Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Юндэ Е Шэн Хун Ча (2019)

Нет в наличии
Бальзамический
Пряный
Древесный
Цветочный
Ягодный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 95°C 5 г

Красный чай из округа Юндэ (провинция Юньнань), урожай 2019 г. В качестве сырья использованы первые весенние побеги дикорастущих чайных деревьев.

В сухом виде: очень длинные, бордово-коричневые жгутики скрученных листьев. Аромат интенсивный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий и многогранный, пряно-ягодный с нотками барбарисовой карамели, тропических цветов, древесных смол и экзотических фруктов. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус крепкий, сочный, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, ягодной кислинкой и нюансами специй. Устойчивое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Первый раз настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Очень интересный образец красного чая с больших деревьев – яркий, многогранный и сильный.

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2019), 100 г

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2019), 100 г

343.0
x
Красный чай Цзуньи Да Е Хун
Красный чай

Цзуньи Да Е Хун

220.0
Красный чай

Цзуньи Да Е Хун

220.0
x
Красный чай Сяочжун Аньси
Красный чай

Сяочжун Аньси

490.0
Красный чай

Сяочжун Аньси

490.0
x
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
x
Красный чай Цзуньи Сяо Е Хун
Красный чай

Цзуньи Сяо Е Хун

320.0
Красный чай

Цзуньи Сяо Е Хун

320.0
x
Красный чай Линьцан Шайхун Ча Высушенный на солнце красный чай из Линьцана
Красный чай

Линьцан Шайхун Ча, Высушенный на солнце красный чай из Линьцана

1056.0
Красный чай

Линьцан Шайхун Ча, Высушенный на солнце красный чай из Линьцана

1056.0
x
Красный чай Чжанчжоу Мэйчжань Хун Ча
Красный чай

Чжанчжоу Мэйчжань Хун Ча

1570.0
Красный чай

Чжанчжоу Мэйчжань Хун Ча

1570.0
x
Сяо Чжун Хун Ча красный чай из Уишань 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

450.0
x
Красный чай Моли Хуа Шайцин Хун Ча высушенный на солнце красный чай с цветами жасмина
Красный чай

Моли Хуа Шайцин Хун Ча (высушенный на солнце красный чай с цветами жасмина)

1800.0
Красный чай

Моли Хуа Шайцин Хун Ча (высушенный на солнце красный чай с цветами жасмина)

1800.0
x
Красный чай Гуйчжоу Ван
Красный чай

Гуйчжоу Ван

1430.0
Красный чай

Гуйчжоу Ван

1430.0
x
Красный чай Бада Шайгань Хун Ча 2018
Красный чай

Бада Шайгань Хун Ча, 2018

1900.0
Красный чай

Бада Шайгань Хун Ча, 2018

1900.0
x
Красный чай Фуцзянь Лао Хун Ча
Красный чай

Фуцзянь Лао Хун Ча

2970.0
Красный чай

Фуцзянь Лао Хун Ча

2970.0
x
Красный чай Тайваньский черный чай с бергамотом Earl Grey  Эрл Грей
Красный чай

Тайваньский черный чай с бергамотом (Earl Grey / Эрл Грей)

2070.0
Красный чай

Тайваньский черный чай с бергамотом (Earl Grey / Эрл Грей)

2070.0
x
Красный чай Си Е Хун Ча
Красный чай

Си Е Хун Ча

2130.0
Красный чай

Си Е Хун Ча

2130.0
x
Красный чай Фошоу Хун Ча Бин тайваньский прессованный красный чай 300г
Красный чай

Фошоу Хун Ча Бин (тайваньский прессованный красный чай), 300г.

4800.0
Красный чай

Фошоу Хун Ча Бин (тайваньский прессованный красный чай), 300г.

4800.0
x
Красный чай Хуа Сян Цзинь 2017
Красный чай

Хуа Сян Цзинь, 2017

5600.0
Красный чай

Хуа Сян Цзинь, 2017

5600.0
x
Красный чай Чуаньтун Чжэнь Шань Сяо Чжун 70-е годы ХХ века Лапсанг Сушонг
Красный чай

Чуаньтун Чжэнь Шань Сяо Чжун (70-е годы ХХ века), (Лапсанг Сушонг)

43500.0
Красный чай

Чуаньтун Чжэнь Шань Сяо Чжун (70-е годы ХХ века), (Лапсанг Сушонг)

43500.0
x
Красный чай Лао Гунфу Хун Ча 1985 г
Красный чай

Лао Гунфу Хун Ча, 1985 г.

34300.0
Красный чай

Лао Гунфу Хун Ча, 1985 г.

34300.0
x
Краснодарский красный габа чай Дагомыс весна 2020
Краснодарский чай

Краснодарский красный габа чай (Дагомыс) весна 2020

1970.0
Краснодарский чай

Краснодарский красный габа чай (Дагомыс) весна 2020

1970.0
x
Краснодарский красный чай лето 2020 Хоста
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай, лето 2020 (Хоста)

1070.0
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай, лето 2020 (Хоста)

1070.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Татьяна / Оценка

Ну, ребята...
Пишете, что этот чай представляет собой "в сухом виде: очень длинные, бордово-коричневые жгутики скрученных листьев", а я получила сто граммов мелких чаинок с редкими вкраплениями более длинных жгутиков. Почти труха за более, чем за три тысячи - это плохо. Впечатление, что выгребали из мешка последные граммы. И вид их совсем не напоминает вид на ваших фото.
Вкус/цвет сохранился, но я не уверена, что этот чай именно тот, который я хотела купить.

Отзыв полезен? Да 0
Владислав Мойчай.ру.

Добрый день! Большое спасибо за обратную связь и просим принять извинения за данную ситуацию.
Связались с вами по телефону.

Отзыв полезен? Да 1
Евгений

Это заказ Барышне пришёл с Москва(Южная)? я тоже заказал недавно 50 гр оттуда про запас ,но не открывал ещё.Теперь вот озадачен немножко.

Отзыв полезен? Да 1
Евгений / Оценка

Использовал карантин в направлении знакомства с новым чаем ! Более 30 разных наименований позади . Юндэ один из 5 более понравившихся .Плотность красного ,дух и состояние лучших фруктовых улунов !50 гр.под подушку !

Отзыв полезен? Да 2
Юлия Малышева

Безусловно выдающийся чай! Аромат очень яркий, даже чуть резкий, ягодный (смородина, в основном), немного винный, с древесными и травянистыми нотами. Вкус сладко-кислый, как ягодный компот, очень приятный. Фактура настоя легкая, шелковистая, немного минеральная. Богатый многогранный чай.

Отзыв полезен? Да 3
Ola Boltansky / Оценка

Фантастически вкусный и ароматный чай! выбирала между тремя разными чаями, не знала какой попить. Вдохнула аромат сухого листа этого чая и сразу вопрос был решен)))
Но в процессе чаепития аромат усилился и раскрылся и просто покорил меня. А вкус! Он просто божественный. Не терпчит и не горчит даже если передержать, чуть в кислоту уходит скорее. Аромат и вкус дествительно как в описании, экзотические фрукты, цветы, пряности. Я еще явно различаю в аромате розу и мед.
Настой чая прозрачно-чистый, светло-каштановый. Проливы держит отлично.
В общем, этот чай будет в моих личных соревнованиях бороться с Золотыми Остриями за первое место среди красных.

Отзыв полезен? Да 0
Ola Boltansky

победил Золотые острия)))

Отзыв полезен? Да 0
Iryna Patty

Ola, поделитесь, пожалуйста, секретами заваривания. Меня этот чай пока особо не впечатлил. В моем списке предпочтений "Большие золотые острия" на самой вершине, а это чай пока в списке недоразумений. Ищу к нему подход, пока безуспешно. Будто завариваю смородиновый лист. В общем, пробовала воду Пилигрим и газированный Святой источник, остальное по инструкции (вода 95 град, ок. 7-8 грамм чая на 120 мл, первый пролив 10 сек). Помогите, пожалуйста, вытащить прекрасное из данного чая. (Понимаю, конечно, что многое зависит от личного восприятия и вкуса)

Отзыв полезен? Да 1
Ещенко Евгения

Ирина, добрый день! Спасибо за ваш отзыв, позвольте попытаться помочь вам с завариванием. На 120 мл рекомендую уменьшить граммовку до 5 грамм чая. Желательно заваривать в глине, но и фарфор подойдет. Воду рекомендую попробовать взять другую, Липецкий бювет, например, или детскую. Самое главное - не перекипятить воду (просто не позволяйте ей долго и бурно кипеть), в противном случае она становится жесткой и не раскрывает чай. В заваривании именно этого чая главное - это вода, так что не бойтесь экспериментировать с подбором разных марок. Надеюсь, совет вам пригодится и вы сможете насладиться чаем. Приятных чаепитий!

Отзыв полезен? Да 0
Iryna Patty

Евгения, спасибо за рекомендации. Попробую с другой водой. До сих пор я заваривала этот чай в исинском чайнике, возможно, попробую и в гайвани.

П.С. Взяла на пробу 50 грамм, но, смотрю, пока я пробую поладить с этим чаем и так и этак, он уже закончился в магазине :) Но попыток 6 у меня ещё есть. Очень интересно искать подход к чаю. Иногда кажется совсем никакущим, а потом бац - амброзия.

Отзыв полезен? Да 0
Роман

Ирина, а мой вам совет: попробуйте его заварить градусов не более 80. Вода важна, но не настолько. Этот чай тонкая натура, с ним нужно понежнее)

Отзыв полезен? Да 0
Ещенко Евгения

Ирина, если живете в Москве - заглядывайте на Даниловский рынок, там на нашей точке этот чай еще есть!

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Александрович

Фруктово-ягодный, типа улунов. С парфюмерными нотками. Я бы сказал, на любителя.

Отзыв полезен? Да 2
Олег / Оценка

Шикарнейший!) чёрная смородина!!!

Отзыв полезен? Да 2
Анна / Оценка

просто необыкновенный! Этот аромат... Чаёк сделал вечер для большой компании)

Отзыв полезен? Да 5
Олег/Гвоздь / Оценка

Очень похож на Линьцан Е Шэн Хун Ча, но мягче и одновременно богаче.

Аромат на редкость насыщенный, яркий.
Вкус сильный, но прозрачный и освежающий.

Кислосладость сушеных ягод (виноград? шиповник? брабарис?) и фруктов (личи? магно?).
Множество сложных нот, меняющихся от пролива к проливу.

Проливы держит долго и стабильно.

Хорош, как в уединенную рабочую ночь,
так и в узком и широком семейном кругу,
как дома, так и на природе.

Успокаивает и расслабляет,
одновременно даря кристальную чистоту восприятия,
буквально отправляя в нирвану.

Так случилось, что первый глоток этого чая я сделал,
люто бранясь на некоторых бракоделов.
Но ощутив этот вкус - не смог продолжить, уйдя в себя.

Итог: мой личный топ 2019.

Отзыв полезен? Да 6
Алексей / Оценка

Этот чай просто нектар, бомба!

Отзыв полезен? Да 2
Алексей / Оценка

Очень вкусный чай!

Отзыв полезен? Да 1
Галина Мойчай / Оценка

мммм, невероятно освежающий чай, во вкусе - сосновые почки, ягоды и цитрусы, в аромате - смородина и кизил, а ментоловое послевкусие, переходящее в сладость, покорило с первого пролива!

Отзыв полезен? Да 4
Юра Ра / Оценка

Ооо, какая радость любителю дикорастущих красных!
Кстати, лист очень симпатичный, качественного сбора, как у Шэн Пуэра.
Ягодная кислинка, мятная свежесть и пряный оттенок - уже классический аромат (похож на Линьцан Е Шэн, но более душистый).
В ассоциациях целая корзинка дачных ягод: ерга, жимолость, черноплодная рябина и черная смородина. И аромат самой этой деревянной корзинки, нагретой солнцем, как фон.
Гладкий вкус средней ферментации и сочная ягодная кислинка, ближе к послевкусию (я не умею культурно выражаться)-хлебных ощущений.

'Как хорошо, что ты пришел!' :)

Отзыв полезен? Да 2
Владислав / Оценка

Начал своё знакомство с красным чаем именно с этого вида. Вкус очень сильно понравился своей свежестью, сочетающейся с глубиной. Фруктовой аромат приятно сливается с цветочным и травянистым, позволяя по-настоящему ощутить внутри гармонию с собой и рождающимся теплом. Чай отсылает к раннему детству, когда можно было быть беззаботным и легко сливаться с природой

Отзыв полезен? Да 2
Гвозд

Сухой лист крупный, мощный, весьма пушистый, с большим количеством длинных черенков и одиночными пурпурными листочками. Аромат сухого листа очень яркий, свежий, пряно-ягодный с акцентом на кислинку черной смородины и вишневый сок. В наполненном чахае играют пряные травы и лесные ягоды. В пустом чахае остается очень интересный древесно-ягодный шлейф с ноткой ментола, смол и сушеной вишни. Сам настой мягкий, спокойный, сочный, скользяще-глубокий, игристый с мятно-ягодным профилем и смолистыми, дубовыми и травянистыми оттенками. Летний, сочный, ягодный морс. Послевкусие очень долгое, немного вязкое, как варенье из смородины с легким онемением полости рта. Хороший, я бы даже сказал - маркерный дикорастущий юньнаньский красный чай с Гушу, в котором вас ожидает глубокий, сочный и чистый букет. Но вынужден признать, что немного не хватило динамики раскрытия: с первого до последнего пролива чай неизменно стабилен. В заваривании стоит обратить внимание на пропорцию сухого листа (можно смело брать 6-7 гр на 100 мл), чай очень пушистый и требует большого входного отверстия чайника, к сливу же, наоборот, не чувствителен, потому что лист весьма крупный и не забивает носик.

Отзыв полезен? Да 2
Александр Мойчай.ру Спб. / Оценка

Как бы странно это не звучало, но это яркий летний красный чай. В аромате сухого сырья чувствуется присутствие сладкого личи. Во вкусе на первом плане зелёный спелый виноград. Приятно освежает, дарит холодок в послевкусии, как от фруктовых леденцов. Лёгкая клюквенная горчинка дополняет кисло-сладкий вкус.

Отзыв полезен? Да 2
Евгений | МойчайСПБ / Оценка

Аромат сухого листа напомнил личи, каркаде, какие-то брутальные, чутка вяжущие ягоды. Вкус является продолжением аромата, очень схожи в своей основе. Сладковатый, слегка кислый, достаточно мягкий, есть в нём некая "невесомость". Яркое, выразительное послевкусие. В крепости уходит в более вязкую сторону, появляется горчинка рябины и лёгкая древесность. Дарит пробуждение, свежесть, гармонию.
В который раз чай из Юндэ - удивляет :)

Отзыв полезен? Да 2
Владимир Мойчай.ру / Оценка

Чай особенный, атмосферный-стратосферный.