Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Мэй Жэнь Хун

Нет в наличии
Медовый
Пряный
Древесный
Бисквитный
Фруктовый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 5 г

Красный чай «Мэй Жэнь» («Красавица») урожая 2020 г. из округа Чжанчжоу (провинция Фуцзянь).

В сухом виде: мелкие, тонкие, черно-коричневые жгутики чайных почек. Аромат интенсивный, фруктовый. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая теплый, фруктово-бисквитный, с древесными, медовыми и пряными нотками. Аромат густой и глубокий, фруктово-пряный. Вкус сочный и сладкий, плотный, чуть вяжущий, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 6-7 завариваний.

Отличный выбор для самых разных ситуаций и настроений: насыщенный,  мягкий и очень ароматный.

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.0
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.0
x
Красный чай Цзуньи Да Е Хун
Красный чай

Цзуньи Да Е Хун

220.0
Красный чай

Цзуньи Да Е Хун

220.0
x
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
x
Красный чай Цзуньи Сяо Е Хун
Красный чай

Цзуньи Сяо Е Хун

320.0
Красный чай

Цзуньи Сяо Е Хун

320.0
x
Красный чай Сяо Чжун Улун
Красный чай

Сяо Чжун Улун

580.0
Красный чай

Сяо Чжун Улун

580.0
x
Красный чай Хэлань Сяо Чжун
Красный чай

Хэлань Сяо Чжун

1090.0
Красный чай

Хэлань Сяо Чжун

1090.0
x
Красный чай Сун Чжэнь Гао Сян
Красный чай

Сун Чжэнь Гао Сян

537.0
Красный чай

Сун Чжэнь Гао Сян

537.0
x
Красный чай Линьцан Шайхун Ча Высушенный на солнце красный чай из Линьцана
Красный чай

Линьцан Шайхун Ча, Высушенный на солнце красный чай из Линьцана

1056.0
Красный чай

Линьцан Шайхун Ча, Высушенный на солнце красный чай из Линьцана

1056.0
x
Красный чай Юндэ Е Шэн Хун Ча 2020
Красный чай

Юндэ Е Шэн Хун Ча (2020)

3800.0
Красный чай

Юндэ Е Шэн Хун Ча (2020)

3800.0
x
Красный чай Наньцзян Хун Ча
Красный чай

Наньцзян Хун Ча

670.0
Красный чай

Наньцзян Хун Ча

670.0
x
Красный чай Цихун Сян Ло Хун Ча
Красный чай

Цихун Сян Ло Хун Ча

512.0
Красный чай

Цихун Сян Ло Хун Ча

512.0
x
Красный чай Чжанчжоу Мэйчжань Хун Ча
Красный чай

Чжанчжоу Мэйчжань Хун Ча

1570.0
Красный чай

Чжанчжоу Мэйчжань Хун Ча

1570.0
x
Фэнцин Ешэн Хун Ча
Красный чай

Фэнцин Ешэн Хун Ча

1628.0
Красный чай

Фэнцин Ешэн Хун Ча

1628.0
x
Красный чай Сяо Чжун "В" "Лапсанг Сушонг"
Красный чай

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")

350.0
Красный чай

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")

350.0
x
Красный чай Цимэнь Хун Ча
Красный чай

Цимэнь Хун Ча

478.0
Красный чай

Цимэнь Хун Ча

478.0
x
Сяо Чжун Хун Ча красный чай из Уишань 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

495.0
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

495.0
x
Красный чай Янь Сун Сяо Чжун "Лапсанг Сушонг"
Красный чай

Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")

3220.0
Красный чай

Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")

3220.0
x
Красный чай Моли Хуа Шайцин Хун Ча высушенный на солнце красный чай с цветами жасмина
Красный чай

Моли Хуа Шайцин Хун Ча (высушенный на солнце красный чай с цветами жасмина)

1800.0
Красный чай

Моли Хуа Шайцин Хун Ча (высушенный на солнце красный чай с цветами жасмина)

1800.0
x
Красный чай Да Ши Чжунго Хун
Красный чай

Да Ши Чжунго Хун

1397.0
Красный чай

Да Ши Чжунго Хун

1397.0
x
Красный чай Гу Юй Цянь Сян Ло
Красный чай

Гу Юй Цянь Сян Ло

798.0
Красный чай

Гу Юй Цянь Сян Ло

798.0
x
Красный чай Сяньбинь Ешэн Хун Ча
Красный чай

Сяньбинь Ешэн Хун Ча

1540.0
Красный чай

Сяньбинь Ешэн Хун Ча

1540.0
x
Красный чай Сяо Чжун Тулоу Хун Ча
Красный чай

Сяо Чжун Тулоу Хун Ча

439.0
Красный чай

Сяо Чжун Тулоу Хун Ча

439.0
x
Красный чай Цимэнь Лаошухун
Красный чай

Цимэнь Лаошухун

744.0
Красный чай

Цимэнь Лаошухун

744.0
x
Красный чай Да Цзинь Чжэнь "Большие золотые острия" весна 2020
Красный чай

Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", весна 2020

1040.0
Красный чай

Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", весна 2020

1040.0
x
Красный чай Гуйчжоу Ван
Красный чай

Гуйчжоу Ван

1430.0
Красный чай

Гуйчжоу Ван

1430.0
x
Красный чай Цимэнь Цзинь Мэй
Красный чай

Цимэнь Цзинь Мэй

1704.0
Красный чай

Цимэнь Цзинь Мэй

1704.0
x
Красный чай Хун Юй Хун Ча рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны
Красный чай

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны)

3657.0
Красный чай

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны)

3657.0
x
Грузинский дикорастущий красный чай ручной сбор 100% органик 2020
Грузинский Чай

Грузинский дикорастущий красный чай, ручной сбор, 100% органик, 2020

650.0
Грузинский Чай

Грузинский дикорастущий красный чай, ручной сбор, 100% органик, 2020

650.0
x
Красный чай Ешэн Сяо Чжун
Красный чай

Ешэн Сяо Чжун

870.0
Красный чай

Ешэн Сяо Чжун

870.0
x
Красный чай Бада Шайгань Хун Ча 2018
Красный чай

Бада Шайгань Хун Ча, 2018

1900.0
Красный чай

Бада Шайгань Хун Ча, 2018

1900.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Наташа Режиссёрская / Оценка

А никому не кажется подозрительной сладость этого чая? Я какое-то время думала, что меня глючит на сахар, но потом попробовала на вкус сухой лист! Попробуйте лизнуть сухую чаинку! Даже не грызть её, а именно лизнуть. Вы тут же почувствуете сахарный сироп. Это, конечно, ооочень странно. И такого ожидать от специалистов Мойчая как-то ну невозможно... Но, блин, это так. Чай обработан сахаром. Неужели никто из продавцов и чайных мастеров магазина это не узрел за столько времени, сколько этот чай уже в продаже у вас?

Отзыв полезен? Да 0
Денис / Оценка

Из-за того, что чай мелкий, для кого-то может он сложен при заваривании, поэтому кажется непонятным. А так чай один из самых оригинальных, что я пил, наряду Наньцзянь хунь ча. Его сладость ещё больше добавляет необычности. Один из любимых

Отзыв полезен? Да 1
Алексей / Оценка

Из непонятого

Отзыв полезен? Да 0
Марина

Заварила пробник. В общем, чай не стоил холивара :) Состоит из небольшой почки и маленького (первого?) листика примерно в равных пропорциях. Сырье тонкое, скручено продольно. Лист и почка - с черенком. Перекрученная тонкая почка практически в толщину черенка. Скрученные листы и почки разделены надвое - это типа страшный "ломаный лист" и "дрова" (в чайном дне оказываются половинки маленьких листиков и половинки почек; у одной из половинок почки черенок, потому ее можно принять за черенок целиком; вторую половинку толком не развернешь - лист тонкий и хорошо скручен, хорошо развертываются только листья, но это точно почка). Цвет исходного сырья - черный с металлическим отливом, чайное дно - светло-коричневое, почки даже немного выцветают после заваривания.
Сам чай... или средний, или "надо понять, как заваривать".
Вода "Пилигрим", 90-80 градусов, стеклянный чайничек. Нулевой пролив был многообещающим - очень сладкий приятный чай, словно в хороший, не сильно заваренный "обычный" чай добавили красносмородинового джема. "Чайный компотик". Сладость с легкой цитрусово-ягодной кислинкой. Далее сладость ушла, проявив терпкость обычного чая, и эта несильная терпкость в то же время стала немного "забивать" ягодность-цветочность-медовость и кислинку. В чайнике - кисловатый аромат каркадэ, в чахай - неяркая приятная медовость. В целом чай "неяркий", но приятный, терпкость в послевкусии остается надолго. В общем, или бы чуть меньше терпкости, или бы чуть больше яркости к терпкости - было бы идеально. Этот чай явно не масс-маркет или низкогрейдный, уже с первой пробы чувствуется потенциал, для меня пока идет по разряду "сложный" (мне еще не понятно, как его сделать идеальным; пока заварила только один раз и температурой ниже рекомендуемой). Возможно, стоит поэкспериментировать с водой / температурой / способами приготовления. Возможно, хорошо проявит себя в заварке "русским" способом , в более крепком или каком-нибудь холодном настаивании / заваривании теплой водой. Да, с чаями, с которыми сразу все понятно, проще. Да, этот чай не из ярких. Думаю, тем, кто хочет сразу "ясности и понятности", его можно брать только на свой страх и риск. А вот экспериментаторам, пожалуй, он может быть интересен. Возможно, он станет шедевром при добавлении трав или при нестандартном приготовлении. Потенциал в чае чуется.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Федощев

Попробуйте заваривать водой 95С и выполнять быстрые проливы. Судя по Вашему отзыву либо температура подвела, либо мало чая положили.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Федощев

Я брал 10г на чайник. Вода 95С, экспозиция 10 секунд и неторопливый слив. Вода водопроводная + обратный осмос + минерализатор. Чай прекрасно заваривается.

Отзыв полезен? Да 1
Марина

Чая было достаточно, но чайник стеклянный (специально, чтобы отследить процесс) и вода температуры более стандартной "для красных" (в среднем ок. 85, а не рекомендованные 95 - опять же, чтобы не загубить перегревом нюансы красного). Не скажу, что чай "не заварился" - в среднем получился приятный неяркий чай (и точно не "бабушкин веник"), но, кажется, из этого чая можно "сделать значительно лучше". На первой пробе не сбалансировался, потому и пишу, что чай "сложный": есть чаи, которые, как ни заваривай, примерно одно и то же (ну более насыщенный / более разбавленный, чуть меняются оттенки от воды и способа), с этим же - не так, требует "найти способ". То ли настоять его до более равномерного "компотика", чтобы сладость и ягодность не уходили в первые три пролива, то ли повысить температуру для более быстрой экстракции "терпкости" (и сыпать больше заварки / проливать быстрее), то ли поэкспериментировать с водой - посмотреть, как будет меняться баланс вкуса от воды. Этот чай, судя по всему, может проявлять себя по-разному.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Федощев / Оценка

Красиво выглядит в сухом виде, вызывает ассоциации с чаем "чёрное золото".
Очень ароматный, быстро заваривается, вкусный.
Лайк!

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Когда в Питере-то появится???

Отзыв полезен? Да 1
Стефан Мойчай.ру Гови

Здравствуйте, Сергей! В ближайшие дни вернётся в ассортимент!

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Шанаев

Достойный!

Отзыв полезен? Да 1
Артем / Оценка

Чай не плохой.терпкость средняя. Аромат интересный. Хорошо раскрылся с третьего пролива. На 7ом проливе устал

Отзыв полезен? Да 2
Алексей

Вернул меня лет на 20 назад в гости к бабке, которая крепко заваривала дешёвый индийский чай. Этот - один в один с ним по вкусу. Из-за этого и воспринимается как супер обычный.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий / Оценка

"Чайное дно состоит из листочков с почками, малозаметными за счет мелколистного сырья", сообщает сотрудник компании Евгения Прядко.
Я аж дар речи потерял... Мне так не ловко за Вас стало... И эти нечеткие фото на которых не разобрать ничего...
Ну, не хотите вернуть чай из ломанного листа и черенков и не нужно, и описание исправлять не нужно, и да, Вы правы, хорошо. Кто захочет разберется.
А я, быть может, сниму видео (где все видно!) с завариванием и разбором чайного дна. И прикреплю скриншоты описания чая, отзыва вашего сотрудника и, конечно фото таких стыдливых и неуловимых почек, это будет весело ))
Это никак не повлияет на мое мнение о вас, мне нравиться ваш сервис, чаи (некоторые) и посуда, вы классные. Но не сегодня.
Извините за беспокойство.

Отзыв полезен? Да 1
Марина

Аж заинтересовалась столь холиварным чаем и посмотрела на Бауманской в банке - тоненький, скрученный, ровненький, черный и блестящий, как черненая сталь. Никакого "ломаного листа и черенков", так что претензия непонятна. В ассортименте МЧ только один такой знаю - резаный лист ДХП. Но даже если попутали, сказать, что у того ДХП никакой вкус... хм... Насчет заваренного чая не скажу - может, и не шедевр. Но претензии к листу явно беспочвенны - уже по сухому чаю было прекрасно видно, что это не "дрова".

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

И как это Вы, Марина, оценили явную (т.е. даже сомнений у Вас нет!) беспочвенность моих претензий? Просто увидев лист в банке издали? Китайцы всегда выставляют спитой лист в фото при продаже чая на своих интернет площадках.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Дорогая Марина! А Вы: а)заварите этот чай и посмотрите на спитой лист; б) сравните все это с описанием; в) посмотрите на цену. И отпишитесь по результату. А почему он такой красивый на вид (что правда) и такой низкогрейдовый в спитом виде ответ прост - это имитация под "почки", берется черенок, мелкая фракция листа и обертывается вокруг него. Как это делается я не знаю, восстановленный это чай или нет тоже не могу сказать.

Отзыв полезен? Да 0
Марина

Естественно заварю - специально попросила пробничек.

Отзыв полезен? Да 0
Прядко Евгения / Оценка

7 г на 134 мл исинец с медленным сливом, вода Пилигрим, проливы 15-20 секунд в силу неспешности слива.

В сухом виде - черные продольной скрутки мелкие листочки и флеши. Ароматика - кишмиш. Настой рыжевато-янтарный, без замутнения, пахнет корочкой рулета с корицей. Вкус фруктово-сладкий, с терпчинкой Изабелловой кожицы. Шлейф пряный и сладкий, послевкусие медово-сливовое. Чай выдал семь проливов, вкусовая палитра от фруктов к пряной сдобе, ароматическая от сухих ягод к влажной ароматической древесине.
Чайное дно состоит из листочков с почками, малозаметными за счет мелколистного сырья.
На фото: 1 - чахэ с сухим чаем; 2 - пиала с настоем; 3 - листочки на чахэ с чайным дном; 4 - листочек и почка на чахэ с чайным дном.

Отзыв полезен? Да 0
Прядко Евгения / Оценка

https://sun9-57.userapi.com/FvKIzcG_66wecVGnNiBlZkdfOwMEaGEtd1rIkQ/pWXyFwGTo7k.jpg

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий / Оценка

И как можно было понять, что жгутики почек-это не почки? У вас в описаниях разные даны разные комбинации, например, есть и жгутики листьев, и почки скрученные в жгутики т.д.
Я просто, смотря блог Сергея Шевелева, уверился, что к чаю вы относитесь по-другому.
Я хочу вернуть этот чай, как это можно сделать?

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

И это совсем не вопрос денег.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

Жгутики чайных почек??? Да почек в чае нет фактически НЕТ, на 8 гр. отыскать можно едва ли одну (одну!!) почку! МойЧай, такие же ситуации с другими чаями, в описании почки, а в чае кот. я пью их нет. Это уже ни в какие рамки... ДАЙТЕ ОБЪЯСНЕНИЕ!

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Дмитрий, здравстуйте! "В сухом виде: мелкие, тонкие, черно-коричневые жгутики чайных почек" - именно "жгутики", а не "чайные почки", это важный момент. Здесь полное соответствие и описания, и фотографий.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Теперь можно писать не ломаный лист + черенки, а жгутики чайных почек?

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

Спитой лист состоят из листьев мелкой и средней фракции. Отсюда и никакой вкус. Очень разочарован! Я на Али раньше заказывал подобный чай по 500р. за 250гр. Как-то совсем некрасиво поступаете.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

Да, и черенков процентов 15... Акцентирую: черенков и ломаного листа! А в описании "мелкие, тонкие, черно-коричневые жгутики чайных почек".

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Чай отличный , вкус немного вяжущий с лёгкой горчинкой

Отзыв полезен? Да 0
Алексей / Оценка

Подскажите пожалуйста похожие медово сладкие сорта,

Отзыв полезен? Да 0
Римшин Андрей Сергеевич

Мне нравится этот чай. Если можно напишите немного о технологии его изготовления. И есть ли у вас похожие чаи.

Отзыв полезен? Да 3
Иван / Оценка

Странный на вкус. Как будто с сахаром и лимонной кислотой.
Вообщем не зашел.

Отзыв полезен? Да 0
Наташа Режиссёрская

Вот ищу тут комменты про сладость подозрительную... Значит, не одну меня "глючит"

Отзыв полезен? Да 0
Володя Плюсов / Оценка

Мягкий, приятный, сладкий, душевный, насыщенный. Очень понравился.

Отзыв полезен? Да 0
Илья Захаров / Оценка

аромат грибной,как будто линчжи заварил,а вкус и правда сладкий,но я бы ложил поболее 5 грамм,долго не держит

Отзыв полезен? Да 2
Герман / Оценка

Вкусный мне показался на первых двух проливах,а затем...
По моему качество так-себе.

Отзыв полезен? Да 1
Игнатьев Дмитрий Николаевич / Оценка

Не ожидал что будет такой прям выраженный сладкий. Как будто 2 ложки сахара.

Отзыв полезен? Да 0
Наташа Режиссёрская

а вы не пробовали его на вкус в сыром виде? ОЧЕНЬ похоже на сахар...

Отзыв полезен? Да 1
Максим, Мойчай.ру / Оценка

Аромат сухого листа - горький шоколад, томаты, затем проявился изюм. Аромат прогретого в чайнике листа приятно удивил - сливовое варенье! Первый пролив действительно сладкий, но на сахар не похож, скорее сдоба, и слегка терпкое послевкусие. Аромат в пустом гундаобэе - корица, ваниль и все та же сдоба. На втором проливе сладости стало меньше, на первый план вышли прянности и белый(?) хлеб. А в гундаобэе ваниль сменилась на солодовую ноту. На третьем проливе сладость ушла, остался хлеб, но скорее уже серый, с добавлением ржаной муки. Гундаобэй показал то самое сливовое варенье, намазанное на бутерброд. На четвертом проливе чай пошел на спад, показал немного сладости и хлеба, гундаобэй снова показал солод, сдобу и корицу. Пятый и шестой проливы держал уже по минуте, вполне приятно завершали чаепитие.
10 гр на 125 мл чайник, вода пилигрим, воду чуть подстужал, первый пролив не сливал.
Порадовал сам лист, цельный и красивый, сито не потребовалось.
Резюме - хороший чай на каждодневную чайную церемонию - нетребовательный к способу заваривания, прощает небольшие ошибки и есть за чем понаблюдать.

Отзыв полезен? Да 0
Римшин Андрей Сергеевич

Однозначно ДА. Чай отправился в любимые.

Отзыв полезен? Да 4
Игорь / Оценка

Вообще не зашёл , аромат очень слабый по вкусу как обычный классический красный чай , сладковатый немного ..... Как будто с сахаром пьётся(
Сяо чжун который стоит дешевле будет по лучше .

Отзыв полезен? Да 0
Шпетецкий Сергей Владимирович

Прислали бонусом к заказу тегэшек. Думал ерунда какая то. Но на вид и запах чай понравился. Заварил. По цвету и вкусу похож на обычный черный чай, только гораздо
более приятного вкуса. Возможно закажу в следующий раз его, а не тегешки, которые пошли уже не те, что раньше.

Отзыв полезен? Да 0
Антон / Оценка

фруктово-лимонный по вкусу и цвету:) как будто и не красный совсем
такой нужно пить проливами

Отзыв полезен? Да 0
KR1L МойЧай СПб / Оценка

Сладкий, хлебный, согревающий и хорошо тонизирующий красный чай для душевных чаепитий!

Отзыв полезен? Да 1
Кузнецов Никита Сергеевич

Как и наньцзян хун ча. И по виду и по вкусу. Сладкий, ощущение что с сахарозаменителем чай. Мне нравится пока.

Отзыв полезен? Да 0
Иннокентий Пыльников / Оценка

Прекрасный чай!Лист сочный,жирный,наисвежайшая вещь ! Густой ,тёплый аромат.Вкус мягкий ,насыщенный с нежной терпкостью.Спасибо огромное,МойЧай !Вкусовое и эстетическое удовольствие!

Отзыв полезен? Да 0
Василий / Оценка

Очень ароматный чай. Фруктово-ягодный.

Отзыв полезен? Да 3
Роман Бадеев / Оценка

Чай напомнил https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/nantszyan-hun-cha Наньцзян Хун Ча. Первый пролив - будто сахара пару ложек бухнули в кружку с пакетиком, в следующих проливах просто постепенно уходящая терпкость. Нескольких людей угощал - реакция одинаковая:"дешевый чай с сахаром".

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Приятный чай. Гайвань показал его вкус, а я как мог его почувствовал)
По мне так - пряновость и мёдовость.