Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Иу Чжэн Шань Шэн Бин (2009), 345 г.

Артикул товара: 34802
25 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Древесный
Осенний лист
Пряные травы
Фруктовый
Описание и рекомендации

Шэн пуэр с гор Иу (округ Сишуанбаньна) от фабрики «Иу Мэнсун Чае Ю Чжаньцесянь Гунсы», урожай 2009 года.

345-граммовый блинчик средней плотности, разделяется на буро-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки (незначительное количество). Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, орехового оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, фруктово-древесный, с бальзамическими, осенними, грибными и пряными нотками. Аромат сложный, фруктово-бальзамический. Вкус плотный, гладкий, сочно-терпкий, сладковатый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный образец выдержанного шэн пуэра с многогранным вкусом и медитативным воздействием.

Комментарии о товаре
Максим

На передке влажно-древесный, послевкусие цедра, с проливами древесность переходит в компотность, а цедра в бальзамность. Довольно хорошо показал себя в настаивании, думаю, отлично проявит себя в варке

Дмитрий

Чай — восторг. Подвал, картошка, свекла, листва, мокрая собака, манго. И главное — состояние. Спокойствие, перетекающее в будоражащую активность. Рекомендую

Всеволод Некрасов

Понравилось! Посуда: гайвань 117мл глина Чай: 5 гр Вода: жидкая

1 пролив - стоишь под цветущей яблоней 2-4 пролив - курага компот, но не тошнотворный 5 - и дальше - бадьян, корица, цедра. Одним словом глинтвейн

Состояние бодрое, ясное, спокнойное, сфокуссированное, но не размазанное. Старался поддерживать воду 90-95 градусов

Дмитрий

5 граммов на 130-мл чайник, проливы по 10-12 секунд - на третьем проливе почувствовали, что после четвёртого может прихватить сердце. Может, пили быстро, может, погода поспособствовала - во всяком случае, эксперимент повторять неохота. Этот шэн хорошо зайдёт любителям острых чайных ощущений, но немолодым и не сильно дружащим с кофеином его не рекомендую.

Леонид Михайлович Аветисов

11 грамм на двоих. Пролили пока литр. Вставляет как умеренная доза кокаина. Рекомендую. Приятно и полезно.

Пипилапупу

Оч интересный и многогранный сорт. Сначала у сухого листа аромат похож на хэй ча из минеральной серии с золотыми цветами, напоминает зерновую кашу. Но потом когда завариваешь уже появляется шэнистость и ярко выражены приятные ноты садовых деревьев (яблони, грушевого дерева). Очень много выдержал проливов. Топчик лао шэн!

Юрий

Хороший шэн, уверено держит 12 проливов. Сухофрукты, на первых 5ти проливах есть ментоловые "холодные" нотки, далее просто компотик из сухофруктов. Не скажу, что завышена цена, но за такую цену хочется чего-то более интересного. Особо ничем не зацепил но и не разачаровал, для ежедневного базового шэна дорого, для церемониального на "особый случай" слишком простой. Второй раз не возьму.

Вячеслав

Я мало шенов пробовал в своей жизни, мнение неэкспертное)) Но это тот самый вкус лао шена, который я так люблю! Взять воду погорячее - отдаст деревяшки, а если чуть прохладнее - сладость, сухофрукты, ягоды. В послевкусии ментол, который отлично завершает вкусовую палитру. Терпкости по минимуму. Как такового воздействия не почувствовал, но это просто вкусный чай! Жаль дороговат)

Олег Баташов

Чай с двумя характерами. Сделай воду погорячее, экспозицию подлиннее - древесный. Подостывшая вода, покороче пролив - фруктовый.

Прессовка средней плотности, ломается с небольшим усилием. Сухофрукты, чернослив, курага в аромате.

Холодок в послевкусии, ментол приятственный. Состояние даёт лёгкое, чистое, с энергией.

Первые проливы достаточно плотные, в аромате доски и фрукты, смотря как долго заварите. Попробуйте по-разному, чай играет. В более поздних проливах во вкусе яблоки, деревяшка. Они полегче и даже больше понравились.

Терпкость совсем лёгкая.

Очень годный чай за свою цену :) Понравился больше, чем Цзе Чжэн Шэн Ча Бин.

Дмитрий

Понравился. Бальзам, курага, пряность. Вкусный, но цена все таки завышена.

Наталья Шевчук

Исинец 130 мл, 7 гр. листа, Пилигрим 95 градусов. Сухой лист- сухое дерево, бальзам. После промывки - изюм, сушка из зелёных яблок, ментол, пряности. Послевкусие сладковатое, чуть с кислинкой и ментоловым холодком.

Egor Puntus

Так себе , за эти деньги можно получше найти .

Антон Перначев

Интересный это шэн, очень ментоловый получился)

От сухого листа аромат умеренный, низкий. Приятная дымность, сухая древесина, лёгкая пряность в аромате.

Из гайвани аромат умеренный, ментоловый холодок, гармонирует с дщымными нотками, потом раскрывается пряная сладость сухофруктов, и лёгкая травянистость.

Вкус достаточно плотный, маслянистый, нотки бальзамики, сладкие сухофрукты(курага и зелёное яблоко), лёгкая травянистая терпчинка и очень сильное ментоловое послевкусие.

Проливы держит уверенно.

Юра Ра

Раскрывается в заваривании неспеша, вероятно ввиду пресса. Аромат древесный, яблочно-дымный. Поначалу вкус сдержанный и мягкий, ассоциативно ближе к кураге. Но в дальнейшем набирает плотности, терпкости слабо заметной горчинки, и уже ближе к кисло-сладкому заваренному сушеному яблоку, так же как в аромате. Согревает.

Анастасия

Приветствую. Чай приятный и благородный. В запахе чувствуется трава и деревья. Во вкусе яркая сладость.

Вадим

Отличный шэн. Уловил явные нотки чернослива и грецкого ореха. В целом отчетливые нотки сухофруктов.

Дарья

Несколько раз этикетку на упаковке с пробником перечитала... но вроде этот шен пью - сразу подвальная свекла, потом ореховые перегородки. Отчетливая сильная горчинка, если подзадержать пролив в чайнике. Сухофруктов не нашла, послевкусия, кроме шершавой терпкости, тоже. Несбалансирован как по мне, и дороговат.

1
Egor Puntus
ответ для

Согласен

shinsaku@mail.ru

Попалось много волос китайских девственниц в красных халатах, что собирали этот чай) Без волос было бы не то.

1
ВАДИМ ЦОЙ
ответ для

так это натур продукт))

Рекомендуем
Шен Сяо Цю
Шен Сяо Цю
Шен Сяо Цю
Дашу Шен Сяобин
Дашу Шен Сяобин
Дашу Шен Сяобин
Е Шен Да Е Бин N2
Е Шен Да Е Бин N2
Е Шен Да Е Бин N2
Пурпурный Шен Сяобин
Пурпурный Шен Сяобин
Пурпурный Шен Сяобин
Под звёздами
Под звёздами
Под звёздами
Мэнхай Лао
Мэнхай Лао
Мэнхай Лао
Чжан Мин Шен Ча Бин
Чжан Мин Шен Ча Бин
Чжан Мин Шен Ча Бин
Мэнхай Чэнь Цан Шен Пуэр
Мэнхай Чэнь Цан Шен Пуэр
Мэнхай Чэнь Цан Шен Пуэр
Цяому Ци Цзы Бин Шен Ча
Цяому Ци Цзы Бин Шен Ча
Цяому Ци Цзы Бин Шен Ча
Юньхай Шен Ча
Юньхай Шен Ча
Юньхай Шен Ча
Гу Сян Шен Ча
Гу Сян Шен Ча
Гу Сян Шен Ча
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Цзе Чжэн Шен Ча Бин
Цзе Чжэн Шен Ча Бин
Цзе Чжэн Шен Ча Бин
От фермера Тэна
От фермера Тэна
От фермера Тэна
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Тайский шэн пуэр с диких деревьев деревни Банлао (Tea forest project, bunch22SP01, май 2022), 200 г
Тайский шэн пуэр с диких деревьев деревни Банлао (Tea forest project, bunch22SP01, май 2022), 200 г
Тайский шэн пуэр с диких деревьев деревни Банлао (Tea forest project, bunch22SP01, май 2022), 200 г
Е Шен Да Е Бин N1
Е Шен Да Е Бин N1
Е Шен Да Е Бин N1
Тайский шен пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.