Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Иу Чунь Цзянь Шэн Пуэр (2009), 355 г.

6479.0
×
Пряные травы
Осенний лист
Фруктовый
Древесный
Бальзамический
Описание и приготовление
2 с 95°C 6 г

Шэн пуэр с гор Иу (округ Сишуанбаньна) от фабрики «Чаннин Мэнтун Иньшань», урожай 2009 года.

355-граммовый блинчик средней плотности, разделяется на буро-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки (незначительное количество). Аромат сдержанный, фруктово-древесный с ореховой ноткой. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, фруктово-древесный, с бальзамическими, осенними, пряными и ореховыми нотками. Аромат яркий, сложный, фруктово-бальзамический. Вкус плотный, гладкий, сочно-терпкий, сладковатый, с фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный образец выдержанного шэн пуэра, живой и яркий, несмотря на возраст. Особенно рекомендуется всем тем, кто предпочитает фруктовый вкусо-ароматический профиль.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Иван / Оценка

Хороший ежедневный шен, требует внимания к количеству для заваривания, тк может горчить при излишней граммовке

Отзыв полезен? Да 0
Антон Перначев / Оценка

Великолепный лао шэн, без горечи и резкости.

От сухого листа аромат мягкий, глубокий. Пряные нотки, сухая старая древесина, немного свёклы из погреба, чуть сухофруктов. Хороший аромат.

Из гайвани аромат низкий, средней интенсивности. Очень интересные слегка ореховые пряные нотки, чуть влажного погреба, чуть древесины, сухофрукты. Достаточно интересный многогранный аромат.

Вкус мягкий, питкий, скользящий. Приятные свёкольно-подвальные ноты на первом плане, древесность, чуть пыльности и чуть терпкости грецкого ореха в серединке, И приятное, сладкое(сухофрукты) завершение вкуса. Послевкусие приятное, с лёгкой терпчинкой.

Очень приятный шэн, лёгкий, но при этом полновкусный. Добавил в любимые=)

Отзыв полезен? Да 0
Антон

Уже четвертый который я пью из этой линейки бюджетных выдержанных шенов. Сырье так себе каки у всей линейки - потому и недорогие наверное. Вкус - уверенный средняк для такой выдержки. Всякие сухофрукты и свеклу неспособен чувствовать в шенах - по-другому оцениваю их. Завариваю в чайнике из исинской глины. Скажу что хорошее сочетание цена/качество. Нельзя взять хороший мерседес за цену лады

Отзыв полезен? Да 1
Олег / Оценка

Ну что ж, мой первый отзыв на чай мойчай)
Вообще правильно что посмотрел недавно видео Сергея про то как относиться к чужим отзывам о чае. Прочитал - разочаровался, ожидал услышать одну свеклу, горечь и подвал. При том что я вообще люблю и свежие и выдержанные шэны, а опыта у меня маловато, мне неожиданно понравился практически сразу этот чай. Нужно конечно пробовать в сравнении, но за эту цену шэн мне очень напоминает старые дорогие пуэры многолетней выдержки.
Аромат прям "чень", сухой, овощной, в первую очередь свекольный в хорошем смысле. Вообще профиль старых выдержанных шенов, приятный, тонкий, фермерский. Крышка гайвани – древесный, немного огненный аромат. Вкус тоже мягкий, тонкий, сладкий даже, древесный, чуть бальзамический, есть легкие нотки прожаренных улунов, но вот фруктов совсем не уловил. Приятное послевкусие. Чай не горький совсем как не играйся с проливами, но есть в нем приятная терпчинка характерна для шэн пуэров. Вкус не сильно меняется с каждым проливом, но его приятно пить и улавливать тонкие ароматы.
Вода отфильтрованная осмосом, заваривал фарфоровой гайванью.

Отзыв полезен? Да 1
Горбунова Ольга

Зимний марафон. Декабрь, отзыв 16.
Я набрала пробников этих прессованных лаошэнов (8 штук) в конце августа. И с тех пор попробовала только один из них. То была простужена, то было некогда, то настроения соответствующего не было... И вот сегодня я разложила перед собой 7 пакетиков с этими шэнами и вдруг заметила, что один из них на ощупь не кажется прессом... Его то я и решила сегодня открыть. Им оказался как раз Иу Чунь Цзянь.
Сухой лист был настолько темным, что я сначала приняла его за Шу. Закралось подозрение, что перепутали что-то на складе... и пах он похоже на Шу...
Более внимательное изучение сухого листа убедило меня, что этовсе же шэн, чай был очень похож на фото на сайте, только россыпь. К россыпи блинов отношусь совершенно спокойно и даже в некоторые моменты положительно, так что норм.
Теперь надо было его заварить, чтобы окончательно понять...
4гр листа на 90 мл бел фарфор сиборидаси, вода из колодца.
Прогретый лист - между Шу и темной Хэйча, подвал и землистость.
Но дальше я абсолютно убедилась, что никакой ошибки допущено не было.
Настой был прозрачный, оттенок между темно-желтым и желто-коричневым, с разной степенью насыщенности на протяжении чаепития. Аромат и вкус по сути почти не менялся, по-этому не имеет смысла описывать отдельные проливы.
Воду остужала через гайвань, жуткой горечи, про которую говорят в отзывах, удалось избежать. Горчинка и терпчинка древесной коры были немного, показывая, что если прибавить температуру, они появятся в полный рост!
Аромат и вкус более всего напомнил мне Любао Чень Юнь, если кто пробовал... (чердачная хэйча). Воздействие пришло, начиная с 5-го пролива, когда подольше подержала в теплой воде. Такое сильное, почти до тремора. Неожиданно. Со мной такое бывает очень редко, так как завариваю обычно не так уж крепко. Пришлось после 7-го пролива пойти основательно поесть, чтобы прекратить это состояние. Помогло.
С 8-го пролива воду не остужала, держала уже подолгу.
Выдержал 10-11 проливов (около 900 мл).
Даже не знаю, понравился он мне или нет... Надо еще будет повторить, а остатки сварить. Может он себя лучше в чайнмке покажет...
Рада, что этот чай напомнил мой любимый Любао Чень Юнь, приятное воспоминание...

Отзыв полезен? Да 2
Иљя / Оценка

горько, прело, невкусно

Отзыв полезен? Да 1
Дарья / Оценка

Снова свекла, землистость. Но здесь за этой нотой чувствуется шен. Яркий. Сильная травянистость, на удивление, для старого шена. Горчит, не прощает, если передержишь. Орехи, тень от фруктов. Бальзамическая нотка становится не сильно навязчивой, здесь она мне даже нравится, но горчинки многовато, как по мне. Есть послевкусие, после ореховой горчинки, сладкое. Неплохой, но нужно приноравливаться и играть с проливами и температурой воды. По цене - мойчаю видней, но для меня 5,5 (и 4,5 со скидкой) тыс за блин шена на каждый день дороговато, а как церемониальный, мне кажется, он слабоват.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей Разумовский / Оценка

Отличный шен с яркими верхами. Позитивный и простой.

Отзыв полезен? Да 2
Александр Кузьменко

Последний завоз сильно отличается от блинов Пу Вэнь, есть похожие экземпляры?

Давно пытаюсь найти что-то похожее)

Отзыв полезен? Да 1
Петр

Добрый, сильно, тоже ищу пу или чань тай.

Отзыв полезен? Да 2
Наталья Шевчук / Оценка

Чайник https://moychay.ru/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny/chaynik-23981-isinskaya-glina-136-ml, вода "Крымская питьевая" около 90 градусов, 6 гр. листа. Аромат промытого листа -табак, грибы, отдалённо мокрое дерево. Вкус терпкий, с кожурой лесного ореха. Фрукты не обнаружила совсем. Не зашёл.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Макаров / Оценка

Гайвань дровяного обжига 86 мл.
Вода бутилированная "Живая вода".
5 граммов листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Я родился в год Быка по китайскому календарю, поэтому попробовать именно этот чай захотелось в первую очередь. Про чай. Под крышкой гайвани пахнет бальзамом, табаком, деревом. Всё, как положено хорошему выдержанному шену. Цвет настоя похож на цвет коньяка. Вкус мягкий, но терпкий, далее по списку то же, что в запахе, также кожура фундука, в послевкусие приятная сластинка. Горчинка интересная, переходящая в грибные нотки. Вкус в целом очень многогранный и найти в нём можно ещё больше, чем я написал. Быку зачёт!

Отзыв полезен? Да 2
Алексей Макаров

К сожалению, первоначальный вкус сохраняется максимум первые пол литра пролитого кипятка.

Отзыв полезен? Да 0
Наталья Шевчук

не соглашусь. практически литр воды вкус сохраняется. вчера проливала уже в фарфоре - совсем иначе себя повёл. явный табак и кожа. во вкусе табак и орех. воду брала как в прошлый раз, листа 6 гр. на 140 мл чайник. добавлю звезду.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей Макаров

Возможно Луна была не в той фазе, когда я пил этот чай. :)

Отзыв полезен? Да 6
shinsaku@mail.ru

Забавляют знатоки)) С чего взяли, что это плохой чай или ,что сырой склад , шены не шу и ноты сырости и подвальности не значит, что чай хранился на влажном складе.
Просто шены нужно понимать, вы называете хорошим, только шены похожие на зеленый чай вкусовым профилем, но шены ценятся не за травность. Это значит, что вы не только не понимаете, но и не любите шен. Полно и других чаев с сильным вкусом фруктов и зелени, как все любят в основном ,зачем выбирать чай, который не понимаешь. Есть чаи очень тонкие ,пьются как вода, вкуса нет почти, но они очень классные и могут много рассказать, просто надо уметь чувствовать. Если не знаешь ,что ценить, то и не оценишь , не поймешь. Пейте компот) Там все ясно. Никого не хотел обидеть, просто говорить,что чай плохой - это одно, говорить что не нравится - совсем другое.

Отзыв полезен? Да 0
Антон

Я б не сказал,что чай этот плохой. Наверное - просто хорошее сочетание цена/качество. Людям хочется мерседес по цене жигулей. Если хочется выдержанный шен восхитительный - то и заплатить придется раза в 3-4 больше

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Александрович

Правильно! Компот точно вкуснее будет =)))

Отзыв полезен? Да 3
Герман

Я сам разберусь ,что мне пить и как понимать, без ваших наставлений и поучений. "Великий знаток чая"!

Отзыв полезен? Да 0
shinsaku@mail.ru

я никому и не указываю) К сожалению пока еще далеко до великого знатока, но укак стану, обязательно поделюсь про мнением , а пока просто мнение на мнение )
Добра и полную пиалу чая всем.

Отзыв полезен? Да 3
Герман

Не вкусный.Вообще последний хавоз сплошное разочарование. Раньше были бюджетный чаи Мч или Пувыни недорогие но вполне питкие,а эти разве сморщиив нос.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Александрович / Оценка

Как я начал понимать пару лет назад, что шэны не моё, хотя по началу казались очень вкусными и ароматными... Но они все разные и бывает попадаются неплохие и даже вкусные экземпляры. Этот относится скорее к первым (хотя может я стал очень привередлив) =) ничего не могу с собой поделать, вкус растёт вместе с кол-вом выпитого чая. Тут чувствуются сухофрукты, отдалённо цветы роз и арбузная свежесть, вкус, послевкусие и состояние приятные и мягкие. Пока этот самый ровный шэн из 3-х предшественников новинок: Чжан Мин Шэн Ча Бин. Сянси Кунцюэ Шэн Пу -сухофруктовый. Цяому Хуан Шэн Ча Бин -неожиданный чулан и копчёность.

Отзыв полезен? Да 2
Базанов Сергей Дмитриевич

Как будто таблетку но-шпы раскусил. Сильная горечь, которая забивает весь вкус. Исин 120 мл 5г чая. Читаю комментарии - как будто про другой чай пишут люди

Отзыв полезен? Да 0
Базанов Сергей Дмитриевич

и по состоянию ноль. по пил растворенную но-шпу в кипятке, пришлось в конце заесть конфетой, чтобы привести рецепторы в норму

Отзыв полезен? Да 0
Дарья Мойчай.ру

Сергей, здравствуйте.
Расскажите, пожалуйста, какая вода использовалась для заваривания чая?
Этот шэн можно попробовать заварить также подостуженной водой, чтобы вкус раскрывался мягче.

Отзыв полезен? Да 0
Базанов Сергей Дмитриевич

Пилигрим, хотя и не понимаю, чем он всем так нравится. Вода как вода. Я пробовал и по разному, ведь вода остывает, поэтому какие то проливы были уже с остуженной водой.

Отзыв полезен? Да 1
Купрякова Татьяна / Оценка

За свою цену - супер.

Эффект прояснения сознания достигается пиалы с третьей. Мягко приводит в тонус, поднимает настроение.
По вкусу понравился. Я люблю фрукты в чае. Здесь ярко чувствуется вкус компотика. Яблоко, груша, немного трав. Понравилось освежающее послевкусие. Словно ветерок на языке.
Для меня это хороший вариант шена на каждый день.

Отзыв полезен? Да 0
Рустам / Оценка

Очень интересный, многогранный и ароматный шэн!
В аромате сухофрукты, гудронная крыша и немножко молотого перца
Плотный, с небольшой горчинкой, сухофруктово-пряный с медовыми нотками
Определëнно понравится любителям насыщенного вкуса!

Отзыв полезен? Да 0
Евгений

Очень интересная мятная нотка во вкусе. Выдержанность годами проявляется в тяжёлом вдумчивом состоянии, которое не покидает вас ещё несколько часов) аромат лёгкая кукурузность вперемешку с свежим сеном.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Мойчай, а почему вы покупаете Шены прессованные не своего производства, а с Шу так не делаете? :)

Отзыв полезен? Да 0
Didi Madloba

Потому что свой шу можно пить/продавать через год-два, а 10-11 лет назад (чтобы получить выдержанный шен) МЧ ещё не было? :)

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Евгений, здравствуйте.
Иногда в ассортименте появляются позиции, некоторые из них можно найти в этом разделе.

Рекомендуем посмотреть:
Шэн Пуэр с горы Цзинмай Moychayru 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2021, 357 г.

2232.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2021, 357 г.

2232.0
x
Мэнхай Лао Шэн пуэр сырье 2012 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г

5641.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г

5641.0
x
Шэн пуэр прессованный Сянси Кунцюэ Шэн Пу 2009 360 г
Шэн пуэр прессованный

Сянси Кунцюэ Шэн Пу (2009), 360 г.

5976.0
Шэн пуэр прессованный

Сянси Кунцюэ Шэн Пу (2009), 360 г.

5976.0
x