Видеообзор с участием этого чая.
«Серебряные Почки Уляншань» сделан из весенних почек чайных деревьев на высоте свыше 2000 м над уровнем моря в уезде Наньцзян (округ Дали, Северо-западный чайный регион).
В сухом виде: среднего размера тонкие, пушистые, серебристые почки с длинными черенками. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого оливкового оттенка.
Букет готового чая яркий, тонкий, пряно-древесный с цветочными, фруктовыми, ягодными и камфарными нотками. Вкус сочный, плотный, объемный, маслянистый, сладковатый, с великолепной цитрусовой кислинкой и прохладными нюансами специй. Аромат густой, влажный, фруктово-пряный с бальзамической ноткой. Приятное, устойчивое, лимонно-мятное послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для белых пуэров. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 завариваний.
Отличный белый пуэр – яркий, тонкий, многогранный. Имеет все необходимое для многолетней выдержки и развития.