Выдержанный шу пуэр «Чайный кирпич» из Мэнку (округ Линьцан, северо-запад провинции Юньнань) урожая 2014 г.
250-граммовый брикет, плотно спрессованный, разделяется на крупные темно-коричневые листья, черенки и почки. Аромат интенсивный, орехово-хлебный. Настой прозрачный, темного, каштаново-красного оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, орехово-древесный, с нотками сухофруктов, пряных трав и печеных каштанов. Аромат густой и теплый, орехово-древесный. Вкус плотный, сочный и сладкий, округлый, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и бархатистым послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.
Отличный выбор для самых разных ситуаций и настроений – насыщенный, мягкий, многогранный.