Красный чай из провинции Фуцзянь, урожай 2019 г.
В сухом виде: небольшие, темно-коричневые жгутики скрученных почек с тонкими черенками. Аромат интенсивный, фруктово-бисквитный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая яркий и теплый, хлебно-пряный с древесными, бальзамическими и фруктовыми нотками. Аромат глубокий и теплый, хлебно-пряный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, ягодной кислинкой и нюансами специй. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Первый раз настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7 завариваний.
Прекрасный выбор, чтобы снять усталость и согреться душой и телом.
