«Туманные Почки» сделан из первых весенних почек урожая 2016 г. на высоте свыше 2100 м. в горах округа Дали (Северо-западный чайный регион).
В сухом виде – крупные, заостренные, тонкие почки, покрытые шелковистым, рыжим пушком. Аромат сухого чая тонкий, пряно-фруктовый. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
Букет готового чая теплый, утонченный, сложный, фруктово-пряный с нотками кассии, телячьей кожи, кураги, экзотических древесных смол и абрикосовых косточек. Вкус плотный, сочный, объемный, бархатистый, чуть терпкий, сладковатый, с яркой цитрусовой кислинкой. Аромат теплый, густой, глубокий, пряно-цветочный. Сочное, бархатистое послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани или в чайнике из пористой глины для красных чаев. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.
Превосходный церемониальный чай для коллекционеров и искушенных любителей – тонкий, изысканный и глубокий. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее, гедонистическое.