В сухом виде: крупные, темно-лиловые жгутики скрученных чайных листьев. Аромат сдержанный, фруктово-пряный. Настой прозрачный, оттенка желтого винограда.
Букет готового чая яркий, фруктово-цветочный, с нотками лугового меда, печеных яблок, пряных трав и свежих ягод. Аромат нежный и сладкий, пряно-цветочный. Вкус сочный, шелковистый, сладковатый, немного пряный, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 10 завариваний.
Очень интересный образец Габа чая легкой ферментации с оригинальным вкусом и мягким тонизирующим воздействием.