Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Наньцзин Ешэн Хун Ча (красный чай из дикорастущего улуна)

Нет в наличии
Горчинка
Ягодный
Пряные травы
Травянистый
Цветочный
Описание и приготовление
2 с 80°C 5 г

Красный чай (легкая ферментация) весеннего урожая 2019 г. из района Наньцзин (Юго-запад провинции Фуцзянь). 

В сухом виде: среднего размера, лилово-зеленые жгутики скрученных чайных листьев с тонкими черенками. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка. 

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с нотками семечек, специй и ягод (вкусо-ароматический профиль сильно напоминает цинсян улун). Аромат интенсивный, травянисто-цветочный, холодный аромат – сладкий, цветочный. Вкус плотный и мягкий, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой и сочной горчинкой грейпфрута в послевкусии. 

Заваривать горячей водой (75-80°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Редкий образец красного чая с диких деревьев с оригинальным вкусом и необычным воздействием. 

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

494.0
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

494.0
x
Дянь Хун Шайгань Хун Ча Moychayru сырьё 2018 пресс 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2018, пресс 2018), 100 г.

556.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2018, пресс 2018), 100 г.

556.0
x
Красный чай Сяо Чжун "В" "Лапсанг Сушонг"
Красный чай

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")

443.0
Красный чай

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")

443.0
x
Красный чай Сяочжун Аньси
Красный чай

Сяочжун Аньси

490.0
Красный чай

Сяочжун Аньси

490.0
x
Сяо Чжун Хун Ча красный чай из Уишань 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

495.0
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

495.0
x
Красный чай Цзинь Чжэнь Дянь Хун
Красный чай

Цзинь Чжэнь Дянь Хун

1490.0
Красный чай

Цзинь Чжэнь Дянь Хун

1490.0
x
Красный чай Янь Сун Сяо Чжун "Лапсанг Сушонг"
Красный чай

Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")

4074.0
Красный чай

Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")

4074.0
x
Красный чай Юндэ Да Шу Хун Ча
Красный чай

Юндэ Да Шу Хун Ча

3200.0
Красный чай

Юндэ Да Шу Хун Ча

3200.0
x
Красный чай Ешэн Сяо Чжун
Красный чай

Ешэн Сяо Чжун

1101.0
Красный чай

Ешэн Сяо Чжун

1101.0
x
Таиландский красный чай с дикорастущих чайных деревьев весна 2021
Таиландский чай

Таиландский красный чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)

2630.0
Таиландский чай

Таиландский красный чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)

2630.0
x
Красный чай Мэйчжань Сяо Чжун
Красный чай

Мэйчжань Сяо Чжун

1746.0
Красный чай

Мэйчжань Сяо Чжун

1746.0
x
Красный чай Чжоули Хуа Чунь Хун Ча
Красный чай

Чжоули Хуа Чунь Хун Ча

1923.0
Красный чай

Чжоули Хуа Чунь Хун Ча

1923.0
x
Красный чай Си Е Уи Хун Ча
Красный чай

Си Е Уи Хун Ча

4324.0
Красный чай

Си Е Уи Хун Ча

4324.0
x
Красный чай Си Е Хун Ча
Красный чай

Си Е Хун Ча

3234.0
Красный чай

Си Е Хун Ча

3234.0
x
Красный чай Гаошань Уи Хун
Красный чай

Гаошань Уи Хун

2227.0
Красный чай

Гаошань Уи Хун

2227.0
x
Чай чёрный в Эко-Саше
Чай производства Мойчай.ру

Чай чёрный в Эко-Саше

300.0
Чай производства Мойчай.ру

Чай чёрный в Эко-Саше

300.0
Красный чай Гаошань Мичунь Цзинь
Красный чай

Гаошань Мичунь Цзинь

5589.0
Красный чай

Гаошань Мичунь Цзинь

5589.0
x
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» Цзинь Цзюнь Мэй 50 г
Чай производства Мойчай.ру

Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Цзинь Цзюнь Мэй), 50 г

280.0
Чай производства Мойчай.ру

Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Цзинь Цзюнь Мэй), 50 г

280.0
Красный чай Чжэнь Шань Митяосян
Красный чай

Чжэнь Шань Митяосян

4896.0
Красный чай

Чжэнь Шань Митяосян

4896.0
x
Краснодарский красный чай Черный байховый
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай (Черный байховый)

1200.0
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай (Черный байховый)

1200.0
x
Краснодарский красный чай из Хосты органический урожай 2021
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай из Хосты, органический, урожай 2021

1470.0
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай из Хосты, органический, урожай 2021

1470.0
x
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй Гаошань
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй Гаошань

9545.0
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй Гаошань

9545.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Очень точно про грейпфрутовую горчинку заметили. Мокрый лист пахнет неописуемыми насмерть переплетёнными ароматами травы, цветов, фруктов, овощей, сливочности и карамельности и какого-то варенья под всем этим. Спасибо большое ростовчанам за подарок!

Отзыв полезен? Да 0
Андрей Мойчай.ру Ростов

Алексей, спасибо за обратную связь!)
Это совершенно необычный чай и мы рады, что вы успели его попробовать.

Отзыв полезен? Да 0
Игошина Ольга

Допускаю, что по каким-то признакам этот чай и можно отнести к красным. Но это в теории. А на практике, будем объективны, от красных у этого чая только название — о чем красноречиво свидетельствуют все комментарии выше. Может, в более явном виде сказать в начале описания, что у чая не красные цвет, вкус, настой, аромат? А то сейчас не всем очевидно это, у некоторых покупателей разрыв шаблона, а то и фрустрация случается (у меня вот случилась)))
Про сам чай: горький, но какой-то легкой, невязкой, кудинской горечью. Не как у перезаваренной ТГ. Вкус Любопытный чай, неожиданный, собирает внимание, располагает прислушаться.

Отзыв полезен? Да 0
Антон

Чай, на мой взгляд, на любителя, уникальный, точно не на каждый день, для особых случаев. никогда такого не пробовал, во вкусе чистейший грейпфрут, мне скорее понравился, был удивлен всем- цветом, вкусом, ароматом, чудесным состоянием, а вот жена сказала, что на вкус как горькая таблетка. Осталось 10 грамм, есть ли смысл попробовать выдержать данный чай пару лет?

Отзыв полезен? Да 0
Татьяна

Прекрасный чай!
Гармония во всем: в балансе аромата и вкуса, в их плотности и, одновременно, свежести и легкости; в сочетании горчинки со сладостью; в смене нюансов...
Но этот чай требователен... Ему нужны наша неспешность, вдумчивость, свобода от чайных стереотипов и способность к экспериментированию (с водой, количеством чая, температурой и пр.). И тогда он открывает свои лучшие качества.
В общем, интересный, сложный, радующий душу чай.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил "Гвозд" Мойчай.ру

Очень интересный эксперимент! Если первым действием хочется положить немного меньше сухого листа, чтобы избежать излишней горечи, то попробуйте положить наоборот в пропорции 10 гр на 120 мл, тогда у горчинки раскрывается второй этаж и она вспыхивает ягодно-сухофруктовыми и спиртовыми оттенками!

Отзыв полезен? Да 0
Вячеслав (Мойчай.ру) / Оценка

Этот чай очень трудно назвать красным. Светлый лист, светлый настой. Он ближе к светлым гуандунцам. Ну а сколько он держит проливов. Я бы точно не смог пить этот чай каждый день, но вот в особые поводы - это да)))
По вкусу и аромату. Грейпфрут и сливки.
Советую экспериментировать с данным чаем, ибо каждый раз он раскрывается по новому.

Отзыв полезен? Да 2
Юлия Малышева

Хотя в сухом виде чаинки темные, при заваривании видно, что лист совершенно зеленый. Но в остальном по характеру скорее очень светлый улун. Вкус с выраженной грейпфрутовой горчинкой. Наверное, очень приятно его пить по жаре. Замечательный аромат на крышке гайвани - сочная клубника. Один из самых необычных сортов!

Отзыв полезен? Да 2
Иван / Оценка

Это очень самобытный чай вне любых рамок классификаций. Требует внимания при заваривании как зеленый , дает янтарный цвет и тонкий травянисто-цветочный аромат как улун, горьковатый неповторимый вкус с обалденным послевкусием, и в финале мягкое, но ощутимое воздействие как старый шен.
Огромное спасибо всей команде Мойчай за возможность попробовать такое чудо !

Отзыв полезен? Да 2
Юрий Гончаров / Оценка

Интересный чай! Красным назвать тяжело, но однозначно могу сказать чай удивил))). Согласен с описанием и кислинка и горчинка именно грейпфрут, и улун и зелёный чай. Ещё и торкает!))))). Ещё раз спасибо, Сергею 10 звёзд из пяти)) чаю 5 из 5

Отзыв полезен? Да 0
Николай / Оценка

Понравился! Однозначно требует к себе внимания! Плавный, легкий и ни к чему непринужденный!

Погружает в легкое медитативное состояние!

Хороший чай!

Отзыв полезен? Да 0
Grygoriy / Оценка

Брал много красных на пробу. Однозначный фаворит, напомнил мне чем-то Хонг Ю номер 18.
Чай очень хорошо раскрывается, как уже описывали в комментариях.
Возьмите немного попробовать, если любите тайваньские красные этот тоже скорей всего вам понравится.

Отзыв полезен? Да 1
Олег / Оценка

Аромат у чая изумительный, но вот вкус и послевкусие оставляет желать много лучшего. Тут получилось, что это уже и не красный чай, так как нет тех интересных вкусовых ноток во рту, и уже не улун, так как довольно терпкий и с горчинкой. Чай интересный, попробовать можно, наверное даже можно назвать его изысканным, но на любителя.

Отзыв полезен? Да 1
KR1L МойЧай СПб

Этот прекрасный чай можно заварить очень вкусно! Да, он требует некоторого внимания и особого подхода при обращении с ним! Предлагаю посетить один из наших чайных клубов и продегустировать его в компании чайного мастера!

Отзыв полезен? Да 1
Никита

Здравствуйте! Давайте называть вещи своими именами, пожалуйста! Это не красный чай ни разу. Улун слабой ферментации. Просто что-то перепутали.

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Дорогой Никита.
Давайте обо всем по порядку.

Для начала, чтобы немного расслабиться, фильм про регион и завод, откуда этот чай:
https://www.youtube.com/watch?v=1GaDdPn0zX8

Сырье для этого чая - дикорастущие чайные деревья, которые растут на границе трех китайских провинций - Фуцзянь, Цзянси и Гуандун.
Из этих деревьев были в последствии методом селекции выведены многие сорта улунов.
При изготовлении этого чая использовалась видоизмененная тайваньская технология обработки для производства красного чая.
Так что никакой ошибки тут нет. Это красный чай. Просто из ОЧЕНЬ необычного, не побоюсь этого слова, абсолютно эксклюзивного, сырья.

Отзыв полезен? Да 1
Никита

Спасибо большое за разъяснение! Но при чем здесь сырье? Красный или нет - это же технология обработки чая. Красный - это когда лист полностью ферементированный. Поправьте, если я не прав.

Отзыв полезен? Да 2
Мойчай.ру

Технологически, красный чай может быть ферментирован примерно от 50 до 90%, поэтому в данном случае просто очень слабая ферментация, которая ближе к улунам, чем к классическим красным.
Поэтому да, - и сырье необычное, и ферментация для красного чая крайне не типичная.
Это экспериментальный чай из очень редкого сырья. Поэтому вешать на него какой-либо ярлык 100% принадлежности не очень верно.

Отзыв полезен? Да 4
Горбунов Роман / Оценка

На вкус как грейпфрут. горьковато-сладкий. Достаточно многогранен на вкус, переливается.
Аромат цветочный с некоторой молочностью даже. Скорее как улун, действительно.

Отзыв полезен? Да 3
Галина Мойчай / Оценка

Чай из разряда "удивите меня")) Сначала удивил цвет настоя - он был светло-желтым, совсем не как у красных чаев. Потом в дело пошли вкус и аромат. Цветы и фрукты, как у светлых улунов, затем цитрус, потом появилась горчинка даньцунов, переходящая в сладость в послевкусии. Невероятный чай!

Отзыв полезен? Да 0
Роман / Оценка

Нового ничего написать не смогу, выше очень хорошо описали этот чай! От себя добавлю, это самый необычный чай, что я пробовал! Название, цвет настоя и сухого листа, запах из чайника и его крышечки просто взрывают мозг своим диссонансом (в хорошем смысле). Чай - красный, настой - зелёный, вкус - улунисто-гуанинистый :) Грейпфрутовая горчинка прийдется по вкусу любителям сего цитруса! Правда, лучше купите грамм десять на пробу и составьте свое мнение. Мне очень понравился! Не самый дешёвый, но определенно стоит своих денег!

Отзыв полезен? Да 2
Юра Ра

Необычный чай, по крайней мере через внешний вид и аромат сухого листа сложно соотнести его с понятием 'красного чая', больше в сторону гуандунского улуна лёгкой ферментации, с характерным сладким травянистым и сливочным благоуханием.
Поэтому, раз он оказался с 'цин сян' характером, завариваю его чуть бережней

Аромат сочный и свежий. Напоминает что-то среднее между тайваньскими сортами 'цзинь сюань' и 'сы цзи чунь' - свежескошенные травы с цветочным оттенком и небольшим кусочком хрустящей вафельки.
А вот грейпфрутовая горчинка на корне языка во вкусе выдает гуандунский дух, который остаётся даже на протяжении всего послевкусия.
И тактильной приятное сливочно-маслянистое ощущение. Прозрачный бирюзово-желтый цвет настоя.

В общем не стоит ограничивать опыт чаепития с ним ярлыком 'красного', а просто наслаждаться заряженным весенней живой энергией улуном. У которого, кстати, силушка дикороса присутствует в полной мере ;)
... и аромат черной смородинки в опустевшей посуде)

Отзыв полезен? Да 2
Александр / Оценка

Ярко выраженная горечь гуандунца, послевкусие люй ча, цвет ТГ. От красного ничего не обнаружил...

Отзыв полезен? Да 2
Александр Мойчай.ру Спб. / Оценка

Это просто невероятно.. Цвет настоя в проливах очень светлый, как у Те Гуань Инь. Из прогретой посуды на всё пространство вырывается мощный аромат тюльпанов и гвоздики. Во вкусе присутствует Лун Цзин. Приятная, освежающая палитра тайваньского светлого улуна. После первой пиалы картинка перед лицом начинает сужаться. Очень трудно подобрать слова, чтобы описать эмоции от чаепития. 99 из 5.

Отзыв полезен? Да 3
Burivukh

На аромат сухой лист - семечки и те гуань инь (???) с лёгкой кизиловой кислинкой.
Цвет настоя очень светлый, совсем не похоже на красный чай.
На вкус и аромат неожиданно - аромат из чашки как у южнофуцзяньского улуна, а по вкусу напомнил тот же кизил, при этом приправленный ощутимой горчинкой грейпфрутовой корки.
Дальше раскрылся вообще очень интересно - аромат улуна остался, на вкус - преобладающая горечь - лаймовая, грейпфрутовая, где-то в послевкусии поймалась сладкая нотка какая-то, но очень мимолётная. Настой так и не потемнел. Очень самобытная история, очень на любителя подобной отчётливой горечи. Невероятно интересный опыт. Но сразу большую граммовку брать не рекомендовалось бы, сначала возьмите на пробу.