В сухом виде: чайные листочки бордово-коричневого оттенка, с небольшими одеревенелыми черенками, спрессованные в мини-кирпичик весом 7 г (пресс слабый). Аромат сдержанный, фруктово-бисквитный с копченой ноткой. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая яркий, фруктово-пряный с копчеными, медовыми, древесными и хлебными нотками. Аромат интенсивный, фруктово-бисквитный. Вкус плотный, маслянистый, с нежной терпчинкой, фруктовой кислинкой и сочным послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Если вы хотите заварить весь кирпичик целиком, возьмите чайник объемом 120-130 мл. Для первого раза настоять 40 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 15 секунд и увеличив время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.
Воздействие согревающее, тонизирующее.
