Search

Наньношань Шайгань Хун Ча ("Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно, высушенный на солнце"), 2018 г.

Артикул товара: 15797
29 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно, высушенный на солнце» первого весеннего сбора (урожай 2018 г.). Гора Наньно расположена на границе водораздела округов Цзинхун и Мэнхай. Это один из древнейших чайных районов, известный со времен династии Хань.

В сухом виде: тонкие, темно-коричневые жгутики скрученных листиков и рыжих почек среднего размера. Аромат сухого чая сдержанный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.

Букет готового чая сложный, пряно-древесный с нотками ржаного хлеба, черноплодной рябины, гречишного меда и цитрусов. Вкус плотный, сочный, сладковатый, чуть вяжущий, с яркой лимонной кислинкой и нюансами специй. Аромат спокойный, теплый, древесно-ягодный. Сочное, долгое послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или в чайнике из пористой глины для красных чаев с толстыми стенками (чтобы как следует раскрыться, этому чаю нужна высокая температура). Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Интересный церемониальный чай – одновременно сдержанный и глубокий, многогранный и слитный. Снимает усталость и переключает внимание, освежает ум и согревает тело.

О том, как делают чай в горах Наньношань, смотрите наши видео-сюжеты: Наньношань. Часть ПерваяНаньношань. Часть Вторая и Наньношань. Часть Третья.

Комментарии о товаре
bociachok

Чтой-то я его не понял. Приятный, но как будто не за что особо зацепиться, единственное - очень долгий.

Евгений Александрович

За свои деньги прекрасный чай.

Иван Холодилов

Прекрасный чаёк!!! Очень приятно смаковать его не крепким, заваривайте средне и многогранность с глубиной вкуса Вас удивят.

Сигаев Василий

Хорош!

Никита

Первый красный чай который попробовал. Сам являюсь любителем шэна, и здесь его ноты чувствуются. Также присутствует сладость своеобразная и плотный вкус мёда. Зимний вариант шэна для меня. Согревает и расслабляет отлично

Левон

Ультимативно-любовь.

Тахир Джалили

Топовый чай за свои ковришки. Чистое красное вино и по вкусу и по запаху. Очень советую вечерком бабахнуть, после работы.

Юрий

Запах очень интересный, сложный — я уловил ноты чернослива. Во вкусе заметил некий оттенок шена, может, Наньно, а может и показалось. 10 гр выдержали полтора литра, прямо как порядочный улун. В общем, чай интересный и могу смело рекомендовать, как минимум, хотя бы попробовать.

1
.Чайный клуб.
ответ для

Да! И оттенки цвета настоя неожиданные :) Со своей стороны пекомендуем [Бада Шайгань Хун Ча, 2018] (https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/bada-shaygan-hun-cha-2018)

Гриша

в этом году мне шайгань нравится меньше. куда-то делась та самая моя любимая кислинка, которая мне понравилась в прошлом году. сейчас ее нет. жалко. куда-то делись ягодные нотки. ну не знаю. ничего особенного, хотя вроде и не плохо.

Чайный Клуб.

Новая партия!

Юрий. К

Скажите пожалуйста, он ещё будет и если да то когда ожидается поставка ? Допили сегодня остатки, просто невероятен. Стал для нас любимейшим красным за прошлый год и начало этого, хотя было попробовано много разных, и любимых ранее и новых. Но это нечто.

Гриша

без лишних разговоров, 5

Юрий. К

Этот красный особая находка сезона! Теперь хочется регулярно видеть его в ассортименте. В сухом аромате , помимо классических ягод и фруктов, удивили запахи шен пуэра, и отчетливые ароматы свежего дерева, как с лесопилки. Чай обладает интересным действием, мягко расслабляет, как в отпуске а потом также мягко собирает обратно, но уже с определенным зарядом энергии. Состояние ощущается на протяжение всего чаепития, голова становится легкой, есть ощущение опьянения и полета, но какого то особенного. Во вкусе интересные переливы, древесно-хвойные ноты соединяются с медово-фруктовыми мотивами и цитрусовыми нюансами. В какой то момент очень напомнил так полюбившейся нам Юньнань Улун Хун Ча, который к сожалению так и не вернулся в продажу. Великолепный чай для дождливого осеннего или морозного зимнего дня.

1
Юрий. К
ответ для

Забыл спросить, "...с больших чайных деревьев горы Наньно" Выходит этот чай сделан из пуэрного сырья, как и блинчик Наньно Шэн Ча, просто сферментирован как красный ?

Сергей

Присоединяюсь к одобрению. Есть своя утончённая нотка у чая. Для меня слегка хвойная линия превалирует.

Алексей Федощев

Вкусный, ароматный. Янский. Непохожий. Всем любителям красных чаёв рекомендую хотя бы пробничек.

1
Алексей Федощев
ответ для

Оказывается я пил его в 2017 году. В этом году чаёк тоже вышел очень удачный, мне нравится. С первого мгновения, как только открываешь пакетик, чайный аромат устремляется наружу - чай как бы протягивает руку для знакомства: "Привет! Я Наньношань Шайгань Хун Ча! Давай напьёмся?" Сухой чай выглядит весьма многообещающе, он контрастный и неоднородный, золотые почки и тёмные листики подобно музыкантам уже своим видом намекают, что скоро заиграет музыка. Я предпочитаю как раз смесь почек с листиками, чем что-то одно из них. Вкус таких чаёв кажется мне более интересным и многогранным. Именно таким чай и показал себя. У него приятный аромат и плотный вкус. Заваривается он довольно быстро - не зевайте! 7 г сухого чая хватает на литр напитка - это на 25% больше, чем привычные для красных чаёв 800 мл. И вновь я рекомендую этот чай всем любителям красных чаёв!

Влад

Потрясающе. Добавил в любимые. Сложный вкус. соглашусь с комментом выше, тоже обнаружил что-то от шенов.

Куликов Кирилл

Приятно удивил. Плотный, сладкий, немного пряный. Проснуться утром - самое то! Думал уже, что понравиться мне могут только гуандунские и сычуаньские красные, ан нет :)

Григорий Полещук

Отличный красный чай. Плотный, в меру сладкий и пряный. Отчетливые ягодные ноты, во вкусе. Яркая вяжущая нотка винограда. Присутствует легкая кислинка. Отоичный чай с отоичным соотношением цена-качество.

Михаил

А! Есть привкус какого-то шена!! вспомнил.))

Михаил

Мне понравился, есть душистый привкус необычный. Не просто красный чай. Можно брать :)

Влад

Весьма своеобразный чай. Но - на любителя.

Рекомендуем
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Аньси Хун Ча
Аньси Хун Ча
Аньси Хун Ча
Мэйчжань Хун Улун Ча
Мэйчжань Хун Улун Ча
Мэйчжань Хун Улун Ча
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Цзинь Цзюнь Мэй Улун Хун
Цзинь Цзюнь Мэй Улун Хун
Цзинь Цзюнь Мэй Улун Хун
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Габа "Сильный Хунбэй"  сильно-запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Сильный Хунбэй"  сильно-запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Сильный Хунбэй" сильно-запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Нет отзывов
0,00 ₽
Габа "Мягкий Хунбэй" слабо-запеченный грузинский полуферментированный габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Мягкий Хунбэй" слабо-запеченный грузинский полуферментированный габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Мягкий Хунбэй" слабо-запеченный грузинский полуферментированный габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Нет отзывов
0,00 ₽
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Нет отзывов
0,00 ₽
Красный дикорастущий грузинский чай, производство Moychay Georgia
Красный дикорастущий грузинский чай, производство Moychay Georgia
Красный дикорастущий грузинский чай, производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Нет отзывов
0,00 ₽
Фулмун Улун (Грузия) красный габа чай, сделанный по технологии улуна (batch02 июнь 2023)
Фулмун Улун (Грузия) красный габа чай, сделанный по технологии улуна (batch02 июнь 2023)
Фулмун Улун (Грузия) красный габа чай, сделанный по технологии улуна (batch02 июнь 2023)
Наньно Шань Да Шу Хун Ча (красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно)
Наньно Шань Да Шу Хун Ча (красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно)
Наньно Шань Да Шу Хун Ча (красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно)
Цзинмай Цяо Му Хун Ча
Цзинмай Цяо Му Хун Ча
Цзинмай Цяо Му Хун Ча
Нет отзывов
0,00 ₽
Габа "Красный каштан" грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Красный каштан" грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Красный каштан" грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.