«Уишаньский красный» из чайного хозяйства Чжоули (уезд Уишань, провинция Фуцзянь) весеннего урожая 2018 г.
В сухом виде: изящные, тонкие жгутики скрученных, темно-коричневых почек с рыжим пушком. Аромат тонкий, фруктово-древесный. Настой прозрачный, медово-желтого оттенка.
Букет готового чая яркий и теплый, утонченный, фруктово-древесный, с цветочными, бисквитными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, фруктово-пряный. Вкус тонкий, мягкий, сладковатый, освежающей цитрусовой кислинкой и легкими нюансами специй. Послевкусие сочное и освежающее.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.
Отличный выбор для расслабляющего чаепития во второй половине дня – поможет согреться душой и телом, выдохнуть все лишнее и со вкусом расслабиться.
