Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны)

3731.0
×
Описание

«Хун Юй» или «Красный Нефрит» – одно из названий сорта чайного куста, выведенного в начале ХХ века на Тайваньской Чайной Опытной Станции (TTES) в период японской оккупации под рабочим номером TTES18. Другое распространенное название – Руби-18. Это гибрид индийской ассамики и «аутентичного» тайваньского сорта Цин Синь. Японцы связывали с ним большое будущее: планировали сделать его конкурентоспособным индийским аналогам и производить в значительных объемах. Сорт получился действительно выдающимся, с оригинальным, узнаваемым букетом с нотками ментола, корицы и камфорного дерева. Сегодня основные посадки (около 10 000 га) находятся в уезде Юйчи (округ Наньтоу) на живописных холмах вокруг озера Жи Юэ Тан (Озеро Солнца и Луны) на высоте 700-1000 м. над уровнем моря.

В сухом виде – большие жгутики темно-бордовых листьев с длинными черенками. Аромат сухого чая интенсивный, пряный с ягодной ноткой. Настой прозрачный, темного абрикосового оттенка.

Букет готового чая утонченный, полифонический, пряно-ягодный с хвойными, мятными, коричными и цитрусовыми нотками. Вкус тонкий, сочный, объемный, шелковистый, сладковатый, с яркой лимонной кислинкой – играет разными оттенками на протяжении чаепития. Аромат свежий и чистый, мятно-ягодный. Долгое, сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для красных чаев или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 5 г. на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая время экспозиции. Выдерживает 12 завариваний.

Превосходный церемониальный чай для торжественного случая или особого, чайного настроения – с изысканным, тонким вкусом и освежающим, гармонизирующим воздействием.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Петр / Оценка

Замечательный чай. Первая проба слегка смутила необычностью вкуса и аромата, но со второй пробы чай буквально влюбил в себя.

Отзыв полезен? Да 0
Егор / Оценка

Оооочеень понравился!!! Аромат и вкус соответствуют друг другу: сливовы, специи, табачок... Никакой лишней сладости, но горечь отлично сбалансирована. Тело плотное, чай, скорее, мягкий, чем танинный.

Отзыв полезен? Да 1
Николай П / Оценка

Эта партия так себе. Вкус и аромат выражены не ярко.

Отзыв полезен? Да 0
Вадим / Оценка

Один из лучших, и уж точно самый необычный чай, который довелось попробовать. В аромате: корица, печенье, сушёные ягоды, табак и ментолово-камфорный запах вьетнамской мази "золотая звезда". (главное, не передержать при заваривании)

Отзыв полезен? Да 1
Iryna Patty / Оценка

Ого, какой необычный чай! Не имею привычки выделять нюансы, фрукты, ёлки-палки и пр. во вкусе. Но тут прямо сногсшибательный интригующий аромат под крышкой гайвани. Пришлось поискать ассоциации - так белая ж гвоздика (не пряность, а цветок) и какие-то цветы, которые пахнут в саду вечером и ночью. Такие чай я отношу к личной категории "загадочные" и "отвал башки".
Заваривала по-простому, практически на ходу. 3 гр на маленькую гайвань (воды примерно 65-70 мл).

Отзыв полезен? Да 1
Саареф Ихний / Оценка

Много говорилось про миндальность, вишневую косточку, сливовое вино, ягоды.
В энцатый раз попив это знаковое творение тайваньских мастеров, я углядел там компот из фэйхоа, землянику и настойку элеотеракока.
Жи Юэ Тан как поразил меня когда то, выйдя из строя красных чаев в область улунов, так до сих пор не перестает удивлять.

Отзыв полезен? Да 1
Полина (Паша)

Аромат этого чая давно манил настолько, что хотелось буквально вынюхать всю банку. И вот наконец мне довелось его попробовать.
Он очень необычно раскрывается в проливах. Аромат яркий, напоминает очень крепкое вино, присутствуют нотки то ли эвкалипта, то ли шалфея. Вкус одновременно и сладкий, и горьковатый, точно неоднозначный - и его сложно понять.
Я бы определённо порекомендовала вдумчиво попробовать Хун Юй Хун Ча каждому, но нужно быть готовым к тому, что он с характером - можно не понять))

Отзыв полезен? Да 2
Сандра / Оценка

Нагретый, красный исинец-эгоист - снимаешь крышку - а там!!! целый сказочный мир! начинаешь пробовать и мир идет к тебе, аш до слез близко.
Побоялась ставить воду на 100 градусов чтобы не потерять верхушки, 93 градуса - по мне идеально

Отзыв полезен? Да 0
Мария

Вообще не поняла всеобщих восторгов! Для меня раскрылся тухлыми фруктами... первые проливы - просто жуть жуткая, к концу подвыветрился, настоялся, но чуда не произошло. Рада, что взяла немного

Отзыв полезен? Да 0
Мара

На истину не претендую, потому что суждение веду чисто из следующих комментариев от пользователя с таким же именем, как у вас, оставленных примерно в одно время. Чисто мои предложения.

Отзыв полезен? Да 0
Мара

Мне кажется, судя по следующим Вашим комментариям к разным чаям: что просто пока рано было знакомится самостоятельно с таким чаем, как Хун Юй Хун Ча, возможно, стоит приготовить его вместе с опытным товарищем, а ещё лучше с чайным мастером в клубе, если ещё он у Вас остался. Ни в коем случае не выбрасывайте остатки, это восхитительный чай! Чаи, которые Вы описали далее, самые простые в обращении, а Хун Юй очень требователен к себе, нужно окружить его церемониальным вниманием :) Удачи и приятных чаепитий.

Отзыв полезен? Да 0
Александр Рудич

Чай мне очень понравился, наверное пока лучший чай что я пил из красных. Первый пролив по цвету сливаемого чая имел рубиновый оттенок. Во вкусе я уловил в начале мёд, прям ярко выраженный. Чай даже показался немного сладким, какие-то Цветы и совсем немного наверное корицы. Аромат очень понравился. Теперь я понимаю почему и за что ты платишь.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Р.

Первое впечатление скорее негативное. Запах шкурок, мускуса и чего-то еще из этой области. Первый пролив такой же. Зато потом в этой странной смеси несъедобного прорастают редкие и необычный ноты самых разных ароматов и вкусов, от вяленых цитрусов до ментола, пахучих древесных смол и лилий. Очень странное ощущение. Чай однозначно высочайшего качества и очень церемониальный, использовать его в каждодневном чаепитии не стоит. Но иметь его в больших количествах даже для церемоний я бы не хотел.

Отзыв полезен? Да 0
Евгения

Волшебство. Аромат=вкус. Ментол на корне, но не во главе. Запах домика охотника. Морозный и тёплый, зимний и с тоном узбекских лимонов. Не похож ни на что. Тонкие нотки дорогой кожи и хвойный лес.

Отзыв полезен? Да 1
Наталья

ментол, камфора, хвоя, медовый оттенок. Благодать... Отличный чай

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий

Ассоциации с мёдом. Очень хороший чай. Ярко и насыщенно

Отзыв полезен? Да 0
Beljajev Vitali

кто-то может дать сравнение этой партии с прошлыми рестоками?

Отзыв полезен? Да 0
Золотухин Даниил

Добрый день, как всегда отличный, чуть более доминируют ноты корицы и пряностей и хвои. 10 грамм хватило на 1.8л воды.

Отзыв полезен? Да 1
Михаил

Фейхоа с ментолом!

Отзыв полезен? Да 2
Леонид Михайлович / Оценка

Очень круто, никогда не пил ничего подобного. Как будто мед с ментолом. Аромат из под крышечки ваще бомба. Приподымает с первого пролива. Спасибо большое новому продавцу, который вчера вечером был на Мясницкой и уговорил попробовать (небюджетный же чаек), и второму продавцу, которая хорошо следит за кассой.

Отзыв полезен? Да 1
Андрей Викторович / Оценка

Попросил пробник просто понять хочу или не хочу.
Не могу сказать, что вкус как-то "зацепил", но пить его можно. Настаивание в чашку от 3 до 4 минут.
Для меня есть более вкусные чаи, однако, судя по комментариям, люди прям прутся от него. Видимо, что-то делаю не так :)

Отзыв полезен? Да 0
Beljajev Vitali

ну он слишком мощный будет если так долго настаивать (при условии что не совсем мало сырья закинули) - попробуйте проливами, от коротких к более длинным, но щедро киньте.

Отзыв полезен? Да 1
Антон

Дым сигарет с ментолом )

Отзыв полезен? Да 0
Семён / Оценка

Пущка! Полностью согласен с остальными: мята, ягоды (каркаде?). Подсказали про вьетнамскую мазь, таки да, она. Добавил в любимые.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Несомненно это яркий и интересный чай. В Описании достаточно точно подмечено про Ментол и Камфоры ( привет вьетмской мази которую мы все знаем ).
Очень Органично все сочетается. На мой взгляд, это как раз таки тот чай, который можно пить с людьми которые не в теме. Новичками - гостями. Которые не разбираются в тонких оттенках вкуса чая. Вот с этим чаем можно создать правильную ауру и соединить так сказать ощущения от чаепития. Сейчас я чаевничаю в ценовом диапазоне 1500 - 2000. Этот чай первый в категории 3000. В общей сложности я перепробовал порядка 30 сортов в диапазоне от 300 р до 2200р. Этот чай же, он действительно яркий по вкусу, его запоминаешь. Не малую роль играет и цена , все таки это все очень субьективно да, и ситуация в которой ты пьешь чай и окружение в этот момент, все это влияет на запоминание. Но в целом, при прочих равных условиях это запоминающийся чай. Интересно про утро, сейчас у меня как раз таки вечер, а в комментариях встречал что утром как то бодрит после этого чая, завтра узнаю). Итак финалю, однозначно этот чай для особых чаепитий. Лично я буду использовать его для знакомства с красным чаем, если это будут новички или неопределившиеся". Добавлю про вкус, что особенно интересной оказалась середина от 3-4 заварки до 6-7. Тут была такая прям очень органично выдержанная история относительно вкуса ментола камфоры с уровнем терпкости и определенной шероховатости чтоли. Это кашерный чай друзья.

Отзыв полезен? Да 1
Артем / Оценка

Чай на высоте. Но такой странный очень приятный. Ну конечно очень напоминает мазь с верблюдом из 90х камфара)

Отзыв полезен? Да 0
Дойна

Супер. Действительно, как до меня отмечали, есть нотка ванили. Пробила приятная ностальгия на что-то среднее между бабушкиным садом и антикварной лавкой. Очень мощное воздействие, немного неожиданно было

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Александрович / Оценка

Вкус медовухи, подбродившего меда. От красного чая я ожидаю более чего утонченного или вкуса леса и древесины, так что этот к любимым никак не отнесу, чай на любителя.

Отзыв полезен? Да 0
Стефан Мойчай.ру Гови

eterno_alto, здравствйте! Пока не перемещали, его совсем немного. Можете оставить заказ на него и мы переместим необходимое количество:)

Отзыв полезен? Да 0
eterno_alto

Переместили на Лиговку уже?!:)

Отзыв полезен? Да 1
Didi Madloba / Оценка

Уникальный, ни на что не похожий чай. Для меня во вкусе и аромате основная нота - камфорное масло (присутствует в азиатских мазях, бальзамах, тайских ингаляторах). Классный чай, чтобы удивить гостей; или просто когда самому хочется чего-нибудь этакого. Не на каждый день, но однозначно в коллекцию.

Отзыв полезен? Да 3
Максим / Оценка

Ощущение что ароматизирован мёдом и очень приторно.
Чай для детей. Им понравится, а так - фигня

Отзыв полезен? Да 7
Didi Madloba

Пробую уже вторую сотню чаев из мойчая, и фигни не встречал. В отличие от неадекватных оценок от людей не разбирающихся / не доросших / мыслящих примитивными категориями - такое да, редко, но встречается и здесь.

Отзыв полезен? Да 1
Николай П / Оценка

Чай хорош! По сравнению с более дешёвым вариантом все вкусы и ароматы более проявлены. Самая яркая нота во вкусе и запахе у меня ассоциируется с греющей мазью. Наверное для регулярного чаепития я бы его не выбрал, так как вкус слишком резкий, но как чай под настроение - самое то.

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

На удивление, показал себя с неожиданной стороны при употреблении на ночь, если открыл глаза на следующий день:)

Отзыв полезен? Да 3
Александр

Буду краток: он прекрасен во всём!
В топ 5 моих любимых чаёв

Отзыв полезен? Да 5
Семён Мойчай Петербург / Оценка

Ой хорош! Яркий, чистый, задорный, для бодрого утра и весёлого вечера.

Отзыв полезен? Да 0
Татьяна

Разделяю!
Именно, задорный чай!
Бодрит, радует...

Отзыв полезен? Да 1
Гвозд / Оценка

Отличная вариация Руби 18. Несмотря на то, что не очень люблю этот сорт за его прямолинейность, но этот экземпляр очень порадовал. Лист красивый, однородный, почти без черенков, чёрного цвета с кровавым отливом. Аромат сухого листа спокойный, сбалансированный, древесно-медовый, пряно-перечный, немного солоноватый. В прогретом листе раскрываются сладкие ноты крыжовника и весеннего мёда. Чахай радует маслянистым, минерально-ягодным ароматом с кислинкой крапивы и нотой жареных сухариков с приправами. В остывающем чахае хлебно-медовые переливы при остывании уходят в вишню с сахаром. Сам настой спокойный, сочный, тягучий, маслянистый, пряно-древесный, напоминает легкий и сладкий ягодный морс. Пряные, медовые и ноты цветочной пыльцы выходят в аккуратном терпковатом послевкусии, что создаёт некоторую динамику проявления дескрипторов, которые не сбивают с ног своей интенсивностью (что частенько встречается у более бюджетных позиций). Хорошо держит проливы, но традиционно требует внимательного заваривания, чтобы не получить увесистую вязкую горчинку.

Отзыв полезен? Да 0
Любовь Яковлева

Вопрос к МЧ: есть ли что-то хоть чуточку близкое по вкусу к этому чаю?
Он прекрасен, но снова "товар в архиве".
Спасибо заранее.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Любовь, здравствуйте!
Чай очень самобытен, но посоветуем подобные по настроению: Шайгань Цзючу Хун Мэй, 2017 г., Дун Фан Мэй Жэнь Хун Ча, Мэйчжоу Гуй Фэй Хун Ча
:)

Отзыв полезен? Да 0
Любовь Яковлева

Спасибо за совет!

Отзыв полезен? Да 0
Любовь Яковлева

Да, я согласна с вами, что чай с уникальным характером.
Есть ли шанс, что он снова вернётся к нам?

Отзыв полезен? Да 0
Beljajev Vitali

будет ли ресток и когда? Cергей же на Тайване как раз..

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру Анастасия

Виталий, здравствуйте! Да, будет! Месяца через полтора.

Отзыв полезен? Да 4
Beljajev Vitali

Так, наконец то дождался и рестока и уже даже посылки с этим сортом. Ну что можно сказать.. это невероятный чай, весьма отличающийся от других красных или даже всех тайваньских, видимо в первую очередь благодаря своему гибридному происхождению.

Аромат сухого листа - густой, насыщенный и безусловно многогранный. Здесь и хвоя, и ягодные оттенки, и хлебные нотки, которые в пору становления нашего чайного пути мы запоминаем сразу и на всю жизнь и потом бесконечно ищем, например, среди 33 разновидностей данхунов, а ведь все потом уже не то, не так лампово и ярко как запечатлелось когда то в нашей памяти. Так вот здесь, это уже все присутствует уже даже при первом знакомстве с чаем - его хочется изучать, он переливается.

Всегда есть опасение; что чем ярче аромат - тем скромней потом сам вкус чая, здесь этого точно нет. Послевкусие шикарно, причем в силу своей структуры, он прощает и температурные девиации, и различную выдержку пролива, кипяток не обжигает или обрезает ноты, равно как и заваривание подостывшей водой по новому раскрывает этот чай. С 5го пролива большие длинные скрученные жгуты расправляются в цельнолистовой чай, который отдает всю палитру вкуса.

Я не могу, да и не готов пока, точно или интересно описать все свои ощущения, тем более что это всегда весьма индивидуально, но точно могу сказать, что этот чай оправдывает все ожидания (я его еще ждал по времени в районе года если не больше!) и даже превосходит их. Конечно его стоимость не весьма гуманна, но это и не бюджетный вариант. Но часто покупка премиального чая не дает себя раскрыть, и в силу опыта, выбора правильной воды, ньюансов заваривания, да и что уж там скрывать, любой титестер отбирает всегда исходя из своих представлений о соотношении цены/качества. Не всегда это резонирует или отзывается на личном уровне, вот последние гуандонцы например часто сбиваются в хвойные зелья, а многие улуны любых ценовых категорий почему то несколько прямолинейны или же становятся такими уже после пика яркого 2-3 пролива, превращаясь потом в достаточно приятный, но не меняющийся автокруизный хайвей, а ведь манит то извлистая горная дорожка, где после каждого поворота и тебе новая картинка, и интересный склон и глубокий обрыв.

Отличный чай. Еще и заварил в только что приобритенным, шикарном творении Сю Сю Дзюня. Может это я себя "уговорил" на все вышесказанное, но ведь я к этому результату и стремился, и не важно какими страданиями и мытарствами оно мне далось, важны же те ощущения и то что я получил, а я получил сполна, чего и Вам всем желаю.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб. / Оценка

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Синяев Владимир

Это опечатка или причем тут ЯПОНЦЫ?????

Отзыв полезен? Да 1
Ведмедик Клещаногий

"в период японской оккупации"

Отзыв полезен? Да 1
Amphetamine / Оценка

Превосходный праздничный, церемониальный красный чай с нотками ванили и хвои! Один из моих любимых чаев.
Правда, когда я его пил, у меня пиалка разбилась. Чай ни при чем, но осадок остался. 4 из 5!

Отзыв полезен? Да 4
Maclaud / Оценка

МЧ. в чем отличие от Хун Юй Хун Ча более дешового?

Отзыв полезен? Да 1
Maclaud / Оценка

МЧ. в чем отличие от Хун Юй Хун Ча более дешового?

Отзыв полезен? Да 2
Селютин Иван Иванович

Разница во вкусе и аромате, раза в 3-4 )) Достаточно просто попробовать этот чай и более дешевый. Общие нотки в них есть, но этот фантастически-необычный)

Отзыв полезен? Да 2
Евгения / Оценка

Многогранный, сочный чай. Выращен в окрестностях Жи Юэ Тан.
Аромат сухого листа глубокий и богатый на переливы-от сочных тропических фруктов к тёплому, только что испечённому хлебу и цветочному мёду. Лист имеет продольную скрутку и приятный оливковый оттенок.
Тело чая невесомое, во время чаепития будто рассыпается во рту как сахарное безе. Вкус яркий, с выраженной нотой корицы, майского мёда и еловой горчинкой. Создал весёлое, праздничное настроение-)!

Отзыв полезен? Да 1
Владимир Николаевич Новиков

По палитре вкусов\ароматов очень хорош, отличный праздничный чай.

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

494.0
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

494.0
x
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
x
Грузинский дикорастущий красный чай ручной сбор 100% органик 2020
Грузинский Чай

Грузинский дикорастущий красный чай, ручной сбор, 100% органик, 2020

650.0
Грузинский Чай

Грузинский дикорастущий красный чай, ручной сбор, 100% органик, 2020

650.0
x