Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Чунь Цзянь Шэн Бин (завод Пу Вэнь, 2006г.), 400 гр.

4380.0
×
Рассказать друзьям
Описание

Лепешка 400 гр, правильной круглой формы с ровным краем, средней плотности. На внешней поверхности отчетливо просматриваются средних размеров скрученные листья коричневых и бурых тонов, а также серебристо-бежевые и рыжие почки. Аромат сухого чая мягкий, травянисто-фруктовый, чистый. Настой прозрачный, светлого коричневато-оранжевого оттенка.

В букете готового чая преобладают нежные травянисто-ягодные и фруктовые ноты. Вкус густой, но горечь и терпкость – минимальны, ощущаются только в настое повышенной крепости, быстро переходят в сочное, сладкое послевкусие. Аромат нежный и чистый.

Заваривать предварительно измельченный кусочек лепешки лучше всего полноценным (100°С) кипятком в специальном пуэрном исинском чайнике из расчета примерно 5 гр на 120-150 мл воды. Настаивать 5-10 сек для первых проливов (максимально чай раскрывается на третьем-четвертом), после пятого увеличивая экспозицию. Выдерживает 8-9 заварок. Прекрасно подходит для «одноразовой» заварки в термо-кружке, френч-прессе и термосе (из расчета 2-3 гр на 250 мл воды). Интересен в варке – вкус делается еще мягче. 

По воздействию этот шэн очень резонантен и конструктивен. Если нужно поработать - быстро поможет собраться и настроиться на правильную волну. Если, наоборот, необходимо расслабиться отрешиться от суеты - пролив, другой, и вот уже опускается тишина. Ну, а если четкой идеи нет - унесет по волнам размышлений и созерцания. Поэтому хорошо взять его с собой на природу и там сварить.

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Глеб / Оценка

Долго испытывал эффект дежавю от сладости, усиливающийя с каждым проливом, пока молнией не озарило воспоминание: это же сладость Аньхуа Хун Фу, с его плесенью долголетия!) Чай отличный!

Отзыв полезен? Да 2
Герман / Оценка

Простой,но довольно годный чай.Я доволен и благодарю.

Отзыв полезен? Да 0
Кассия

Один из любимых заводских блинчиков. Дает именно то, что необходимо, в каждом конкретном случае.

Отзыв полезен? Да 1
Михаил И / Оценка

Многие пишут, что горчит, а для меня почему-то эта горечь только в радость, как то дополняет она его, остальные пу вэньские кстати тоже! Прекрасный фруктовый аромат в прогретом чайнике, вкус тоже радует, главное воду остудить чуть чуть. Пробудил в утреннее время.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Забыл поставить оценку:)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Открыл для себя данный шен примерно год назад на наших чайных встречах.
Я ещё только учусь воспринимать различные вкусовые оттенки чая и поэтому в этом отношении мало что могу сказать.
Для меня в чае определяющим являются внутренние ощущения и изменение состояния сознания в процессе пития чая и после оного.
Лично меня этот чай вводит в состояние "потока" и если с утра мне посчастливилось насладится именно этим шеном, то весь день потом всё удивительным образом удачно и гармонично складывается.

Благодарю!:) Очень хочется надеяться, что он будет ещё долго будет в ассортименте МЧ!

Отзыв полезен? Да 0
Виталий Головин

Полтора года спустя, решил заказать целый блин. Очень уж мне понравилось в этом чае плотный сухофруктовый,компотный вкус. Думаю в коллекции надо иметь такой чаёк. Пусть не многогранен, но я думаю можно с этой основной компотной нотой поиграть.

Отзыв полезен? Да 2
Сергей, ещё налей

Не в меру резкий и достаточной простой вкус. Аромат не особо выразительный. Всё на уровне привычных оттенков сухофруктов. Пришёл в виде пробника и относительно цельного блина судить сложно, но фракция мелко и неоднородно порубленная. Продукция Пу Вэнь мне обычно ближе была, чем Да И с их интенсивными табачными нотами, но в этом случаи что-то не срослось.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Как переводится то?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день, Сергей! Один из вариантов перевода: весенние острия.

Отзыв полезен? Да 6
Митрий / Оценка

Может я что-то делаю не так, но по моему, Чантайские блины, которые в два раза дешевле, во столько же раз и ярче.

Отзыв полезен? Да 1
Сергей / Оценка

Классный Шен.
А цвет чая какой красивый - "Золотой" под цвет упаковки.
Уходит в Любимые!

Отзыв полезен? Да 4
Дмитрий Александрович / Оценка

Наконец полноценно смог оценить этот чай.
Очень хорош! Особенно после тяжёлого дня или в начале такового.
Компотно-сухофруктовый, плотный, сочный, но очень мягкий, без горечи и резкости!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Юрий.К

Кто нибудь может подсказать как этот чай в сравнении с "Ба Да Лао Ча, завод Чангтай, 2006 г., 400 гр." ? В целом они одного года, и одной ценовой категории.

Отзыв полезен? Да 1
Федор

Этот более фруктово яркий и более деликатен в отношении с собой.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Кирилл

Очень разные чаи, и их сложно сравнивать. Бада Лаоча явно хранился в более влажном регионе, ему присуща фирменная чангтаевская нота "чэнь сян" с сухофруктными, грабными оттенками. У шэнов фабрики Пувэнь профиль обычно более сочный, ягодный, хотя ноты инжира, чернослива и кураги тоже можно уловить. Оба хороши, но каждый по-своему.

Отзыв полезен? Да 3
Александр / Оценка

Много чего пил, как по мне мужской мощный шен! рекомендую всем кто не любит легкую водицу))

Отзыв полезен? Да 1
Борис

Он не был моим любимым, как и вообще категория "шен". Прошел год спустя покупки, и вдруг он мне начал нравится.
Правда не так как он здесь описан, а скорее с намеком на зеленые и желтые чаи. И не понятно чай ли состарился на полке, или я под луной.

Отзыв полезен? Да 3
Чайный клуб.

Может быть вы встали на путь Мастера?)

Отзыв полезен? Да 0
Юрий

А какой номер рецепта у него

Отзыв полезен? Да 0
Перфильев Федор Андреевич

Не у всех пуэров есть номера рецептов.

Отзыв полезен? Да 1
Алексис

Мне одному кажется, что он пахнет как шу пуэр?..

Отзыв полезен? Да 3
Станислав GunZZ

Есть такое.
Пару лет назад сильно удивился пришедшим тунам с Пувеньцами - Инь Хао, Шэн Бин, Кун Цюэ Чжи Сян и вот этот Чунь Цзянь. Удивился их цвету листа и сухому аромату который тоже навевал больше мысли о шу, нежели о шэн пуэрах. Со временем много повидалось интересного и необычного, и уже не удивительно если шэн пахнет шу пуэром, но эти "пувеньцы" точно какая-то особая интересная история, которая вспоминается с интересом. Мои пувеньские шэны лежат с другими и уже порядочно поднабрались ароматов от соседей, но даже сейчас чувствуется тот аромат сухого шу который удивил когда-то.
А вот напиток мне кажется пахнет шэном - сочный, свежий, вязкий и глубокий в пустой чашке)

Отзыв полезен? Да 6
uaque / Оценка

Не пойму за что так сильно сбили рейтинг прекрасному шену. Если он у вас слабенький или горчит - положите меньше листа и смените воду. Даже в передержке терпкость проявляется очень сладкая, абрикосовая.
Очень ароматный, мягкий и долгий шен, особенно зайдет тем, кто ищет "компот из сухофруктов".

Отзыв полезен? Да 1
Александр / Оценка

Взял 10 гр на пробу, положил на 200 мл, т.к. колупаться и делит на 2 раза не хотел. Сливаю сразу, немного горчит, но совсем чуть чуть. В общем и целом хороший чай.

Отзыв полезен? Да 0
Гость йу ул

Если 9-тилетний шен горчит, значит вы завариваете его как шу. Шен пуэр нужно сливать сразу как залил.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Михал Михалыч

Женя, уже закончился, заказывал 10г на пробу, видимо придется заказать еще...
А сколько его нужно брать? я проливал 5г в гайвани 100мл

Отзыв полезен? Да 0
Женя

Михаил Михалыч, попробуй залить холодной водой перед завариванием и немного уменьшить количества чая. Потом отпишись)

Отзыв полезен? Да 2
Гость Михал Михалыч

Совершенно не понравился. Так и не смог его заварить проливами, чтобы не горчил, в общем не понял я его... Другое дело Пу Вэнь Инь Хао, завод Пу Вэнь, 2005 https://moychay.ru/products/2355 очень понравился!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Антон

Могу сравнить этот чай с летним ночным разговором у костра. Аромат абрикоса, сменяется дымно-табачными нотками и за чашкой так приятно поболтать. Еще пролив, еще пролив. Вода заканчивается, а впереди вся ночь.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр

Аромат сухофруктов в чае присутствует, но чай откровенно горчит даже в 15ом сливе

Отзыв полезен? Да 0
Гость Darg

Полезный чай! Помог мне разделаться с видеомонтажом гораздо быстрее, чем обычно. Действительно обостряет визуальное восприятие. Отлично подходит для работы. Быстро настраивает на нужную созидательную волну. Погружаешься, концентрируешься и сидишь часами, не вставая.

Вкусный, очень ароматный. Запах хорош, богат и играет оттенками и в сухом виде, и в настое, и из чайника. Питкость отличная, проливов - минимум восемь. Вложенные деньги отрабатывает на ура!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сигаев Василий

Чунь Цзянь Шен - довольно интригующий шен,как я заметил кому то он кажется "ерундовым" кому то "сильным и мощным" кого то "растаскивает". Сколько раз я его заваривал не помню(было его грамм 100 наверное) и воду разную пробовал и количество чая менял - да аромат и вкус словно спрятаны (сравнение с коконом точно похоже на правду) ни чего я не понял, понял что этот чай мне нравится вкус приятный но описать не смогу [только что допил последний кусочек ;-)].
Могу уверенно сказать Чай индивидуален,красив,приятен и дарит очень интересное состояние.
Достоин внимания!!!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дима

мощный чай, действие без промоха, пьянеешь поначалу как с вина, потом дискотека )) а вот вкус и аромат для новичка в шенах слишком тонок.. этот вкус для прошаренных либо для желающих расслабиться посильнее, как мне кажется )

Отзыв полезен? Да 0
Гость Vitaly

Хэй, гуру, посоветуйте плиз , как чтоит заваривать сей шедевр!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Лось

Он меня улыбает как котика ))) и расслабляет, как будто что-то покурил. Если нужно сосредоточиться, то пить его не буду. По вкусу как сухофрукты, немного медовый.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Дядька GunZZ

Ренат, советую попробовать Те Бин ф-ки Сягуань (https://moychay.ru/products/2237). С таким чаем тяжело не "прочухаться" не пресловутым "эффектом", не вкусом и ароматом. Явный, вкусный, сильный чай от зарекомендованной в России фабрики по производству пуэров. Слышал рассказы что именно шены этой фабрики первыми приходили в Россию.

Отзыв полезен? Да 0
Гость ренат

Дядьки,порекомендуйте шен для новичка,чтоб прочухать че к чему,спасибо!!

Отзыв полезен? Да 3
Гость Lao GunZZ

Красивый и вкусный Шен! Ароматный очень, особенно в бумаге. Нюхаешь через бумагу и предвкушаешь хороший чай.
Блин имеет красивое сырье - не сильная прессовка (самая легкая из всех Шен пуэров от ф-ки Пу Вень). Сырьем послужили длинные листья с встречаемым длинным черенком (один из показателей не кустового сырья а Цяо Му - прямоствольных деревьев)и чайные почки с тонко золотым ворсом, что в принципе уже говорит о возрасте этого чая - почки из Бай Хао уже превращаются в Цзинь Хао.

В сухом виде еле уловим аромат абрикоса.
В прогретом чайнике сильный, глубокий, стойкий как в бане аромат с тонами абрикоса, чернослива и можжевеловой ветки.

Основной вкус - абрикосовый. Сдержанный. С терпчинкой косточки абрикоса.
На 5ой-6ой заварке появляется кисленько-металлический тон яблока.
Оставляет холодок в послевкусии, который переходит в горчинку сырой косточки абрикоса.

Этот чай имеет приятную, необыкновенную сладость, которую я часто встречаю в шен пуэрах с Цзин Май Шань. Поэтому имею предположение, что сырьем к этому чаю послужили листья и почки с прямоствольных чайных деревьев с района Цзин Май Шань.

Очень сильно меняет состояние. Если в самом начале он имеет веселенький, лучезарный настрой, то под конец чаепития колбасит сильно.
Меняет немного взгляд - смотришь совсем по другому на привычные вещи. В голове расколбас, предметы на которые смотришь, отображаются через чур четко.
Расколбасный чай! Привязывает к дивану, потом тяжело собраться.

По всем характеристикам, года через 2 правильного хранения, этот чай будет очень, очень вкусным, сильным и скорее всего очень дорогим. Как мне показалось что сейчас он находится ровно по середине своего превращения.Это гусеница которая свернулась в кокон, что бы стать бабочкой. То есть это скорее такой кокон. Уже не гусеница, но еще не бабочка. Сейчас у него нету очень яркого аромата и вкуса. Он будто бы вобрал их в себя, что бы поменять местами и возродится новыми оттенками. У меня такие ощущения и впечатления)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Игорь

Чунь Цзянь Шен Бин, мне показался более настырным если сравнить с Пу Вень Шен Бин, а если без сравнения, то какой-то мощный эффект, можно сказать даже по мозгам немного шарахнул, но достаточно быстро выпрямил и погрузил в интересное позитивно - созерцательное состояние) Но не удивлюсь если в светлое время суток эффект окажется несколько иным. По вкусу больше понравился Пу Вень Шен Бин, но Чунь Цзянь Шен Бин показался гораздо более мощным.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Сергей Шевелев

Сергей, вот уж не соглашусь так не соглашусь!
Какие выдержанные шены вы пробовали?
просто интересно, с чем вы сравниваете этот.
свойства, которых вы ждёте от этого чая, в принципе не присущи выдержанным шен пуэрам. они присущи свежим шенам, 1-2 года.
выдержанные больше 7-ми лет шены не имеют сильного вкуса и аромата, - из них уходит "зеленушность", ноты вкуса становятся более тонкими и глубокими.
и чем дольше такой шен выдерживается, тем больше он меняется в эту сторону.
ключевое значение в таком чае имеет чайное состояние, воздействие. но никак не аромат, который уходит почти полностью, и даже не вкус!
хотя мы при дегустациях в чайном клубе оценили его глубокий вкус, думаю скоро здесь будет рецензия от нашего титестера.
вы, возможно, это просто ещё не распробовали этот чай.
что, впрочем, не удивительно, если вы пытаетесь сравнить его с молодыми шенами.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Сергей

Весьма ерундовый Шэн. Весьма слабенький вкус и аромат. Если попробовать заварить побольше, становится непереносимо терпким. Причем, аромат продолжает практически отсутствовать. В общем, не рекомендую.

Рекомендуем посмотреть:
Мэнван Шэн Ча Moychayru сырье 2016 пресс 2017 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Мэнван Шэн Ча Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

967.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнван Шэн Ча Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

967.0
x
Айлаошань Шэн Ча шэн пуэр с горы Айлао Moychayru весна 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
Чай производства Мойчай.ру

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
x
Шэн Пуэр с горы Цзинмай Moychayru 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2018, 357 г.

977.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2018, 357 г.

977.0
x