«Красный чай Гунфу» изготовлен в чайном хозяйстве «Да Е» в горах Цзингу на высоте 1500 м над уровнем моря (округ Пуэр, провинция Юньнань).
В сухом виде – крупные, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков. Аромат сухого чая интенсивный, медово-пряный. Настой прозрачный, насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая яркий, теплый, фруктово-пряный с хлебными, медовыми и древесными нотками. Аромат густой и глубокий. Вкус плотный, сочный, бархатистый, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горчей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 заварок.
Лучший выбор повседневного чаепития. Простой в обращении и щедрый на отдачу, с ярким, сочным вкусом и согревающим, мягким тонизирующим воздействием.
