Видеообзор с участием этого чая.
«Каменный Цветок» сделан в горах Буланшань (уезд Мэнхай) по оригинальному старинному рецепту (с добавлением небольшого количества муки клейкого риса). Такой прием применялся в далеком прошлом при изготовлении Драконьих Комков.
В сухом виде: среднего размера, слипшиеся комочки мелких, темно-коричневых, скрученных листиков и рыжих почек. Аромат сладкий, пряный. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая яркий, пряно-травянистый с нотками солодки и женьшеня. Вкус плотный, объемный, отчетливо сладкий, чуть терпкий, с легкой горчинкой и кислинкой сухих ягод. Аромат зрелый, сладкий, пряный. Сочное, долгое послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 6 гр на 100 мл. Заваривать с начальной экспозицией в 15 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая время выдержки. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.
Оригинальный шу-пуэр с необычным вкусом и согревающим, тонизирующим воздействием.