Search

Цзы Я Бин (2011 год) 357 гр.

Артикул товара: 2250
13 отзывов
/
18 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Пурпурные почки» от чайной фабрики "Вань Юань" (торговая марка "Ма Дуй Чжан"). В качестве сырья использованы весенние побеги чайных кустов региона Мэнхай урожая 2011 г. В сухом виде – 357-граммовая лепешка средней плотности, ломается легко. На разломе: среднего размера жгутики скрученных листиков с черенками буро-коричневых тонов и рыжих почек. Аромат насыщенный, травянистый с нотками вяленых фруктов. Настой прозрачный, желтовато-оливкового оттенка.

 

Букет готового чая яркий, живой, древесно-фруктовый с травянистыми и цветочными нотками. Аромат интенсивный, густой, древесно-фруктовый. Вкус крепкий, сочный, объемный, сладковатый, приятно-терпкий с легкой фруктовой кислинкой, переходящий в освежающее, бодрящее, лимонно-мятное послевкусие.

 

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Успешно выдерживает 10 заварок. 

 

Отличный выбор для повседневного чаепития – заряжает «первозданным дыханием диких гор» и ощутимо воздействует на восприятие. Яркий, живой и энергичный, имеет высокий потенциал для длительного хранения.

Комментарии о товаре
Уткин Алексей Евгеньевич

Так понимаю, что ждать уже не стоит?

1
Чайный клуб
ответ для

Да, скорее всего его больше не будет.

Уткин Алексей Евгеньевич

я уже заждался этот чай) когда же?

1
Чайный Клуб
ответ для

Точно не известно когда будет.

Maclaud

Уже задавал вопрос по поводу этого чая , когда он будет ? ответьте что нибудь)

1
Чайный Клуб
ответ для

Maclaud, к нам идет не один, а несколько грузов с чаем и посудой, и мы не можем точно сказать в каком из них этот чай.

1
Marcus
ответ для

Хорошо , что он вообще идет)

Maclaud

Когда приедет? говорили примерно в конце марта будет)

Marcus

Когда появится данный чай?, заранее спасибо.

1
Сергей Шевелев
ответ для

ожидаем примерно в конце марта

Чайный Клуб

Через пару месяц примерно ожидаем.

Уткин Алексей Евгеньевич

А когда примерно ожидается прибытие этого блина?

Чайный Клуб

Целого блина пока нету в наличии.

Валерия

А можно его заказать целый блин

Чайный Клуб

Счастливый пончик, ошибку исправили, в правильный раздел переместили!

Счастливый пончик

Судя по отзывам это пурпурный шен пуэр. А почему он числится не в разделе пурпурных шен пуэров!?

Василий

Некоторое время назад я забрал посылочку с почты и естественно придя домой первое что сделал - начал заваривать... Это первый пурпурный шен который я пробовал и он оправдал мои ожидания. Попивая, бережно переданный мне чаёк [спасибо МОЙЧАЙ.РУ], я ощутил себя мальчишкой который получил большой - большой гостинец, где он нашёл и конфеты и вкусное повидло а так же "абрикоски" и вкусные сливы и конечно там была баночка фруктового варенья от бабушки... И теперь когда это невероятное богатство всё съедено он довольный и радостный рассказывает всем о его удивительном путешествии в страну пурпурного чая... вот как то так могу описать моё знакомство с Цзы Я Бин. Отдельное спасибо Lao GunZZ - как и всегда очень классная рецензия.

Lao GunZZ

Ужж не знаю почему этот чай называется "Цзы Я Бин" (Блин Пурпурных Почек) а не "Цзы Е Бин" (Блин из Пурпурных Листьев), но почек, тем более пурпурных за три чаепития я так и не нашел. Цвет листа от темно-зеленого, до пурпурно синего.

Сухой аромат - травянистый, с небольшой остринкой и ароматом полевых цветов. Глухенький, но явный. После промывки аромат чая раскрывается, становится чуть остреньким (анальгиново-полыневый), с кислинкой... и все это на фоне ощущаемой неяркой "зеленушностью чая". Очень удивительная нотка появляется после промывки - улавливается небольшой лимонный холодок.

1-2 заварка. Цвет настоя - светло желтый. Кислотный. Как свежевыжатый лимонный сок. Вкус сладенький, чуть кисленький - цветочно-цитрусовый. Мягкий. 3-5 заварки. Лимонная свежесть и травянистая сочность. Мягкий чай - не капельки горечи, терпкости или неприятных "застреваний в горле" (лично я заваривал его чуть подостывшей водой). По тональности легкий, живой и "прозрачный"... как родниковая вода. Во рту ощущается лимонная свежесть. Голова как будто заморожена - внимание где-то в грудной клетке. 6-7 заварка. Цвет настоя золотисто-желтый , искристый. Как свет самого-самого первого весеннего солнца утром. Аромат фруктово-цветочный. Вкус фруктовый, "округлый". Послевкусие сладкое - курага... конфеты..

Веселый чаек! Поднимает настроение и уносит куда то ввысь - чувствуешь себя свободным, готовым к любым приключениям весенним или летним ветром - лети куда хочешь! Нету границ, нету рамок!) Дно - огромные листья, разного цвета, от ярко-зеленого, до иссиня темного, пурпурного цвета.

Еще долго после чаепития во рту ощущается сливовое послевкусие.

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.