Search

Аньси Ешэн Тянь Ча (красный чай, сделанный из сырья дикорастущего китайского вечнозеленого растения Lithocarpus Polystachys)

Артикул товара: 44246
6 отзывов
/
8 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Мёд
Пряные травы
Сухофрукты
Цветочный
Описание и рекомендации

«Аньси ешэн тянь ча» или «Дикий сладкий чай из Аньси» – один из «нечайных чаев», который в Китае традиционно употребляют как оздоровительный напиток. «Дикий сладкий чай» делают из молодых листьев вечнозеленого растения, научное название которого - Lithocarpus Polystachys Rehd. Это совершенно другой ботанический вид, который не имеет генетического родства с семейством Чайные (Theaceae), хотя способ употребления напитка из его листьев такой же, как у обычного чая. Деревце, растущее в горах в районах Сипин, Чанкэн, Сянхуа и Пэнлай уезда Аньси, является источником витаминов (С, Е, В, А), микроэлементов (железо, цинк, селен, кальций и др.), а также различных аминокислот и флавоноидов, необходимых организму человека. С древнейших времен местные жители собирали и обрабатывали его листья. Заметим, что их сладость имеет естественное происхождение: никаких дополнительных сахаров или подсластителей при обработке листа не добавляют.

Готовый напиток с приятным вкусом, заваренный как чай, традиционно употребляют как «сладкое лекарство». Современные исследования подтверждают лечебные свойства «Аньси ешэн тянь ча», который традиционная китайская медицина рекомендует как жаропонижающий, противовоспалительный, освежающий, мочегонный, очищающий печень и почки, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, артрита, рака и стоматологических заболеваний.

Интересный факт. Среди 1280 обитателей деревни Сюэфэн, где сделан этот «Аньси ешэн тянь ча», есть много долгожителей. Большинство стариков выглядят намного моложе своего реального возраста и продолжают выполнять тяжелую сельскохозяйственную работу. Все они имеют привычку пить «Дикий сладкий чай».  

В сухом виде: среднего размера бордово-коричневые, скрученные листики с тонкими, желтыми черенками и их фрагменты. Аромат интенсивный, фруктово-пряный с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, яркого янтарного оттенка.

Букет готового напитка многогранный, фруктовый с пряными, медовыми и бисквитными нотками. Аромат теплый, фруктово-цветочный. Вкус мягкий, гладкий и сладкий, с легкой ягодной кислинкой и долгим солодково-сладким послевкусием.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике для травяных чаев или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 6-7 завариваний.

Комментарии о товаре
Дойна

Необычный, сладкий, одна ностальгия по чаю из детства. Прекрасно пить вечером без опасения не уснуть. Если хочется утром взбодриться, можно вдогонку кинуть в чайник Габа Шу в пропорции 50/50. Очень интересное сочетание: и сладость, и бодрость, и красный, и шу :)

Владимир

Корень солодки за 3500, с учетом того что продали мне это как дикоростущий ЧАЙ, маленько грустно. Пить можно но чайного или какого другого состояния нет. Что этот товар делает в категории красного чая и почему продавец не предупреждает что это трава а не чай....

1
Михаил
ответ для

Прям в названии написано, что сырье дикорастущего растения (⁠-⁠_⁠-⁠メ⁠)

RealVor

Двоечку ставлю чиста для себя, чтоб не было соблазна еще раз это брать, кому то наверное зайдет, а может и я ни правильно прочитал инструкцию, но по мне это какой то перенасыщенный сироп от кашля и простуды, куда бы еще меда и можно по ложечке пить перед сном запивая водой, чтобы смыть приторный вкус.

Кристина

Способ заваривания , пропорции : чайник из исинской глины, 8 гр. Проливами. Сырье : чай из вечнозеленого растения, внешний вид притягательный, зелёные листочки в смеси с темными побуждают рассматривать его детально. Аромат сухого листа : сладкий, ягодный , медовый, бисквитный. Настой : цвет приятного янтарного оттенка , прозрачный. Вкус : обладает ярким и продолжительным сладким послевкусием жженой карамели ,обвалакивает тебя целиком, вкушая его, уже разогретого, ты погружаешься в воспоминания о карамельках на палочке,которые делала на кухне твоя бабуля . Выдержал 9 заварок Общее впечатление : То что нужно,что бы порадовать своего друга - сладкоежку

Dmitry

Доброго всем дня, друзья! Напиток на любителя, специфичен. Только поэтому 4 звезды. Ну и за цену, пожалуй. Напомнил мне сладкий чай в школьном буфете с добавлением Кудина. Вкус раскрывается по большей части в послевкусии - интенсивно, волнообразно. Сладость перемежается с горечью. Послевкусие очень долгое. Если кто пробовал Цзяогулань, так этот напиток чем-то ее напоминает, но по мне так гораздо приятнее. Решил попробовать, несмотря на "страшилки " знакомых ребят о его вкусе, но напиток вполне можно пить. Кто любит Кудин-веретено и Цзяогулань - ваш продукт. Пробуйте. Всего вам доброго.

Артем

Добрый день! Есть ли кофеин в данном экземпляре?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Кофеин отсутсвует ;)

Рекомендуем
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Красный гуриец
Красный гуриец
Красный гуриец
Красный гуриец
Красный гуриец
Красный гуриец
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Мэй Жэнь Хун
Мэй Жэнь Хун
Мэй Жэнь Хун
Мэй Жэнь Хун
Мэй Жэнь Хун
Мэй Жэнь Хун
Мэй Жэнь Хун
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Нет отзывов
0
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.