«Медовые пластинки весенних листьев» (уезд Уишань, провинция Фуцзянь).
В сухом виде: крупные, изогнутые, бордово-коричневые жгутики скрученных листьев. Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, оттенка махагони.
Букет готового чая элегантный, фруктово-пряный с медовыми, цветочными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, сложный, фруктово-древесный. Вкус тонкий, мягкий, объемный, сладковатый, с нежной цитрусовой кислинкой и легкими нюансами специй. Послевкусие сочное и долгое, освежающее.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.
Превосходный чай для гурманов и искушенных ценителей. Воздействие согревающее, расслабляющее, гедонистическое.
