«Драгоценный красный камень» сделан в уезде Мэйтань (округ Цзуньи, провинция Гуйчжоу) в 2017 г. В качестве сырья использованы осенние побеги сорта Хуан Гуаньинь, который выращивают специально для производства этого красного чая.
В сухом виде: небольшие, глянцевые, темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов. Аромат сдержанный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
Букет готового чая теплый, хлебно-пряный с древесными и ягодными нотками. Аромат густой, спокойный и теплый. Вкус сочный, бархатистый, сладковатый, немного терпкий, с ягодной кислинкой и нюансами специй. Послевкусие сочное и освежающее.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 3-4 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.
Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее. В невысокой концентрации подойдет и для вечернего расслабляющего чаепития.
