Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Цинь Вэй Шайцин Хун Ча (полуферментированный красный чай)

740.00
×
Пряный
Цветочный
Древесный
Фруктовый
Цитрусовый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 95°C 5 г

«Свежий Аромат» сделан в марте 2018 г. из весенних побегов юньнаньских крупнолистных чайных деревьев горы Цзинмай (адм.округ Пуэр). Финальная сушка выполнена на открытом воздухе, под лучами солнца.

В сухом виде: длинные жгутики скрученных бурых листиков и серебристо-бежевых почек. Аромат сухого чая сдержанный, пряно-древесный с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-древесный с цветочными, фруктовыми и цитрусовыми нотками (вкусо-ароматический профиль имеет много общего с шэн пуэром и белым чаем). Аромат высокий, многогранный, фруктово-цветочный. Вкус сочный, плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой лимонной кислинкой и нюансами специй – сильно меняется на протяжении чаепития. Послевкусие долгое, сочное и освежающее.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.

Оригинальный чай для самых разных ситуаций и настроений – сочный и яркий вкус, ощутимое тонизирующее воздействие. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 2
True_Михаил / Оценка

Ай технолог молодец. Брать по цзиню, не думая, всем без исключения.
Первые проливы цветочные, на подобие белого пуэра.
Ближе к середине разыгрывается вкусом "умами" - напоминает сою, или ещё что нибудь сверхбелковое (но не творог).
И воот, ближе к последним проливам, начинают возникать красночайные нотки, а на полпролива позже к ним присоединяются наконец и шенпуэрные

Отзыв полезен? Да 2
Станислав GunZZ

Вскрыв пакет с пробником чая и засунув нос в пакет, удивился свежему, с кислинкой аромату - так пахнет белый чай! Белый китайский, тайский, непальские чаи имеют эту кислиночку и бархат белого ворса. Пересыпав лист в чахэ, ассоциации с белым чаем пропали - это или недоферментированый красный чай или (в доминанте) шэн пуэр - древесные ноты и весенняя лесная пряность.

Чаинки имеют разнокалиберную скрутку, встречаются как чаинки темных тонов, так и с откровенной зеленцой, почки все в "серебре", не намека на "золото" - в этом чае очень хорошо проводятся ассоциация с шэном.

В прогретом чайнике проявляется душистый аромат трав и первых весенних цветов - мать и мачеха, расторопша, есть хвойный аромат я бао, ассоциация с березой... чай так и пышет весенними ассоциациями.

Заваренный чай имеет прозрачный, чистый, светлый цвет настоя, который чем-то напоминает заваренный кипятком (я не умею культурно выражаться).
Настой очень плотный, густой.

Как по мне, в букете этого чая, проявляются качества как минимум трех чаев - белых, шэн пуэров и дарджилингов 1ого сбора.
В этом чае можно встретить душистые травы, свежий с горчинкой мёд, грейпфрут, лимонную кислинку, сладковатые цветы, перечность и пряность, свежую горчинку, чистоту горных вод.

Чай хорошенько тонизирует, придает сил, освежает и вдохновляет.

Отзыв полезен? Да 0
Юрченко Сергей Игоревич / Оценка

ну это 5!!! )))) И правда и красный, и шен, и белый =) необычный, вкусный, дарит свежесть!))

Отзыв полезен? Да 0
Никита Ярченко / Оценка

Чай супер! Немного тонизирует. Если бы пробовал не глядя, неза что бы не догадался, что это красный чай. И цена на него отличная.

Отзыв полезен? Да 0
Станислав / Оценка

Это очень крутой чай!
Сначала был похож на какой-то травяной сбор. На крышке гайвани тончайший цветочный аромат. Ассоциации с весной, лугами.

Потом постепенно раскрывается, становится более насыщенным, плотным. Очень весенний чаек, бодрый, светлый, энергичный, ароматный. Мало на что похож из всего что я пробовал, я бы сказал что в нем много уникальности.

Есть в нем что-то похожее на Дун Фан Мэй Жэнь. Легкость, цветочность.
Лично для меня ценность этого чая гораздо выше чем цена.

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Хэнсян Хун ча Гуанси 2017 г
Красный чай

Хэнсян Хун ча, Гуанси, 2017 г.

245.00
Красный чай

Хэнсян Хун ча, Гуанси, 2017 г.

245.00
x
Красный чай Цзингу Дянь Хун
Красный чай

Цзингу Дянь Хун

390.00
Красный чай

Цзингу Дянь Хун

390.00
x
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2017 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
x