Йербу собирают в субтропических лесах провинции Мисьонес.  Йерба выращена на высоких холмах, с жарким солнцем и тропическими дождями. Используется средний помол, лист выдерживается не больше года, сушится традиционным естественным методом. Пьётся она дольше обычного и по достоинству заслуживает звание качественной, классической «миссионерской» йербы. У напитка тонизирующие качества не столь высоки, как у La Merced De Campo, а вкус более яркий: баланс терпкости, благородной горечи и кислинки со сладковатым послевкусием.