Search

Гуйчжоу Гунфу Хун Ча

Артикул товара: 45505
9 отзывов
/
12 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Описание и рекомендации

Красный чай «Гунфу» из провинции Гуйчжоу, урожай 2023 года.

В сухом виде: крупные, лилово-коричневые жгутики скрученных чайных листьев. Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, насыщенного янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-древесный с цветочными, бисквитными и пряными нотками. Аромат теплый, сложный, фруктово-цветочный. Вкус плотный, бархатистый, сладковатый, с фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз.

Прекрасный выбор, чтобы снять усталость и напряжение, успокоить ум, согреться душой и телом. 

Комментарии о товаре
Роман Rzn

С этим красным интересно проводить эксперименты. При заваривании проливом - до четвёртого пролива бруснично-бисквитный вкус, есть и кислинка и сладинка, а уже далее до конца чаепития вкус уходит в парфюмерно-брусничный тон. Длительным настаиванием по европейски заваривал 2 раза: 1 раз на 10 мин. , получился бруснично-солодковый вкус. 2 раз залил кипятком на 15 мин. , в итоге получился бруснично-сухофруктовый вкус, словно где-то намёком пробежали полутона Юньнаньских красных. В общем, отлично показал себя во всех методиках заваривания.

1
Артём
ответ для

Скажите ,а на какое количество воды заваривали чай?

1
Роман Rzn
ответ для

Если про проливы, то получилось 800 мл. израсходованной воды, сухой лист закладывал в гайвань # 31512 вплотную к крышке, соответственно на каждый пролив приходилось около 100 мл. воды. А если про двукратное настаивание по европейски, то первое настаивание, когда лист отдаёт всё в настой очень хорошо - 500 мл. воды, а уже второй раз, повторно залить уже распаренные первым разом листья - 300 мл. воды, так концентрация настоя сохраняется хорошо .

Артём

Стеклянный чайник ,пиала керамика. 95c° вода "мраморная".Первый мой красный чай.Компетентно оценить не могу по той причине,что мало опыта.По ощущениям поставлю 4.Есть что-то в нём манящее ,пока не могу понять что конкретно))

Олег Баташов

Аромат сухих ягод, сладкие ноты меда. В гайвани - специи, аромат теплый и яркий, напоминает сухофрукты Под крышечкой - подкисшие ягоды. Вкус достаточно сухой, выдержанный, с отчётливым медом на послевкусии - майский, не иначе

6 грамм / 80 градусов / 15с

Чувствуется лёгкая кислинка. Воздействие концентрирующие, мягкое Если подержать подольше - появляется танинность, но без перегибов. Достойный Хун Ча за свою цену - 5/5

Егор

Мой чай перестал сотрудничать с Китаем и Тайванем? Когда будет нормальный чай?

1
Мойчай.ру
ответ для

Егор, здравствуйте! Как раз привезли много тайваньских улунов и свежие материковые красные чаи :)

Игорь

Чай вообще фигня полное . Даже Дянь Хун самый простецкий по вкуснее и интереснее будет . Не рекомендую . Зря потраченные деньги .

Alex

При 5-6 г на 100 , быстро уходит в деревяшку . При 3,5-4г поинтереснее даже . Не зацепил . От воды и посуды не меняется . Субъективно )

МинА АМ

Очень живой, приятный и не резкий чай. Сухой лист - почти черные, с зелёным подтоном крупные жгутики. Аромат - томат, немного яблочного уксуса, сладость. На заднике - цветы, свежесть, легкая парфюмеры нота. Прогретый лист - свежесть, яблочный уксус, сладость. Настой янтарного цвета, прозрачный. Вкус многогранный: нежность, много свежих и неопределимых для меня цветов. Сладость, нота лимона - цитрусовость, кислинка и легкая горчинка. Обжаренные маковые семечки проглядывают в начале чаепития. Очень стойкий, выдерживает 8-9 проливов. Заваривали 7.5 г чая в чайнике из исинской глины (175 мл). Вода после фильтра с обратным осмосом, 95-98 градусов. Очень нежно, вкусно, сладко. Настраивает на рабочий лад и вдохновляет. Искусный чай:)) кто понял, тот понял:) Однозначно рекомендую!

Альберт

Очень приятный чай, за свои деньги можно сказать находка, хорошо держит проливы, вкус играет разными оттенками в плоть до хлебной корочки состояние приятное согревающую, подводя итог можно сказать за его цену вы получаете больше чем отдаете, пять звезд.

Sergey Shiban

Здравствуйте, а описание можно?

Рекомендуем
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Аньси Хун Ча
Аньси Хун Ча
Аньси Хун Ча
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")
Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")
Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Да Ши Чжунго Хун
Да Ши Чжунго Хун
Да Ши Чжунго Хун
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Мэйчжань Хун Улун Ча
Мэйчжань Хун Улун Ча
Мэйчжань Хун Улун Ча
Исин Хун Ча
Исин Хун Ча
Исин Хун Ча
Аньси Сипин Хун Ча
Аньси Сипин Хун Ча
Аньси Сипин Хун Ча
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Цзинь Цзюнь Мэй Улун Хун
Цзинь Цзюнь Мэй Улун Хун