Видеообзор с участием этого чая.
Высшего качества красный чай «Золотой Поток» сделан на Горе Быстрых Ручьев, Юнcишань (провинция Аньхой) из отборных, первых весенних почек урожая 2017 г.
В сухом виде: крохотные, тонкие, лилово-коричневые жгутики скрученных почек. Аромат теплый, фруктово-пряный. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая утонченный, теплый, фруктово-пряный, с бисквитными, ягодными, медовыми, можжевеловыми и цитрусовыми нотками. Аромат нежный, теплый, фруктово-пряный. Вкус тонкий, шелковистый, сладковатый, чуть вяжущий, с освежающей лимонной кислинкой. Послевкусие сочное и свежее.
Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для красных сортов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний.
Великолепный церемониальный чай – утонченный и нежный, теплый и ласковый. Воздействие согревающее, медитативное, гедонистическое.
