Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", 2024

Артикул товара: 15704
38 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Медовый
Фруктовый
Ягодный
Описание и рекомендации

«Большие золотые острия» из уезда Фэнцин (округ Линьцан, провинция Юньнань).

В сухом виде: большие (3,5-4 см), плотные, остроконечные рыжие почки, покрытые шелковистым пушком. Аромат нежный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, насыщенного, огненно-красного оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с медовыми, цветочными, бисквитными, шоколадными и ягодными нотками. Аромат теплый, фруктово-бисквитный. Вкус плотный, мягкий и сладкий, чуть вяжущий, с ягодной кислинкой и устойчивым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз. 

Прекрасный выбор для эмоциональной перезагрузки во второй половине дня – многогранный вкус, чарующий аромат, согревающее воздействие.

 

Комментарии о товаре
Исаадаев Олег Альбертович

Уважаемая команда МЧ, можете дать пояснение по одному вопросу: Вы всегда говорите, что чай от партии к партии может незначительно отличаться по вкусовой палитре. В этом же случае партия 2023 года по вкусу, цвету и аромату была в разы лучше. Эта партия 2024 года тянет в ценовую категорию до 500 рублей, я бы вообще подумал, что это другой чай, если бы не увидел сырье в живую, оно похоже на то, чтобы было в 2023 году. Пить этот чай невозможно. Заранее спасибо за разъяснение.

Александр

Для сравнения Цзинь Я Дянь Хун Ча обыгрывает этот чай во всем!

1
Максим, Мойчай.ру
ответ для

Очень люблю оба этих чая. Цзинь Я вообще ежедневный чай, Да Цзинь Чжэнь более десертный. Приглашаем в гости, уверен, что смогу заварить для Вас оба этих чая вкусно!

1
Александр
ответ для

Заваривал его по разному и исин и фарфор и вода разная по температуре, только что не пробовал с бубнами танец))))

Азацкий Андрей

Хотелось бы еще увидеть его в продаже, будет ли завоз в 2024 ?)

Антон Перначев

Добрался до пробника этого чая. (у меня заявлена весна 2020) Сразу хочется отметить, что сырьё выглядит супер красиво, очень красиво! Цвет настоя так же очень насыщенный, красивый, глубокий.

От сухого листа в аромате бисквитные нотки, свежеобжаренные семечки, грильяж, приятная чуть карамельная сладость. Великолепный аромат!

Из чайника аромат интенсивный. Сладкие сливочные конфеты, типа ирисок и кислинка тропических фруктов(манго, маракуйя). Вкусно =)

Вкус нежный, мягкий, маслянистый, сбалансированный. Лёгкая древесность, с очень благородной горчинкой вдалеке, сладость луговых трав и цветов, чуть терпкости. Без резкости и острых углов. Отличный вкус.

Из пустой пиалы чуть тропических фруктов в аромате, они же на послевкусии, с нотками древесности.

Этот чай в избранное =)

Сергей

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, ожидается данный чай?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Ожидается :)

Алексей

Я новичок в чайном деле, это мой второй чай. Необычный яркий цвет, меняющийся от желто-оранжевого до охристого. Аромат из пиалы почему-то вообще не слышал, но в чайнике проявлялись медовые и цитрусовые нотки (довольно интенсивно). На 3 проливе почувствовал небольшую приятную тяжесть в голове. На 7 проливе неожиданно появился отчетливый вкус мёда. Выпили 9 проливов, экспозиция менялась от 7 до 80 секунд (фарфоровый чайник, вода 95 градусов, примерно 7 грамм на 150 мл), держит отлично, ещё пару проливов точно бы выдержал. Кое-где передержал и появилась горечь в послевкусии. Чай расслабляет и даёт облегчение, мне очень понравился

Сергец

Пришел в подарок. Если хотите удивить друзей и провести красивые церемонию - это то, что Вам нужно.Вкус нежный , шелковистый, медовый и немного ягодный. Сырье - это произведение искусства, золото, переливающееся на солнце, цвет так же золотой, не видел такого цвета ни в одном чае, можно подумать, что краситель, но нет. Очень достойно.

Михаил

Один из любимых сортов красных чаев. Невероятный золотой цвет, интересный вкус. Проливаю первый раз через 7 секунд, постепенно добавляя по 5-6. Использую фильтрованную воду обратным осмосом. От 5 до 8 грамм на 150 мл.

Сергей

Какой красивый золотистый цвет! Очень понравился. Долго держит вкус и аромат.

Виталий Ребров

Всем добрый день . Сам чай мне понравился, но сегодня произвёл эксперимент, попробовал заварить частичку чая в ледяной воде , и она красилась желтовато- оранжевым цветом , вопрос моему чаю , подскажите пожалуйста в нём присутствуют красители и ароматизаторы ??

3
Виталий Ребров
ответ для

Чай приходит совершенно разного качества, зависит от партии, в прошлый раз был ровный лист одинакового размера и чистый с заметными ворсинками , в этот раз очень много пыли или пыльцы , лист по размеру меньше. По цвету прошлая партия была ярко оранжевого цвета, в этот раз коричневый ближе к основанию чёрный . По запаху тоже очень сильное отличие . В прошлом заказе чай выглядел качественнее.Если бы не название чая то я бы подумал что это совершенно два разных чая .

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Виталий! Каждый урожай фермерского чая немного отличается. Это естественно. Однако различия остаются минимальными, чай из новой партии соответствует фото на сайте. Пришлите, пожалуйста, фото сырья на почту support@moychay.com. Обязательно разберёмся в ситуации.

Никита
ответ для

Уважаемые посетители сайта, а так же сотрудники компании, я как знающее лицо, умеющее высшее образование в области химии, хочу раз и навсегда прекратить споры про красители в чае, всем желающим предлагаю ознакомится с учебником физической химии, в котором описаны законы растворения твердых веществ в жидкостях, а также приведены зависимости растворимости от температуры: Сваровская Н.А. Физическая химия растворов: Материалы по курсу лекций. – М., 2013 – 300 с.

Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Виталий. Благодарим за ваш комментарий! В этом чае нет никаких красителей или ароматизаторов. Экстрактивные вещества, которые присутствуют в чайном листе растворяются в воде вне зависимости от ее температуры. Любой чай можно заварить водой комнатной температуры или настаиванием в холодной воде. Например, мы часто готовим чайные напитки методом Cold Brew в наших чайных барах :)

Артем

Гайвань толстая, пилигрим 85-90с, 7гр Чай красивый, настой тоже прекрасен по цвету. Вкус не понял, ничего яркого…так себе Для меня хороший чай это совокупность вкуса и состояния, если нет одного, присутствует другое, можно простить недостаток. Этому прощаю, состояние…. размазал просто в хлам….4 звездочки за невнятный вкус.

1
Александр
ответ для

жаль что он с примесями

1
Мойчай.ру
ответ для

Александр, здравствуйте. Каких-либо пищевых добавок или примесей в данном чае нет. Наш менеджер связался с вами по эл. адресу. Если вы считаете, что чай ненадлежащего качества, вы всегда можете отправить фотографии сырья на нашу почту support@moychay.com.

1
Александр
ответ для

Прошу прощение за некорректную формулировку. С добавлением сторонних ингредиентов будет вернее

2
Александр
ответ для

Иглы обычно выдают несколько неестественный ярко-оранжевый настой из-за почечной пыльцы, не стоит фантазировать про сторонние ингредиенты.

Александр
ответ для

Никаких добавок либо красителей в этот чай не добавлено.

Рекомендуем
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Юндэ Да Шу Хун Ча
Юндэ Да Шу Хун Ча
Юндэ Да Шу Хун Ча
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Цзы Мудань Хун Ча (красный чай из сорта улун "пурпурный пион")
Цзы Мудань Хун Ча (красный чай из сорта улун "пурпурный пион")
Цзы Мудань Хун Ча (красный чай из сорта улун "пурпурный пион")
Минцянь Хун (предцинминный красный чай из Гуйчжоу)
Минцянь Хун (предцинминный красный чай из Гуйчжоу)
Минцянь Хун (предцинминный красный чай из Гуйчжоу)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Гуй Хуа Хун Ча (красный чай с цветами османтуса)
Гуй Хуа Хун Ча (красный чай с цветами османтуса)
Гуй Хуа Хун Ча (красный чай с цветами османтуса)
Мэйчжань Улун Хун Ча
Мэйчжань Улун Хун Ча
Мэйчжань Улун Хун Ча
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Нанцзин Ешэн Улун Хун Ча (красный чай из дикорастущего даньцуна)
Нанцзин Ешэн Улун Хун Ча (красный чай из дикорастущего даньцуна)
Нанцзин Ешэн Улун Хун Ча (красный чай из дикорастущего даньцуна)
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Грузинский Черный фермерский чай "Фруктовый дым", копчёный
Грузинский Черный фермерский чай "Фруктовый дым", копчёный
Грузинский Черный фермерский чай "Фруктовый дым", копчёный
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Габа полу-ферментированная,  грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа полу-ферментированная,  грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа полу-ферментированная, грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.