«Золотой дикорастущий» красный чай из хозяйства Чжоули (уезд Уишань, провинция Фуцзянь) весеннего урожая 2018 г.
В сухом виде: изящные, тонкие жгутики скрученных почек – темно-коричневые с легким рыжим пушком. Аромат интенсивный, фруктово-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
Букет готового чая яркий и теплый, утонченный, фруктово-древесный, с цветочными, бисквитными и цитрусовыми нотками. Аромат глубокий и нежный, фруктово-пряный. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, чуть вяжущий, с освежающей цитрусовой кислинкой. Послевкусие сочное и долгое.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.
Отличный выбор для расслабляющего чаепития во второй половине дня – поможет согреться душой и телом, выдохнуть все лишнее и со вкусом расслабиться.
