Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Бада Шайгань Хун Ча, 2018

1900.00
×
Бальзамический
Цветочный
Фруктовый
Пряный
Древесный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 5 г

«Красный чай, высушенный на солнце» сделан в небольшом крестьянском хозяйстве в горах Бадашань (Запад Сишуанбаньна, округ Мэнхай) весной 2018. 

В сухом виде: крупные, тонкие, бордово-коричневые жгутики скрученных листиков и рыжих почек. Аромат спокойный, пряно-древесный.Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая яркий, теплый, многогранный, фруктово-древесный с пряными, цветочными и бальзамическими нотками. Аромат теплый, низкий, пряно-древесный. Вкус сочный, плотный, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и фруктовой кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

Прекрасный выбор как для повседневного, так и для церемониального чаепития. Воздействие согревающее, ощутимое тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий / Оценка

Как здорово отведать молодого свежего чая, ведь даже в ферментированном листе чувствуется недавняя свежесть куста, а в дополнении солнечной сушки, так совсем становится уютно..)

Сырье замечательное, и по виду и по аромату напоминает сочный Гушу шэн, фруктово-пряный. И выглядит довольно "цин-сян'исто" будто бы ферментация слабая, что и подтверждает интенсивный свежий аромат ягод, живой древесный. Однако не все так просто - чай так же благоухает как настоящий добротный красный, терпкий, горячий с нежной медовой сладостью. И вкус очень густой, глубокий и маслянистый, с сочной ягодной основой, дополненной сладостью и остротой ближе к послевкусию. Необычно и забавно раскрывается "ядро вкуса", не сразу после глотка а через пару мгновений, будто шарик с водой, взорвавшись задевает сразу все рецепторы)
Под стать вкусу и долгое свежее плотное посевкусие с холодком мяты, и темный душистый мед в пиале.
Так что технологу удалось весьма искусно через такую среднюю ферментацию сохранить яркую ягодную свежесть и добиться густоты, плотности и тепла в чайном букете

Чай отличный, для красного весьма игривый и свежий, с выраженным мощным вкусом, бодрит и хорошенько прогревает)

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Хэнсян Хун Ча Гуанси 2018 г
Красный чай

Хэнсян Хун Ча, Гуанси, 2018 г.

270.00
Красный чай

Хэнсян Хун Ча, Гуанси, 2018 г.

270.00
x
Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.00
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.00
x
Красный чай Сяо Чжун "В" "Лапсанг Сушонг" 2018
Красный чай

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг"), 2018

350.00
Красный чай

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг"), 2018

350.00
x