Дмитрий, здравствуйте! Злоупотребление кофеином негативно влияет на здоровье человека. Рекомендуем пить не больше двух порций мате в день. Если имеются проблемы со сном, то лучше и вовсе ограничиться одним и не позже 19:00.

Здравствуйте Вернётся обязательно. В течение месяца ожидаем свежую поставку из Аргентины. В Мойчай.ру Мате Резерва появится в первую очередь. Резерва уже в резерве ;)

Здравствуйте Вячеслав.

Вода в йербы, как и в чае наверное самое важное. Ведь напиток по большей части состоит из воды. Нужно использовать вкусную, питьевую воду. В идеале не нужно доводить её до кипения, а просто слегка подогреть.

В Аргентине есть электрические чайники - специально для Мате. Они сгребают воду макс до 60 гр.

Я определяю так: если можно держать в воде палец - это 40-50 гр. по мне самая оптимальная температура.

Больше для Мате использовать я лично не советую.

вода 40 - 60 градусов вполне подойдёт. тогда напиток будет не только вкуснее но и полезнее! заливать йербу кипятком вообще нездорово. Даже вода комнатной температуры подойдёт, йерба отдаст вкус, попробуйте. Начинайте с холодной и постепенно можете повышать температуру.

Мате не пьют горячим! В интернете полно подробных статей на эту тему, вам нужно лишь набрать в гугле первое предложение.