Так получилось, что первый чайник - это была небольшая банка))), потом появился фарфор 90мл за 1000руб, я его и сейчас люблю! А очень скоро глина для Шэна 70мл и глина для светлых Улунов 100мл. Сейчас нужен чайник для Красных 200мл - вероятно глина будет лучше. И в идеале бы под Шэн 100мл чайник, а под светлые улуны на случай, если пить не одному 180мл хорошая глина. Но это дорого получается. Хотя глина и вкуснее, думаю может завести один фарфоровый 180-200мл для разных случаев... или гайвань - но она мне меньше нравится и внешне и технически. В чем преимущество гайвань перед фарфоровым чайником?

Специально сравнил два чайника: Фарфор 90мл за 1000руб И глиняный дорогой за 15000руб из тёмной глины(в нем я заваривал только светлые улуны). Заваривал одновременно на глаз одинаковый вес заварки, наливал и пил в две одинаковые пиалы. Оба раза заметно вкуснее и ярче получалось в глиняном. На глаз лит одинаковое количество воды, но почему то в фарфоре на 10% больше оба раза оказывалось(у него форма другая за счёт этого визуально видимо выходила ошибка в измерении "на глаз"). Вот сейчас куплю новые весы(мои сломались), мензурку и термометр щуп и продолжу столь увлекательные опыты. Кстати разные даже только по форме пиалы дают разный вкус!!! Есть пиалы глиняные глазурованные, но на дне частично нет немного глазури - открытая глина или сошла глазурь или так было задумано. Так вот купив их и попив из них светлый улун я разочаровался как они портят его вкус, но! К моему удивлению они оказались божественны для красного и части шэнов!!! Вкус глины очень приятен в сочетании с красным чаем, даёт свой приятный привкус и плюс к этому как мне показалось вытягивает горечь!

Шу не люблю. Очень люблю светлые улуны, потом шэны и тёмные улуны. Остальное на втором месте для меня. На данный момент имею дорогой чёрный чайник 100мл и благодаря Вашему совету решил использовать его только под светлые, так как светлые очень вкусно в нем получаются, вкуснее , чем в фарфоровом. Также есть 70мл темнокоричневый под Шэны. И остаётся фарфор, но он всего 90мл. Денег уже потратил достаточно и понял, что чайники нужны побольше для двоих, для одного нормально. Вот думаю как выкрутиться, может приобрести гайвань "под все остальное".