованный шу "Человек чайного пути". Вроде как они братья должны быть с этим чаем.

Андрей

Не работает оценка, пишет что можно оценить после покупки, однако я только сегодня купил 3-ю его порцию...

Гвозд

На данный момент один из любимых Шу в коллекции МЧ. Мэнхайская классика: сухой, сливочно-дубовый с нотами лесного ореха, пряностей, прелых трав и бисквита. Полнотелый, но мягкий маслянистый вкус. Удалось поймать нотки агарвуда и имбиря. Единственное, не очень стоек к проливам, можно смело накладывать больше сухого листа, капризничать в заваривании не будет!

Никитин Павел Михайлович

Отличный чай! Можно заварить и проливом, и он будет вкусен и ароматен... Но (по моему опыту) все старые пуэры лучше варить. Этот чай основательно выравнивает состояние и избавляет от забот. Не советую пить, если вас ожидают дела. Чай для внимательного чаепития. Для вечерней посиделки дружеской компании любителей шу.

Dmitry

Хороший сбалансированный чай. Аромат средней силы, вкусный, комплексный, детальный. Воздействие средней силы, очень согревающее, приятное. Пил бы каждый день, если бы не цена.

Евгений Т

Спокойный, глубокий и мягкий чай замедленного действия по эффекту, когда понимаешь что произошло, становится слишком поздно: успокаивает и в меру расслабляет. Во вкусе различил шоколад, пил 15гр/150мл. Очень понравился.

1
Евгений Т
ответ для

Не пейте этот чай, если вам нужно куда-нибудь идти, не то чтобы тяжело, становится не нужно.)))

1
Евгений Т
ответ для

Этот Шу в пятёрке моих любимых, определённо. Я до сих пор в нокдауне.)))))

Ражев Юрий

Отчасти удивил, ибо я ожидал преимущественно орешки и древесность (которые, само собой присутствуют), а получил в придачу темный шоколад - так что удивил в хорошую сторону) Очень приятное шелковистое чайное тело со сливочным оттенком и слегка шероховатое послевкусие. Весьма выверенный вкус, спокойный, глубокий. Однозначно качественный и интересный Шу, который располагает к себе, привлекает внимание. Пьется легко и со вкусом, да так что и останавливаться не хочется - проливы плавно, но верно сменяют друг друга

Лично меня, как любителя Шу и подобных вкусов зацепило. Хочется ещё)

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.