Игорь Игоревич, у этого чайника достаточно быстрый слив - под уишаньцев подойдет отлично, под красные тоже будет хорош. А вот с шу пуэрами надо будет приноровиться к завариванию в этом чайник - мелкие гунтины возможно будут забивать носик чайника, тоже самое и с крошками от блинов/точа и кирпичей. Если и заваривать в нем шу пуэры, то лучше всего крупнолистовые, НО учтите, что если будете заваривать в чайнике шу пуэры и красные чаи, то Вам придется еще более тщательней ухаживать за чайником т.к. эти группы чаев сильно красят и нарабатывают глину, а на светлой глине любая пропущенная и запекшаяся капля будет выглядеть контрастно и не очень аккуратно. Зато такой чайник учит аккуратности и уважению к предмету и самому себе.