Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Цимэнь Хун Ча

398.0
×
Пряный
Цитрусовый
Хвойный
Медовый
Хлебный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 4 г

«Красный Чай из уезда Цимэнь» (провинция Аньхой) – единственный красный чай, удостоенный звания «Императорский», за пределами Китая известный как «Кимун» (англоязычная транслитерация топонима «Цимэнь»). Его производство началось в конце XIX века и было ориентировано на экспорт в Англию, Европу и Россию. В 1915 г. чай из Цимэнь был удостоен золотой медали на Всемирной выставке в Панаме и потом много раз получал высшие награды на национальных конкурсах, выбирался в качестве подарка на самом высшем уровне от руководства КНР главам иностранных государств. За пределами Поднебесной Кимун является одним из трех самых известных сортов красного (черного) чая в мире (два другие – Дарджилинг и Цейлонский чай). В начале ХХ века внедрялся на первых чайных плантациях России.

В сухом виде: небольшие, блестящие, черно-коричневые завитки скрученных листиков. Аромат теплый, медово-хлебный с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая яркий, теплый, хлебно-пряный, с хвойными, медовыми и ягодными нотками. Аромат глубокий, теплый, медово-пряный, со стенок остывающей чашки – медово-цветочный. Вкус сочный, плотный, шелковистый, сладковатый, чуть вяжущий, с сочной лимонной кислинкой. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для красных сортов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий – насыщенный, яркий и ароматный. Воздействие согревающее, умеренно торнизирующе, в слабой концентрации подойдет и для вечернего расслабляющего чаепития.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Горбунова Ольга

Эх, только сейчас привелось его попробовать. Лежал у меня пакетик 20 грамм... Вроде простенький, бюджетный был... Чайное дно - мелкие нежные листочки... но:
Разная температура воды и разные условия заваривания дают разный результат! Не скажешь, что это один и тот же чай!
На природе и подостывшейводой дал зеленушность и малое количество проливов, не понравился!
Дома кипятком в керамическом чайничке показал шоколад и мёд, не горький но терпкий (5гр на 90 мл).
Простым завариванием в кружке 370 мл/1 гр (накрывала блюдечком) дал очень приятный, вкусный настой и максимально прогревающий эффект!

Отзыв полезен? Да 0
Авдей Кастанов / Оценка

Полежать ему хорошо было, бодрый чаек, везите еще 👍🏾Медово - имбирнопряничный с превосходным умиротворяющим воздействием :)

Отзыв полезен? Да 0
Авдей Кастанов / Оценка

И чуть не забыл, спасибо 🙏🏾

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Павлючук / Оценка

Отличный чай ,очень понравился! Жаль сразу об этом не написал .Пожалел что взял всего 50 гр и ,если бы знал что так понравиться . Что же ждем еще!

Отзыв полезен? Да 0
Всеволод

Тоже не завезут уже?

Отзыв полезен? Да 3
Юлия

Чай не понравился.
Аромат чая раскрывается ноткой имбирного печенья и ожидаешь, что вкус проявится в том же ключе...
Однако, первый глоток отрезвляет: ничего сладостного во вкусе нет, особенно тех нот, которые указаны в описании.
Что это за вкус? Для меня вкус напомнил вкусы китайских красных чаев, которые продаются в супермаркетах- там есть очень специфическая неприятная нотка, отличающая их от красных чаев, продающихся по интернету.

Я уверена, что сейчас мужчины начнут кидать в меня камни, утверждая, что я не разбираюсь в чаях и не умею их готовить.
Ну что ж - это ваша работа, вперед!

PS:Кстати, мне , как женщине, всегда умилительно читать длинные описания чая от мужчин, т.к. по моему субъективному мнению они не умеют этого делать, за исключением единиц. "Понравился, не понравился, чаек неплох"- что-то подобное можно ожидать , но никак не длинные умозаключения с детальным выявлением всех граней вкуса. Предположу, что другой пол скрывается за мужскими именами.
Если кто-то очень оскорбился- заранее прошу у всех прощения.

Мойчай, можете удалить мой отзыв, если посчитаете нужным.

Отзыв полезен? Да 18
Георгий 3-й

И не говорите, не тот нынче мужик пошел, не тот...
И это кстати не шутка! Предлагаю ввести мужскую брутальную классификацию чаев:
1. / слабый / крепкий / то что надо /
2. / чёрный / зеленый / леший поймет этих китайцев /
3. / вкусный / не вкусный / для бабы пойдет /
да и достаточно думаю для краткости.

Отзыв полезен? Да 9
Юрий. К

Юлия, я точно не оскорбился. Скорей удивлён ошибочностью субъективных суждений по отношению к простейшей статистике...

Если вы взглянете на количество авторов мужчин по отношению к женщинам в писательской среде, Вы скорей всего будете сильно удивлены.
А потом ещё откроете списки тех авторов которые получали премии Небьюла, Пулицера и Хьюго, Букера - самые престижные в мире литературы, на этом этапе вообще может наступить шок)

И конечно же среди женщин тоже есть замечательные писатели, вспомнить хотя бы Арундати Рой и Айн Рэнд, я говорю скорей о соотношении.

P.S.
Ну и совсем стыдно будет промолчать о том кто в большинстве своём работает профессиональными копирайтерами в сугубо женских сферах, моды, парфюмов и т.д.

Отзыв полезен? Да 7
Максим

Очень полезный отзыв о мужчинах, которые описывают чай на этом сайте. Пожалуй не буду брать их в этом магазине. Или речь шла все же о чае? Тогда причем тут другой пол, прячущийся за мужскими именами... Ничего не понял, забористый был чай.

Отзыв полезен? Да 3
Влад, Ростов н/Д

Чай для бюджетного довольно капризный, жесткую воду не любит, как и заваривание настаиванием.
Больше заварки, долго на заварке не держать и воду брать помягче, не из под крана.
По вкусу похож на лучший краснодарский чай времен СССР.

Отзыв полезен? Да 3
Илья / Оценка

Этот чай покорил меня с первого глотка нет даже первого нюха в магазине, это хлеб много хлеба, мед, цветы- роза и пион определенно, хвоя да и определенно что то еще но не могу подобрать подходящего слова. точно возьму в любимци!!!

Отзыв полезен? Да 0
Илья

маленькое дополнение: возможно ко всему перечисленному выше во вкусовой гамме я бы добавил кислинку цитруса или ягоды :))

Отзыв полезен? Да 0
Иван / Оценка

Вкусный, ароматный. Добавил в избранное.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Александрович / Оценка

Чай очень понравился, стоит ли ожидать его появления вновь и как скоро?

Отзыв полезен? Да 2
Чайный Клуб

Дмитрий, здравствуйте! Очень возможно, что он вернётся в середине осени. Следите за новостями!

Отзыв полезен? Да 0
Владимир Галунщиков

Следим ;)

Отзыв полезен? Да 0
Илья / Оценка

В высшей степени достойный чай! Про вкус и аромат до меня все прекрасно расписали. От себя, добавлю лишь одно - качество чая намного более высокое, чем его цена.

Отзыв полезен? Да 0
Nikita

Друзья этот чай заслуживает внимания!
По своей ценовой категории и в сравнении с рядом других у него на мой взгляд ряд преимуществ.
1) выдерживает более 8 проливов
2) цена не может не радовать!
3) по вкусу он отличается от "Цимэнь Цзинь Мэй"
сам я люблю больше почечный красный чай,но в этот раз я понял что это мой фаворит по отношении цена-качество .

Отзыв полезен? Да 14
Станислав GunZZ / Оценка

Чайный лист хороший, крепкий, со здоровым, свежим жирным блеском "жунь". Поломанных листьев, крошки и черенков не встречается.

Аромат сухого листа хороший - густой, жирный, массивный, хлебно-медовый, фруктовый.
Заваривается чай насыщенным красно-рубиновым, винным цветом, но имеет не очень яркий аромат с поверхности наполненной чашки ( стоит отметить, что ко второму проливу, вся комната наполнилась густым, медово-фруктовым ароматом) в котором можно встретить мёд, цветы, спелые фрукты и немного хвои.

Вкус чая крепкий, бархатистый, совсем слегка терпкий с нотами свежего мёда, вина, сухофруктов, сладкого изюма.
Холодный аромат оставляет красивый, длинный шлейф в котором хорошо читаются сладкая мякоть фруктов, ноты красного вина, которые остывая становятся более цветочными - можно угадать аромат розы и пионов.

Послевкусие долгое, сладкое, чистое и согревающее с отголоском аромата чая.

Чай очень приятно и мягко воздействует на организм, придавая очень чуткие и красивые образы.
Также считается что в Цимэнь хунча не так много кофеина как в других красных чаях, поэтому его можно употреблять и во второй половине дня, вплоть до того, что он может стать хорошим вечерним чаем.

Внимательный человек сможет увидеть схожие ноты с краснодарским Кимынем, не яркие, но явные.

Отзыв полезен? Да 0
surfcoaster

Станислав, а какой из красных чаёв Вы посоветуете как наиболее разогревающий?

Отзыв полезен? Да 7
Станислав GunZZ

Попробуйте эти чаи, на мой взгляд они очень согревающие:

https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/yan-sun-syao-chzhun-2017
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/tajvanskij-chernyj-chaj-s-bergamotom-earl-grey
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/chzhen-shan-syao-chzhun-511
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/tszin-hao-dyan-hun-mao-fen-2016-g
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/tsihun-lao-hun-cha-2009
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/bandun-gushu-hun-cha-2017-g
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/dyan-hun-misyan-tszin-ya-2016
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/sun-chzhen-hun-cha-2016-g
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/tun-mu-gao-shan-syao-chzhun
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/tszinmay-hun-cha-2016-g

Отзыв полезен? Да 2
surfcoaster

Спасибо.

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.0
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.0
x
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 г

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 г

343.0
x
Красный чай Сяо Чжун Улун
Красный чай

Сяо Чжун Улун

580.0
Красный чай

Сяо Чжун Улун

580.0
x