Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Исин Хун Ча. Красный чай из Исина, 2017

Нет в наличии
Бисквитный
Пряный
Ягодный
Медовый
Терпкость
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 95°C 5 г

«Сто цветов не смеют распуститься, пока Император не попробовал чай из Янсянь», – писал в IX веке чайный поэт Лу Тун (Янсянь – старое название Исина). Вкусы и технологии с тех пор не раз менялись, но традиция делать прекрасный чай жива и по сей день. «Красный чай из Исина» был сделан в небольшом чайном хозяйстве в конце апреля 2017 года по традиционной технологии.

В сухом виде: изящные, тонкие жгутики темно-коричневых скрученных листиков. Аромат густой, интенсивный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, светлого каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, теплый, медово-хлебный с нотками ягод ежевики, пряных трав и ванильного бисквита. Вкус мягкий, сочный, объемный, отчетливо сладкий, приятно-терпкий, с легкой кислинкой. Аромат теплый, проникновенный, медово-пряный. Сочное, бархатистое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в исинском чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.

Отличный выбор для самых разных ситуаций и настроений – яркий, но при этом достаточно тонкий вкус, теплый, насыщенный аромат и согревающее, мягкое тонизирующее воздействие.

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2017 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
x
Красный чай Аньси Хун Ча
Красный чай

Аньси Хун Ча

900.00
Красный чай

Аньси Хун Ча

900.00
x
Красный чай Цихун Сян Ло Хун Ча
Красный чай

Цихун Сян Ло Хун Ча

381.00
Красный чай

Цихун Сян Ло Хун Ча

381.00
x
Красный чай Аньси Сипин Хун Ча
Красный чай

Аньси Сипин Хун Ча

1710.00
Красный чай

Аньси Сипин Хун Ча

1710.00
x
Дянь Хун Шайгань Хун Ча Moychayru сырьё 2017 пресс 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2017, пресс 2018), 100 г.

420.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2017, пресс 2018), 100 г.

420.00
x
Красный чай Наньношань Шайгань Хун Ча "Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно высушенный на солнце" 2018 г
Красный чай

Наньношань Шайгань Хун Ча ("Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно, высушенный на солнце"), 2018 г.

1248.00
Красный чай

Наньношань Шайгань Хун Ча ("Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно, высушенный на солнце"), 2018 г.

1248.00
x
Краснодарский красный чай из Хосты органический ручной сбор сентябрь 2017
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай из Хосты (органический, ручной сбор), сентябрь 2017

1093.00
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай из Хосты (органический, ручной сбор), сентябрь 2017

1093.00
x
Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.00
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.00
x
Красный чай Янь Сун Сяо Чжун "Лапсанг Сушонг" 2017
Красный чай

Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг"), 2017

3220.00
Красный чай

Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг"), 2017

3220.00
x
Красный чай Гун Фу Хун Ча 2018
Красный чай

Гун Фу Хун Ча 2018

288.00
Красный чай

Гун Фу Хун Ча 2018

288.00
x
Красный чай Сун Чжэнь Хун Ча 2017 г
Красный чай

Сун Чжэнь Хун Ча, 2017 г.

430.00
Красный чай

Сун Чжэнь Хун Ча, 2017 г.

430.00
x
Красный чай Тайваньский черный чай с бергамотом Earl Grey
Красный чай

Тайваньский черный чай с бергамотом (Earl Grey)

2070.00
Красный чай

Тайваньский черный чай с бергамотом (Earl Grey)

2070.00
x
Красный чай Шэнтай Дяньхун Маофэн Весна 2018
Красный чай

Шэнтай Дяньхун Маофэн, Весна 2018

390.00
Красный чай

Шэнтай Дяньхун Маофэн, Весна 2018

390.00
x
Красный чай Цимэнь Цзинь Мэй
Красный чай

Цимэнь Цзинь Мэй

1420.00
Красный чай

Цимэнь Цзинь Мэй

1420.00
x
Красный чай Дянь Хун Ло Юньнаньские Красные Локоны Весна 2018
Красный чай

Дянь Хун Ло, Юньнаньские Красные Локоны, Весна 2018

480.00
Красный чай

Дянь Хун Ло, Юньнаньские Красные Локоны, Весна 2018

480.00
x
Красный чай Хун Бао Ши красный чай из Мэйтань "красный драгоценный камень "
Красный чай

Хун Бао Ши (красный чай из Мэйтань, "красный драгоценный камень ")

1200.00
Красный чай

Хун Бао Ши (красный чай из Мэйтань, "красный драгоценный камень ")

1200.00
x
Красный чай Дянь Хун Мисян Цзинь Я 2017
Красный чай

Дянь Хун Мисян Цзинь Я, 2017

1600.00
Красный чай

Дянь Хун Мисян Цзинь Я, 2017

1600.00
x
Красный чай Цинь Вэй Шайцин Хун Ча полуферментированный красный чай
Красный чай

Цинь Вэй Шайцин Хун Ча (полуферментированный красный чай)

740.00
Красный чай

Цинь Вэй Шайцин Хун Ча (полуферментированный красный чай)

740.00
x
Красный чай Уишань Ешэн Хун Ча
Красный чай

Уишань Ешэн Хун Ча

170.00
Красный чай

Уишань Ешэн Хун Ча

170.00
x
Красный чай Шайгань Цзючу Хун Мэй 2017 г
Красный чай

Шайгань Цзючу Хун Мэй, 2017 г.

2400.00
Красный чай

Шайгань Цзючу Хун Мэй, 2017 г.

2400.00
x
Красный чай Хун Юй Хун Ча рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны
Красный чай

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны)

3180.00
Красный чай

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны)

3180.00
x
Красный чай Да Цзинь Чжэнь "Большие золотые острия" весна 2018
Красный чай

Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", весна 2018

1240.00
Красный чай

Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", весна 2018

1240.00
x
Красный чай Гуйчжоу Юцзи Байхун органический красный чай из Гуйчжоу кусты байча
Красный чай

Гуйчжоу Юцзи Байхун (органический красный чай из Гуйчжоу, кусты байча)

970.00
Красный чай

Гуйчжоу Юцзи Байхун (органический красный чай из Гуйчжоу, кусты байча)

970.00
x
Красный чай Сян Гуй Хун Ча Весна 2018
Красный чай

Сян Гуй Хун Ча, Весна 2018

850.00
Красный чай

Сян Гуй Хун Ча, Весна 2018

850.00
x
Красный чай Сун Чжэнь Гао Сян Весна 2018
Красный чай

Сун Чжэнь Гао Сян, Весна 2018

488.00
Красный чай

Сун Чжэнь Гао Сян, Весна 2018

488.00
x
Красный чай Сань Амача Тайваньский красный чай прессованный во фрукте помело
Красный чай

Сань Амача (Тайваньский красный чай прессованный во фрукте помело)

2200.00
Красный чай

Сань Амача (Тайваньский красный чай прессованный во фрукте помело)

2200.00
x
Красный чай Цзинь Гуань Инь Хун Ча красный чай из сырья куста улун
Красный чай

Цзинь Гуань Инь Хун Ча (красный чай из сырья куста улун)

950.00
Красный чай

Цзинь Гуань Инь Хун Ча (красный чай из сырья куста улун)

950.00
x
Красный чай Паша Ешэн Хун Ча дикорастущий чай из деревни Паша
Красный чай

Паша Ешэн Хун Ча (дикорастущий чай из деревни Паша)

1690.00
Красный чай

Паша Ешэн Хун Ча (дикорастущий чай из деревни Паша)

1690.00
x
Красный чай Цзинмай Хун Ча 2017 г
Красный чай

Цзинмай Хун Ча, 2017 г.

640.00
Красный чай

Цзинмай Хун Ча, 2017 г.

640.00
x
Красный чай Да Цзинь Я "Большая золотая почка" весна 2018
Красный чай

Да Цзинь Я, "Большая золотая почка", весна 2018

1140.00
Красный чай

Да Цзинь Я, "Большая золотая почка", весна 2018

1140.00
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Юрий. К / Оценка

Просто великолепный, со всех сторон.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

Невероятный!

Отзыв полезен? Да 0
Sergio8 / Оценка

Отличный чай

Отзыв полезен? Да 4
Тоха / Оценка

Один из самых вкусных чаёв. Очень много мёда во вкусе. Аромат и вкус какао.
Благодарю за вкусный чай. Побольше бы таких чаёв. И людей таких, как Сергей Шевелёв.

Отзыв полезен? Да 1
Никита / Оценка

Отличный чай, на каждый день

Отзыв полезен? Да 1
Гоша Большаков / Оценка

Взял на "что-нибудь ещё 100 рублей" и ооочень порадовал. Сразу взял и сварил, получился очень мягкий и мёёёд...о боже, какой же он медовый, прям сильно чувствуется. Чай просто топ!

Отзыв полезен? Да 5
Гриша / Оценка

Когда я смотрел на комментарии, то подумал, что зря взял, а оказалось совсем наоборот, видимо, большая часть любителей не оценило его по достоинству или предпочитают что-то другое. Вообще я оже не фанат подобных чаёв, в которых нет сильной кислинки, в которых много хлеба и бисквита, но этот особенный! Во-первых, как обычно, в описании вкусо-ароматического профиля Мойчай попал в точку. И мёд, и бисквит, и ежевика, которая меня очень сильно удивила, потому что она очень даже чувствуется, и именно ее аромат завораживает. Надо отметить, что очень сбалансированный чай, нет каких-либо преобладающий ароматов, несмотря на то, что я сказал, что ежевика сильна, но все-таки она распознается среди других ароматов, которые не слабее ежевики. Чай очень яркий. Про проливы не буду, 5 граммов на 100 мл вполне достаточно. И, кстати, кислинка (моя любимая) чувствуется, чего я тоже никак не ожидал от этого чая, приятно удивило.
Во-вторых, я заметил среди почек один не раскрывшийся бутон, выглядел как бутон гвоздики, что не может не радовать, именно это говорит о его качестве и, что чай сделан именно из почек (хотя и без этого понятно, что из почек). Надо сказать, что если это традиционная технология, которая применяется еще с 9 века, то компании Мойчай явно стоит обратить больше своего внимания на регион Исин. Мне кажется, что это ещё не предел исинских возможностей. Но стоит быть очень аккуратным с ним в обращении, чай очень хрупкий, пачку нужно прям вот беречь и ни в коем случае не ронять, чай ломается моментально, превращается в мелкую францию. Также могу сказать, что если вы не используете сито в своей церемонии, то очень зря, с этим чаем просто необходимо обзавестись. Чаинки тонкие, проходят быстро и незаметно. Постоянно приходится палочкой из сита их обратно в гайвань перекладывать.
В целом, мне понравилось, я считаю, что это хороший баланс всего, качественная работа мастера, интенсивность, яркость, но 4 из 5. Потому что это всё-таки не то, что я люблю, мне это нравится, но пить постоянно - нет. Кроме того, работать с ним тяжеловато, из сита вынимать чай приходится постоянно и это не много бесит. Плюс, я уверен, что это еще не самый крутой представитель Исина, скорее всего можно найти и круче, также, кака уже писали выше, в нем есть некие тона, похожие на индийский чай и это плохо, в нем и сложность, и простота простота одновременно, и не понятно насколько это хорошо или плохо, но он точно достоин того, чтобы его попробовали.

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб. / Оценка

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 3
Леонид / Оценка

Хорош,будто ешь печеньки с корицей,надо сыпать побольше.
"-" фракция мелковата.

Отзыв полезен? Да 3
Алексей Федощев / Оценка

Что-то не пошёл чаёк.
Даже не знаю, то ли чай такой сам (я не умею культурно выражаться) 95 градусов для него многовато...
Аромат поначалу неплохой, но потом он превратился в неприятный запах спитого чая. А ещё возникло ощущение такое, как-будто ком в горле и организм не хочет принимать этот чай в себя - пришлось пить осторожно и медленно. Этот эффект мне знаком по индийским чаям, которые я терпеть не могу.
В следующий раз попробую использовать для заварки 90-градусную воду. Может она поможет чаю лучше раскрыться...

Отзыв полезен? Да 0
Олег

взял на пробу. даже при меньшей порции листа чай получается прямо-таки забористым. зато много проливов выдерживает. вероятно, лучше использовать порции меньше, чем указано на сайте

Отзыв полезен? Да 0
Роман

Однозначно меньше. Я вообще дозировку понизил в 2 раза относительно указанной здесь. Для всех чаёв.
Подозреваю, что дозировка указана для чайников с быстрым сливом, а большинство глиняных чайников от МЧ с довольно узким носиком.

Отзыв полезен? Да 2
Володя Плюсов / Оценка

Невероятно обалденно нежный, вкусный, легкий и согревающий.

Отзыв полезен? Да 1
Александр Будхи

Да тоже показался очень нежным, и мягким но при этом прилично раскрылся и аромат и вкус (для меня такая не навязчивость и одновременно насыщенность и плотность, некоторый показатель качества, тонкости чая). Вначале настой немного дольше чем у имеющихся Дянь Хунов был мутноватым, а красным по настоящему так и не стал, или от того что быстро сливал или он такой и есть тёмно-солодовый. Наградой была мягкость и нежность, ни намёка на горчинку или терпчинку. Когда увидел тонкие черные жгутики, не скрою стал предвзят, после роскошного вида красного дяньского из Наньлу, но с первым проливом быстро убедился в обратном - чай стоящий и достойный внимательного чаепития.

Отзыв полезен? Да 7
Станислав GunZZ / Оценка

Добротный чай на каждый день - насыщенный, ароматный (особенно в пустой чашке остается красивый, долгий и длинный шлейф), согревающий и достаточно активный. В отличии от большинства красных чаев, не заметил за ним неприятных ощущений на желудок, если выпить его не поев перед чаепитием.

Исинский красный чай самобытный, с характерным букетом, вкусом и узнаваемым профилем - фактурный, шороховатый, вафельно-хлебный во вкусе (на глотке он кажется простоват как вафли без ничего), но стоит проглотить настой, как за чаем раскрывается линия оттенков - сладкий, сочный, гладкий, жирненький вкус с узнаваемыми бисквитными, суфлешными, медовыми и ягодными нотами.
Густой, сладко-томный, цветочно-бисквитный и медовый аромат на дне пиалы долгое время играется тонами, становясь слаще и соблазнительней по мере остывания чашки.
Кисленько-сладкое, слегка вязкое и долгое послевкусие хорошо освежает дыхание и подталкивает к "причмокиванию" от удовольствия.
Чай с хорошим, ровным настроением - не слишком активный, точно не расслабляющий, но придающий ощущения комфорта. Особо порадовал в воздействии тем, что несмотря на согревающий эффект не "жарит" до выступления пота, а это будет очень кстати для людей с "горячей кровью")

Подводя итог могу сказать, что это хороший, но повседневный красный чай который приятно и комфортно пить, что с утра, что по вечерам. Однако не стоит возлагать на этот чай сверхнадежды и большие ожидания - глубокой и содержательной церемонии с этим чаем наврядли выйдет - у этого чая не церемониальный уровень.

Отзыв полезен? Да 3
Станислав GunZZ

Не могу не отметить также, что этот чай очень вкусно и интересно варится. Попробуйте!

Отзыв полезен? Да 2
Моисеев Алексей / Оценка

Понравился. Вчера был на чистых приудах, ребята как раз пробовали его и любезно предоставили мне возможность тоже ознакомится, после чего взял оба исинских из последних новинок. И всё таки Исин хун ча больше понравился.

Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий

Очень приятной находкой оказался сей исинский друг
Прекрасный вид, ароматный лист - сладко-цветочный сразу вызывает доверие и интригует.
Вкус нежный (хотя, смотря как заварить), с гармонией теплой терпкости, фруктовой кислинкой на общем травянистом фоне.
Не очень привередлив, даже наоборот - прощает ошибки и мягко согревает , проясняет ум)
Идеален на вечер, хотя может послужить и чаем, дающим второе дыхание после насыщенной первой половины дня

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Новая партия.