Длина: 65 мм.
Ширина: 90 мм.
Высота: 145 мм.
Мате Pajarito Tradicional – традиционный неочищенный мате от парагвайской компании Lauro Raatz S.A., имеющей полувековой опыт в производстве напитка. Выращен на плантациях Итапуа на Юго-востоке Парагвая. Выдержка 18 месяцев, мелкий помол. Вес 500 г. Мягкая терпкость с легкой остротой и сдержанной горчинкой проявляется в первой же калабасе. Собранная для этого сорта йерба отличается большим содержанием магния, марганца и железа, поэтому к 7-8 проливам проявляется «железистый» вкус. В аромате – нотки свежих табачных листьев и жженого сахара, лайма и зеленой ореховой кожуры.
Этот товар закончился
Йерба Мате Pajarito Tradicional 0,5 кг
Как раз на мой вкус. Бодрит хорошо утром, очень приятный запах костра. Калебас у меня оказался большим, поэтому просто чуть дольше настаиваю и заполняю калебас мате на одну треть. Этого более чем достаточно. Проливов немного, но зато насыщенность хорошая
Завариваю 55-65 градусной водой, при том хорошей, в сосуде из тыквы, но всё равно кажется слабоватым, держит 0,5-0,7 литров воды проливом, что невероятно мало при столь существенном расходе сырья, однако стоит заметить, что в те проливы, которые входят в эти поллитра, вкус достаточно глубокий и приятный, на мой взгляд не лучший вариант, но пить можно.
Здравствуйте сколько примерно грамм кладёте на 0,5-0,7 литра ?
По моим меркам на литр расходится 20-30 гр, в зависимости от йербы. Похарито органик и херовия по моему опыту держат чуть больше проливов, самая «стойкая» оказалась йерба от индейцев гуарани.
Это мой первый мате. Завариваю водой комнатной температуры, 4 чайных ложки на калебас. Вкус травянистый, послевкусие приятное, сладкое, пряное. Вкусный, хороший мате, всем советую!
В Южной Америке, на родине Мате, пьют так, что в сосуде всегда больше Йебры, чем воды. С температурой угадали!
мы показали это в коротком видео:
https://www.youtube.com/watch?v=SH88gpSe0A0
К видео одна поправочка: при первой заливке стоит подождать 30 сек.
Я заполняю калебас мате до горлышка, т.е. кладу больше половины. Просто он у меня небольшой)
Первая йерба которую я попробовал. Много слышал о том, что преимущественно в первый раз мате мало кому нравится, но потом "подсаживаются" ))) Насыпал от души, праливать начал водой 55 градусов - первый глоток, как будто дедовская махорка ))) Но послевкусие приятное, терпкое. И как то не скажешь по началу ВАУ вот это да вот это напиток
Но ! Идет пролив за проливом и понимаешь, что хочется еще и еще чуть чуть, а затем и еще чуть чуть ))) В общем похоже на любовь с первого взгляда. Буду пробовать другие марки и сорта ! Спасибо Мойчай !
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.