Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Шу Пуэр с горы Булан, сырье и ферментация 2016, пресс 2018, 357 г.

869.00
×
Пряный
Фруктовый
Осенний
Древесный
Ореховый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 5 г

В качестве сырья использованы побеги плантационного чая уезда Мэнхай (Западная Сишуанбаньна) урожая 2016 г.

357-граммовая лепешка, достаточно плотная, на разломе: темно-коричневые листья, их фрагменты, черенки и рыжие почки. Аромат выдержанный, орехово-древесный.Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая теплый, зрелый, орехово-древесный с нотками пряных трав, осенних листьев и сухофруктов. Аромат густой, низкий, теплый, орехово-хлебный. Вкус сочный, бархатистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой фруктовой кислинкой. Приятное, бархатистое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 заварок.

Отличный выбор для повседневных чаепитий. Утром поможет проснуться и гармонично влиться в поток нового дня, а вечером – выдохнуть все лишнее и со вкусом расслабиться.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Виталий Головин / Оценка

Внешне чаёк не симпатичен конечно. Но на вкус,если положить грамм 10 на 100мл,на первый план выходит ореховый вкус. Пью на работе в конце дня-силы восстанавливает нормально. За такие деньги был приятно удивлён.

Отзыв полезен? Да 0
Ярослав / Оценка

Я люблю такой чай с нотками "мокрой кучи", у чайных голов она обычно доминантна.

Заказал для пробы еще https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj/shu-puer-moychay-syrie-i-fermentatsiya-2017-press-2018-357-g - по ссылке мне показался совсем мертвым. Вкус почти не пробивается. Добавляешь чуть больше чая - появляется неприятная горечь с кислинкой.

"Булан" же напротив - с типичной "влажной" ноткой. Плотный и ореховый. На каждый день - самое оно.

Интересно почитать отзывы бывает ))) лишний раз убеждаюсь, что личное мнение намного важней.

Отзыв полезен? Да 1
Табаков Константин Васильевич / Оценка

Простой шу на каждый день.

Отзыв полезен? Да 5
TeaMonkey / Оценка

Босяк-Пуэр.
Самое увлекательное в дегустации сего творения – это отыскивать признаки принадлежности к классу шу пуэров. И как я ни старался, нашел только половину, не более. В итоге получился 0,5 пуэр, босяк-пуэр или пуэр-босяк. Перейдем к аргументам. Что я нашел: 1. Отсутствие аромата. В сухом виде практически нет, но при разломе появляется легкий запах отлежавшихся (залежавшихся) на витрине очищенных грецких орехов и рыбных консервов. Слава Богу, во время заваривания он пропадает и остается только прогорклый орех. 2. Отсутствие почек. Ну, те есть их нет совсем. 3. Отсутствует тело чая, водянистость. 4. Послевкусия практически нет. Оно слабое, как бы уже сразу спитое. 5.Чайное дно – покрошенные лопухи + огромное количество черенков (30%), целых листьев нет. 6. Вкус –слабый солено-ореховый, однообразный. 7. Посторонние предметы – волосы 3 шт. на 100 гр. (если бы нашел 1, то даже не стал бы упоминать), а так же 2 семя размером с фасоль.
ИТОГО. Идеально подойдет только в двух случаях: 1. Для знакомства с шу пуэрами; 2. Для наработки (варки) чайника после покупки. В остальных случаях – проходим мимо.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Совершенно нелепо писать такой коммент. про пуэр за 8 соток.

Отзыв полезен? Да 1
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй

совершенно согласен. Не удивился бы увидеть тут что то вроде "О пресвятой Лу Юй. Как же так что пуэр за три рубля не помогает мне просвятлятся. О Лу Юй. Как так то ?" )))

Отзыв полезен? Да 2
B M

Сам этот чай пока не пил , но печально читать подобное ,
за эту цену у МЧ , в прошедших линейках , были очень хорошие, интересные шу ,
жаль если все скатится в банальность .

Отзыв полезен? Да 1
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй

печаль может быть только от одного. от неведения. есть в МЧ пуэр еще и дешевле и лучше. сказать какой не могу так как сам собираюсь взять тун и очень обидно потерять его с прилавка. простити. ищити )))

Отзыв полезен? Да 3
bociachok

Он показался на удивление требовательным к воде. Не проливал, варил, с нормальной водицей мне зашел, ничего особенного, но вполне для его цены, так что пусть будет Босяк (хотя ежели добавить % этак 15 можно взять чтой-то явно поантересней) https://vk.com/photo93761559_380836507

Отзыв полезен? Да 11
Мойчай.ру

Не переживайте, не скатится =) Мы же не враги сами себе )
Мы постоянно экспериментируем, сотрудничаем с разными фабриками и производителями сырья мао ча, стремимся найти новые вкусы, идеальное соотношение, которое для нас всегда было и есть главным приоритетом - цена\качество.

Сложнее всего работать с бюджетным сегментом, потому что именно в нем количество вкусного чая ничтожно мало, в некоторых категориях сортов это может быть 5-7% от общей массы чая у того или иного производителя. Если с рассыпным чаем все гораздо проще, то процесс прессовки часто изменяет вкус чая, и не всегда эти изменения на 100% предсказуемы. Поэтому изредка в процессе творческих поисков получаются менее успешные партии - это нормально для любых производителей чая, в том числе и крупных китайских брендов.

Именно для того, чтобы никто не приобретал "кота в мешке" есть возможность купить маленький пробник и оценить качество с минимальным риском для кошелька.

Кроме того, как мы уже рассказали в прошлом сообщении, с шу пуэром есть одна особенность, особенно это касается бюджетного шу из плантационного сырья. Ему нужно дать немного времени, чтобы вышел "туй вэй" - следы во вкусе и аромате, которые вырабатываются в процессе влажного скирдования, и которые часто "пробуждаются", даже в том случае, если прессуется сырье прошлых лет.

Ну и никто не отменял факта, что вкусы у всех разные, и, часто бывает, что кто-то возлагает на чаи бюджетного сегмента возвышенные ожидания, и оставляет подобные отзывы. Либо сказалось невнимательное или неправильное заваривание, вода недостаточно высокого качества или температуры (а она очень важна для любых чаев!).
У нас очень много чаев в ассортименте, которые имеют диаметрально противоположные отзывы.
Поэтому не расстраивайтесь, попробуйте сами и составьте собственное мнение.
Спасибо за комментарий!

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Локтев

😚

Отзыв полезен? Да 2
..Чайный Клуб

Спасибо за подробный отзыв!
Насчет отсутствия почек - вы не совсем правы, почки в нем есть, просто их не много, что вполне допустимо для пуэра этой категории. Их видно даже в самом блине, до заваривания.

Насчет простоты этого чая - безусловно, это бюджетный шу, который ориентирован больше на новичков, не стоит искать в нем глубины. Однако, самый главный фактор - блин спрессован в конце весны этого года, и еще имеет особенности, свойственные шу, который только что произведен - аромат влажного скирдования и влажные ноты во вкусе и аромате, это нормально. Такие шу расцветают примерно через полгода-год, - многие это заметили по другим бюджетным пуэрам из наших прошлых линеек (которые уже успешно закончились =)
Насчет посторонних включений - к сожалению впрессованном чае изредка такое встречается. Пришлите, пожалуйста, фото на нашу почту info@moychay.ru, вмеcте с номером вашего заказа, и мы обязательно компенсируем вам неприятные эмоции.

Отзыв полезен? Да 2
TeaMonkey

Собственно, зачем я написал отзыв? Или что можно требовать от чая за 244 р./100 гр.? Я пью китайский чай около 4 лет, в основном шу, но не только. Воду использую только родниковую, на которой раскрываются все чаи; чайник из глины, не Исин, но зато наработанный; температура для шу – 95 градусов. В «Мойчай» я заказал за полгода 5 видов шу пуэра бюджетного сегмента до 300 р/100 гр. И только 2 по-настоящему меня зацепили: один с отрицательным знаком, другой с положительным. Первый – это Шу Пуэр с горы Булан, а второй – это Шу Пуэр "Мойчай". А теперь главное, что я хочу здесь сказать. Данный чай – это, наверное, тот небольшой процент, когда прогнозируемый результат не совсем удачный. Соглашусь, что через полгода –год, вкус станет более округлым, рыбный запах уйдет. Но кто захочет ждать, если хочется пить сейчас. И еще один важный момент, бюджетные чаи – территория высокого риска как для производителя, так и для потребителя. Здесь можно найти как самородки, так и откровенно пустышки. Точка равновесия – баланс цены и качества. НО у Вас есть чаи, которые НАМНОГО превосходят свою цену. Приведу 2 примера (пробовал лично): 1. Дянь Хун Сяо Бин. 2. Шу Пуэр «Мойчай». Мои отзывы на них скоро появятся. И последнее. Из 10 чайных позиций, которых я заказывал (все бюджетные) только одна оказалась такой пустышкой. Так что я однозначно в плюсе:) Требовать от «Мойчай» какой-то компенсации в данной ситуации мне просто совесть не позволяет (я ведь не стекло нашел). ВСЕМ ЧАЙ!!!

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Большое вам спасибо за теплые слова, адекватную позицию и подробный отзыв!
Такие клиенты как вы заставляют нас двигаться вперед и стараться становиться как можно лучше!
Спасибо!!!

Отзыв полезен? Да 2
Дарья Селимханова / Оценка

Хороший шу для начала) имеет стандартные ореховые и землистые нотки, очень приятное послевкусие. Держит 7-9 проливов достойно!

Отзыв полезен? Да 2
Сергей Ерошов Александров / Оценка

3/5

Отзыв полезен? Да 4
Андрей / Оценка

Чай бюджетный и этим всё сказано.Не противный,но и восторгов не вызывает.За эти деньги-вполне себе.Держит четыре честных пролива.Больше,пока,не пробовал.

Отзыв полезен? Да 10
Павел К

Оформление симпатичное.. ведмедики какие-то... и.рожки растут....

Рекомендуем посмотреть:
Бада Шань Шу Ча сырье и пресс 2017 год Moychayru  357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
x
МирТрудЧайМойчайСамый Пуэристый Пуэр
Чай производства Мойчай.ру

Мир.Труд.Чай.Мойчай.Самый Пуэристый Пуэр

1270.00
Чай производства Мойчай.ру

Мир.Труд.Чай.Мойчай.Самый Пуэристый Пуэр

1270.00
x
Мэнхай Цяому Шу Ча Мойчайру 2015 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, 2015), 357 г.

1370.00
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, 2015), 357 г.

1370.00
x