Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
×
Хлебный
Цветочный
Ягодный
Пряный
Древесный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 5 г

Красный чай провинции Гуйчжоу, урожай 2019 г. Обработан по стандартам технологии Цзинь Цзюнь Мэй.

В сухом виде: небольшие, темно-коричневые жгутики скрученных листиков и почек. Аромат сдержанный, древесно-ягодный. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий и теплый, пряно-древесный, с хлебными, ягодными и цветочными нотками. Аромат теплый, пряно-ягодный. Вкус крепкий, приятно терпкий, с освежающей ягодной кислинкой.

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Первый раз настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7 завариваний. Хорошо раскрывается в варке. 

Хороший выбор для повседневных чаепитий – крепкий, яркий, тонизирующий. Особенно рекомендуем его любителям классического европейского стиля.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Гость Orfei A.Sh.

Чайный клуб! Помимо прочих глюков сайта, пропало форматирование комментариев. Ни красных строк, ни пробелов. Это вернут ваши "профессиональные" веб-дизайнеры или уже всё?

Отзыв полезен? Да 0
Перфильев Федор Андреевич

Добрый день, замечание передал.

Отзыв полезен? Да 0
mskmorning

послевкусие долгое, приятное
состояние удовлетворенности, комфорта, ощущение незначимости текущих проблем, того что "все получится"

Отзыв полезен? Да 0
mskmorning

после таких отзывов ожидал чего-то "сверх"
однако, не впечатлил ни ароматом, ни вкусом, как например, впечатляли при первой дегустации Фэнхуан Хун Ча, Мэн Дин Хун Ча, Фэнхуан Чаочжоу Хун Ча, да и Мэйчжоу Гуй Фэй Хун Ча;
ничего сверхестественного и такого, что бы сказать, что в нем "всё правильное и его можно пить всегда и везде" (а про вышеупомянутые красные возникали такие мысли);
даже подумал, что мне перепутали чай при упаковке, но увидел в отзыве Стаса про ассоциацию с байхаоинджень и понял что чай тот ) такая же ассоциация возникла у меня сразу, начиная со знакомства с ароматом сухого листа, очень четко ассоциировался вкус;
заваривал 5.15 г на 84 мл вот в этом чайничке (https://moychay.ru/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny/chajnik-isinskaya-glina--3396-84-ml) черноголовской, 93С;
решился пить в 10 вечера )
состояние умиротворенное, расслабленное, то что нужно перед сном

Отзыв полезен? Да 4
Станислав GunZZ

Цзинь Цзюнь Мэй 2016ого года имеет интересный внешний вид - темные, крупные почки, без жирного глянцевого блеска, местами встречаются почки с отошедшей скорлупкой и на этом месте виднеется ворс, причем не рыжий как обычно это бывает у красных чаев, а серебристый,с еле заметным оттенком рыжего. Чайная флэш - только чайные почки, листьев в своих 15гр. я не нашел.
Аромат сухого листа сладкий, медовой-карамельный, цветочный, полный, гармоничный, дает уютное ощущение дома.
В прогретом чайнике плотный, хлебно-медовый аромат.

Для первой заварки я остужал воду (примерно 90-93*С) поэтому первая заварка у меня вышла не очень насыщенной со второй заварки заваривал кипятком.

Аромат с наполненной чашки сладкий, шелковистый, медово-цветочный, злаковый. Свежий мед, цветочная пыльца - вместе образуют красивую, сладкую историю наполненную солнечной радостью и веселым настроением. Уже при знакомстве с сухим листом мысли летают где-то в области солнечного и жаркого лета.
Вкус очень мягкий, шелковистый, букет не яркий, но богатый на оттенки, тело плотное, настой и вкус чистый. В букете ощущаются в основном медовые, цветочные, карамельные оттенки. Но вкус этого чая очень тонок и нежен, местами можно проводить ассоциацию с байхаоиньчжень (да простят меня знатоки чая!), я думаю это из-за того, что чайный мастер пожалел огонька и не стал прожаривать ЦЦМ посильнее, о чем говорят и серебряные а не золотистые ворсинки почек. Может быть так сейчас и делают цзинь цзюнь мэй в УИшань, но этот чай настолько нежный, тонкий и мягкий, что его красным чаем слишком грубо называть)
Приятное, сладковато-карамельное послевкусие которое достает до живота с приятным душистым холодком и цветочным разнообразием. Послевкусие играет разными нюансами буквально на глазах (на языке), стоит только присмотреться к ощущениям во рту и в горле.
Холодный аромат сладкий, медово-карамельный, тонкий и нежный.
Интересно будет пить этот чай как вечером так и утром/днем. Утром/днем чай придаст нежности, мягкости и тонкости на целый день, взбодрит и придаст хорошего настроения, а вечером позволит почувствовать себя чайным эстетом, отбросить прочь суету прошедшего дня, согреться и насладиться прекрасным ароматом и послевкусием этого чая.
Достаточно тонкий чай, требующий к себе внимания и особого настроения. Изумительное изначально сырье!

Отзыв полезен? Да 1
Игоь

Заверните мне ДВЕСТИ граммов!

Отзыв полезен? Да 10
Ведмедик Клещаногий

Сделайте Станиславу за его комментарии скидку в 20% :)

Отзыв полезен? Да 2
Denis Hocico

Станислав работает в МойЧай , потому у него есть своя, персональная скидка как для сотрудника . :)

Отзыв полезен? Да 4
breathSurfer

не простой сотрудник, скажем так!)

Думаю, не один я стал постоянным клиентом МЧ благодаря его рецензиям...)

Отзыв полезен? Да 8
Denis Hocico

Точно не один. Надеюсь Сергей это ценит и по возвращению из отпуска, поднимет Стасу ЗП минимум на 25%!!! Подписываемся под этим отзывом, кто ЗА , чтобы хорошему титестеру подняли ЗП!!!

Отзыв полезен? Да 0
breathSurfer

Чувствую, что позволил себе недооценить работу всего персонала... Но я за)

p.s. и всё же... Воспользовавшись случаем ( раз уж такая тема пошла :D ) выражаю особую благодарность ребятам со службы поддержки (info@... post@)... Да и что бы мы все делали без Сергея?)

Отзыв полезен? Да 0
Федосеев Роман

Я за)

Отзыв полезен? Да 3
Сергей Шевелев

Стас у нас на особом счету, и я полагаю он всем доволен )

Отзыв полезен? Да 1
Гость Чайный Клуб

НОВАЯ ПАРТИЯ!!
ЗАМЕНЕНО ФОТО, изменена цена.

Отзыв полезен? Да 6
Шурыгин Александр

Вот вы все стираете и стираете. Давайте так. Пусть ответит сам Сергей, а потом стирает если надо.
Чем отличается эта партия от прошлых, кроме цены? Если, как вы писали, другой мастер с другим видением чая, то ваше описание не будет соответствовать, как и комментарии.
Вот зачем так грубо лепить другой чай к этой странице?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Александр, данная партия от иного поставщика, куплена по другой цене и при другом курсе доллара (и соответственно, юаня). Поэтому цена такая, какая она есть. Что касается описания, то оно будет изменено в ближайшее время.
Обратите внимание на более дешевый цзинь цзюнь мэй https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/4008, если Вас смущает цена на этот.

Отзыв полезен? Да 3
Гость Orfei A.Sh.

Послушайте, МойЧай. А не стоит ли для чая с этой ценой завести отдельную страницу? Мне кажется он выше категорией. Или это тот же самый?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

будет!
ждем зимой

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Будет ли новая партия? Когда можно ждать?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Orfei A.Sh.

I Уверенно хорошо, в сухом виде душистые свежеиспеченные ржаные сухарики, в прогретом виде добавились острые, легкие парфюмерные нотки.
Цвет настоя с выраженным золотым отблеском.
Аромат сложный, сухарики, цветочная пыльца, лесной орех зажаренный в карамели,
земляничные тона, шоколадные оттенки (правда, были только в начале).
Вкус ягод и все тех же ржаных сухариков с медом.
Концентрация ароматов от посуды и воздушного пространства высокая, впрочем как и у всех хороших хун ча.
Питкость отменная, думаю благодаря живучести, после девяти проливов он минимально потерял, такой же душистый и сладкий как в начале чаепития.
Изначально клонил в сон, а в конце почувствовал себя как после сеанса Кашпировского, где давалась "УСТАНОВКА НА ДОБРО", УСТАНОВКА НА ДОБРО".....
Пил этот чай с небольшой опаской, потому что из прошлой партии, купленной в апреле 2014 года, он был никакой, ну или скажем так, много хуже, чем сейчас.
При всех плюсах, не самый лучший из красных за эту цену, но тех сейчас нет в наличии (П9+);

II Хорошо, все те же ржаные сухарики в сухом и прогретом видах.
Мощный и сильный, но тяжелый аромат.
Скорее всего не хуже прошлого раза, но немного заложенный нос, как фильтр отсек самые тонкие моменты (хотя они почти были различимы), а с потолка я брать не могу.
Вкус не потерялся и был убедительным, если уж партия удачная, то...
Товарищи, перед чаепитием, убедитесь, что ваш нос прочищен! (Арх8+)

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Добавляю в любимые!

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Лично мне напомнил Мэндинский, который закончился :)

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Этому чаю еще предстоит раскрыть мне свои свойства, но запах и вкус, конечно, совершенно замечательны.

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

В мае ожидается поставка. Скорее всего там будет Цзинь Цзюнь Мэй.

Отзыв полезен? Да 1
Greenos / Оценка

Когда вы уже его снова привезете?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир

Ждем новую партию! Добавил в любимые.))

Отзыв полезен? Да 1
Гость Greenos

Полная гармония вкуса и аромата. Самый лучший чай из испробованных.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Идущий_за_чеем

Чай прекрассен,пахнет хлебушкем и тестом,когда пьешь его будто растворяешся в нем,облакивает и согревает тебя всего,очень насышен и прекрасен,рекомендую всем хотя бы попить

Отзыв полезен? Да 1
Гость Софья

Очень вкусный чай, бархатный оттенок и легкие сладкие нотки. Просто супер!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Валентина

Здравствуйте. А когда ожидается новая партия?

Отзыв полезен? Да 1
Гость Павел Корегин

Очень хороший!

Отзыв полезен? Да 1
Гость Максим

оч крутой чай, буду брать ещё=)

Отзыв полезен? Да 1
Гость Ayaksa

Цзинь Цзюнь Мэй мне понравился своей бархатной классикой. 100%-ный красный чай - ни прибавить, ни убавить. Всё в нём гармонично, ничего лишнего.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Lao GunZZ

Красивый внешний вид! На самом деле побольше почек у него, чем кажется по фотографии. Он совсем весь рыжий - рыжий. В сухом виде, из чахэ пахнет карамелью. Густой, но в то же время тонкий аромат. В прогретом чайнике пахнет карамелью и гречишным мёдом.

Вкус крепкий, наполненный. По вкусовым характеристикам мягкий, с минимальной терпкостью. Устойчивый вкус с оттенками карамели, грецких орехов в мёде, и на конце глотка появляется интересный вкус - дубовой бочки)
Аромат в пустой чашке - карамельно-ореховый, медовый.
Послевкусие бархатное, шелковистое, "щекотное".

Очень веселый и позитивный чай! Заставляет улыбаться, смотреть на вещи пазетивно и с "огоньком в глазах". Ощущаешь себя мальчишкой, который от мамы прячет щенка или "быстрее-быстрее" делает уроки, что бы бежать играть в мяч)
Для меня на одном уровне по крутости с Исин Хун Ча. Исин хун ча поспокойней, помудрее, а "брови" позадорней, поживее и поактивней)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр

Очень хорош!

Отзыв полезен? Да 1
Гость Ирина mira-tigrina@yandex.ru

Чай-восхитительный,волшебный!И аромат, и цвет, и вкус:все-все-все в нем правильное.ЧАЙ- который можно пить всегда и везде.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Рушан

Неповторимый вкус и аромат! Наверное, лучший красный чай, который я пробовал!

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.0
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.0
x
Красный чай Сяо Чжун "В" "Лапсанг Сушонг" 2019
Красный чай

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг"), 2019

350.0
Красный чай

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг"), 2019

350.0
x
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2018 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 гр.

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 гр.

343.0
x