Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Шайгань Цзючу Хун Мэй, 2017 г.

Артикул товара: 15838
12 отзывов
/
15 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Красная Слива Ручья Девяти Изгибов» – знаменитый красный чай провинции Чжэцзян. Сделан в окрестностях Ханчжоу в осенью 2017 г. В качестве сырья использованы весенние побеги сорта Лун Цзин, которые на завершающем этапе обработки были высушены на солнце.

В сухом виде – мелкие, тонкие жгутики лилово-коричневых листиков. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.

Букет готового чая теплый, яркий, древесно-ягодный, с бисквитными, пряными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, многогранный, древесно-ягодный. Вкус мягкий, объемный, бархатистый, сладковатый, чуть вяжущий, с нежной кислинкой. Долгое, сочное послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для красных чаев. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 заварок.

Великолепный церемониальный чай – утонченный, игривый и мягкий. Воздействие согревающее, расслабляющее, умиротворяющее.

Комментарии о товаре
Денис

Очень хочу, чтобы когда-нибудь он снова оказался у меня в пиалах, это действительно то, что похоже на первую любовь и эмоции.

Евгений

7 гр на 120 мл.пилигрим.Потрясный аромат сухого листа- выпечка ягоды древесный .Вкус слегка вяжущий сяочжунистый , аромат листа дерево и чуть слышно наверное ягоды.В конце чаепития в чахае и во вкусе появился лимон.Первые проливы чудо аромат от крышки -потом убежал.Воздействие мягкое .

KR1L Мойчай.ру СПб

Чудесный, сбалансированный, вкусный, доброжелательный согревающий и дарящий бодрость духа экземпляр. Шикарный представитель красных чаёв с хорошим настроением. Настоятельно рекомендую.

Schopenhauer

Один из лучших красных чаёв который я заваривал. Каждый выберет из этого громадного букета что-то своё. Меня же он отправил бродить по улочкам восточного базара, с его специями и ароматами. Великолепно.

Гвозд

Показывает весьма капризную горчинку в заваривании при малейшей передержке. Предпочтительно взять чуть поменьше сухого листа, чем обычно.

Михаил

Изменчивость при каждом новом проливе рвёт шаблоны, меняется всё, даже в одном проливе, если слегка зазевался! Чудеса неуловимости, погоня за сказками бытия, проникновение в вечность. А запахи, что с пиалы, что с чахая, это не передать. Церемония на Южной.

Павел

Чай очень понравился. Первые два раза пил проливами. После 5го пролива заметно тускнеет. Как-то попробовал сварить и не пожалел! Очень вкусно получилось, кидал грамм 10 на литровый чайник:)

Юрий. К

Просто вау! Пили этот чай два раза. В первый раз был совсем нами не понят, показался похожим на упрощенный и односложный Мэй Чжань (я не умею культурно выражаться) это очень удивило и расстроило...но как оказалось дело было не в чае. При втором чаепитии раскрылся полноценной, яркой и объемной палитрой вкуса: цитрусовость, медовые, бисквитные, черносливовые ноты, чудесный аромат . Интересный контраст кислого и сладкого. Весьма изменчив от начальных проливов к последним, что тоже приятно порадовало.

Жуков Илья Сергеевич

Скажите пожалуйста, пробовал ли кто варить данный чай и как получилось? И второй вопрос: посоветуйте пожалуйста несколько красных чаев, которые будут хорошо раскрываться именно при варке.

2
Павел
ответ для

Пробовал варить, кмдал грамм 10 на литровый чайник. Понравилось жаже больше, чем проливами :) Попробуйте, не пожалеете!

Станислав GunZZ
ответ для

Илья Сергеевич, попробуйте сварите Линцан хун улун обязательно и новые цихуны. Мне как-то последнее время из красных очень нравится Цихуны варить. В общем вот мой небольшой список тех красных, что запомнились в варке:

  • https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/IsinTynHunCha
  • https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/yan-sun-syao-chzhun-2017
  • https://moychay.ru/catalog/chajproizvodstvamoychay/dyan-hun-syao-bin-moychayru-2017-100-gr
  • https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/tsihun-lao-hun-cha-2009
  • https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/tsimen-tszin-mey
  • https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/gu-yuy-tsyan-syan-lo
  • https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/tsimen-hun-cha
  • https://moychay.ru/catalog/krasnyjchaj/tsihun-syan-lo-hun-cha
  • https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/manmey-hun-cha-2017-g

Цзючу хун мэй шайхун не варил пока, но думаю интересное что-то может выйти из этой затеи.

Роман

Шайгань Цзючу Хун Мэй Освободил от надоевшего буйства страстей! Очень приятен - на вкус, цвет и вид Крепкий настой веселит и бодрит! P.S. А летом холодным теплом одарит!

Gera Bartenev

Добрый вечер. Днём получил заказ 114145, только сейчас посмотрел. В него, видимо случайно, этот чай положили 2 раза. То есть в заказе был 1х50г, а положили 2х50г. Как быть?

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день! Благодарим вас за искреннее и честное отношение. Мы с вами свяжемся!

Саареф Нигдеев

Возьмите классическую сливу с ручья девяти поворотов (которую я признаться давненько не пивал, и образ ее в голове стал довольно утрированным). Так вот возьмите эту сливу и замените хунгань на шайгань. Это конечно моя субьективность, но у меня от сушки на солнце всегда какие то пасленовые асоциации. А еще некоторые арианты кислинки читаются моими рецепторами как "соленое". Так вот. Получившееся - очень круто. Аристократичный цзючу хунмэй, к своей ягодно- тортиковости получил в придачу не томаты конечно, но любимый мною физалис. (если кто физалиса не едал, обязательно попробуйте - это сильно). Ну и может быть немного черри. Все эти переливы вишенки - бисквита, переливающиеся в физалис, это как то очень трогательно чтоли. Подарил незабываемое времяпрепровождение и улыбку.

Рекомендуем
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Да Ши Чжунго Хун
Да Ши Чжунго Хун
Да Ши Чжунго Хун
Наньно Шань Да Шу Хун Ча (красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно)
Наньно Шань Да Шу Хун Ча (красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно)
Наньно Шань Да Шу Хун Ча (красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно)
Юндэ Да Шу Хун Ча
Юндэ Да Шу Хун Ча
Юндэ Да Шу Хун Ча
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", 2024
Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", 2024
Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", 2024
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Шэнтай Дяньхун Маофэн
Шэнтай Дяньхун Маофэн
Шэнтай Дяньхун Маофэн
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Цзы Мудань Хун Ча (красный чай из сорта улун "пурпурный пион")
Цзы Мудань Хун Ча (красный чай из сорта улун "пурпурный пион")
Цзы Мудань Хун Ча (красный чай из сорта улун "пурпурный пион")
Нет отзывов
0,00 ₽
Минцянь Хун (предцинминный красный чай из Гуйчжоу)
Минцянь Хун (предцинминный красный чай из Гуйчжоу)
Минцянь Хун (предцинминный красный чай из Гуйчжоу)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Тайваньский черный чай с бергамотом (Earl Grey / Эрл Грей)
Тайваньский черный чай с бергамотом (Earl Grey / Эрл Грей)
Тайваньский черный чай с бергамотом (Earl Grey / Эрл Грей)
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Мэйчжань Улун Хун Ча
Мэйчжань Улун Хун Ча
Мэйчжань Улун Хун Ча
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.