Суйсин Лао Хун Ча

Не понравился, возможно любителям земляных чаев по вкусу будет.

Благородный выдержанный чай. В сухом виде-небольшие фрагменты тонких листьев. Чай напомнил и хэй чу, и мягкий пуэр и старый шэн, в том числе цветом настоя. Тело чая-лёгкое, шелковистое. Вкус-древесина, торф, фундук и главная нотка-сырая земля, но не залежавшаяся, а свежая рыхлая почва, как после холодного ливня. Себя после чаепития тоже ощущаешь будто бы напитанным силой и влагой, таким чаем можно утолить жажду-)!

Чай на любителя, особенно на любителя Лао Ча. Такой, настоящей, махровой Лао Ча. Когда и подвалы есть, и земляные ноты... и камфора, и старое дерево. И все это перекликается с ореховой скорлупой (грецкого ореха), ореховыми ядрами (фундук, бразильский орех), дубовыми бочками с выдержанным коньяком, прелых осенних листьев, опять же дорогим сигарным листом, мускусными нотами, картофельными очистками (если вы дышали над их паром), и картофельной "толчанки", вареной и сырой свеклы и... много чего можно еще тут найти - рекомендую попробовать самим. В общем как показывает опыт и время - любой, по настоящему старый чай становится максимально похожим на старый пуэр. Этот чай хорошо заваривается и в кружке (мелкая фракция), но стоит помешивать его ложкой, и в чайнике (главное чтобы не забивал носик), но лучше всего он получается в варке. Рекомендую строго для любителей старых чаев и необычных вкусов, а также тем, кто хочет прикоснуться к истории - ведь этот чай "был сделан в небольшом фермерском хозяйстве для экспорта в Великобританию во второй половине ХХ века".

Мои скромные рекомендации.

Похоже мне совсем пыль досталась. В сухом виде не пахнет никак, заваривается мгновенно и аромат настоя специфический, но односложный, высыхающая чашка тоже не пахнет. И только влажный лист сколько-нибудь интересен. Даже на дегустации был гораздо интереснее.

Очень интересный экземпляр! Я под впечатлением. Сухой лист пахнет свеклой, уходящей в сладость, цветы, что-то медицинское. Прогретый лист ещё больше пахнет свеклой, но уже добавляются чуланные нотки, очень тонкий аромат. Сам настой напоминает по вкусу травяной бальзам. Очень много вкусовых оттенков. Я не специалист по описанию, но чай обязателен к дегустации всеми, особенно ценителями лао-чаёв.

Расскажите про этот чай пожалуйста