Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
2400.0
×
Кофейный
Хлебный
Пряный
Сливочный
Бальзамический
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 95°C 6 г

Экспериментальная партия чая «природной ферментации», изготовленная в районе Хоста на основе местных сортов урожая 2019 года по мэнхайской технологии «водуй», применяемой при производстве Шу Пуэра.

В сухом виде: среднего размера, тонкие, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков и почек, незначительное количество тонких черенков и слипшиеся комочки «чатоу». Аромат интенсивный, пряно-бальзамический. Настой прозрачный, коричнево-желтого оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, хлебно-пряный, с нотками топленого молока, печеных каштанов, сухофруктов, древесных смол и кофе. Аромат насыщенный, теплый и яркий, сложный. Вкус плотный, маслянистый, чуть пряный, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и долгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Очень интересный чай, многогранный и яркий, вкусо-ароматический профиль которого имеет сходство и с шу пуэром, и с японским ходзитя, и с винтажным «Краснодарским». Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее, самое позитивное.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Юра Ра / Оценка

Действительно удивительный чай, как по своему происхождению, так и по вкусо-ароматическим ощущениям!
Самые яркие и запоминающиеся ассоциации - это маленькие сушеные дачные яблочки, грибы так же спокойно благоухающие в бабушкином дачном доме на газетке. Кислинка напоминает лист черники, а сладость - черный чай со сгущенкой. Ягодки в шлейфе аромата и в послевкусии. И этот букет дополняется сладким ароматом с оттенками полыни в пустом гундаобэй.
Казалось бы, столько чая уже испробовано - а такие неожиданные открытия...

Отзыв полезен? Да 0
Дарья / Оценка

Ого!! Эдакий терпковатый краснодарский "чёрный" в основе, приправленный букетом кондитерских сливочных ароматов. Крышка гайвани пахнет хлебом, а чахай отдаёт ягодами. Очень интересный чай.

Отзыв полезен? Да 3
Дмитрий Александрович / Оценка

Впервые шу для меня и не только пахнет рыбой жареной на сливочном масле! и сухой лист и заваренный и даже немного в настой попала рыба =) Буду краток, чай мне не понравился и только вкус у него неплохой. Заваривал на очень хорошей, проверенной родниковой воде протекающей в экологически чистом районе Владимирской области (в лесу). Отмечу ещё, что за такую цену в прошлом году был отличнейший ореховый шу Цзихун Бандун 50 грамм!!!

Отзыв полезен? Да 2
Дмитрий Александрович / Оценка

За 10 этого шу, 50 грамм имел ввиду. Не хочу сказать что чай откровенно плох, но совсем не моё и ради разнообразия вкусовых ощущений, возможен. Думаю Японцем зайдёт на ура!

Отзыв полезен? Да 0
Руслан / Оценка

Очень необычный шу. Сухой лист с ароматом сливочного печенья и карамели. После пролива к аромату заварки добавились влажные ноты и немного копчёности. Не нефть  Брал 10гр. на 200мл. Настой тёмно-рубиновый со сливочными нотами в аромате. На вкус мягкий для классического Шу, но основные вкусы классические: орех, дерево, есть сладость, умеренная терпчинка. В послевкусии улавливаются подсолнечные семечки. После 4-го пролива стал похож на красный по вкусу. Проливы держит слабо. 10 гр. на 200мл. – маловато будет. К 6-ому проливу заметно посветлел настой, не смотря на длительную экспозицию. Есть осадок. И в чахае и в пиале тоже остаётся. Эксперимент однозначно стоит продолжать!

Отзыв полезен? Да 0
eterno_alto / Оценка

Не покупал 1 и 2 версию, повелся на отзывы по последней партии, а зря....

Отзыв полезен? Да 0
игорь 456845 / Оценка

Нечто среднее между 1.0 и 2.0.

Отзыв полезен? Да 0
Ivan Pomorin / Оценка

Крупный рассыпной пуэр. Не очень крепкий, но в этом его и прелесть. Можно побольше заварки давать 15 шрам на одну заварку. Получается хорошо.

Отзыв полезен? Да 2
Андрей Мойчай.ру Ростов / Оценка

Впервые попробовал Русский Шу на дегустационной встрече в Петербурге - мягкий, сладкий, сливочный. Русский Шу 2.0 пришёлся меньше по вкусу, как-то больше минеральных тонов в нём было. Версия 3.0 это гастрономически фантастический чай! Мне кажется не нужно искать связь с Китайским Шу, это совершенно другой, самобытный продукт. Очень сладкий, сливочный профиль, маслянистый, с нотами топлёного молока, бисквита/печенья и заварного крема. Оставляет долгое послевкусие.
Ча ци уютная, добрая, умиротворяющая. Как по мне так вечерний чай, когда уже ни куда не спешишь, такой размеренный и вальяжный.
Обязателен к дегустации!

Отзыв полезен? Да 1
Прядко Евгения / Оценка

Очень много чайных голов в этот раз, са счет чего чай довольно долгоиграющий. В сухом виде пахнет хвойным суглинком и хлебной закваской.
7 г на 110 мл, исинец для шу и любао, вода 365 дней.
Очень маслянистый и питкий чай. Вкус сливочно-хлебный, с нотками пряностей и батата, со сладко-крахмальным послевкусием. В аромате улавливаются дрожжевое тесто, горячий оладушек, свежая темпера, сырая красная глина, яблочный конфитюр.
Очень впечатлил чай, рекомендую.

Отзыв полезен? Да 1
Иван

Сильно отличается от шу 2.0?
Карамельные креветки и сухарики со вкусом красной икры остались? :)

Отзыв полезен? Да 1
Александр Мелехов

Очень вкусный и необычный. Нужно помнить, что это не шу пуэр, а русский шу, чай сделанный по той же технологии, но из другого сырья. На шу пуэр конечно не похож, более нежный ароматный, сливочный. Интересно было бы увидеть небольшие блины из подобного сырья, для выдержки.

Отзыв полезен? Да 1
Polina Moychay.ru

хороший вариант для первой половины дня. Для тех, кто шу не любит, обязательно нужно попробовать. Непохож на классических представителей, очень самобытный и мягкий)

Отзыв полезен? Да 0
Polina Moychay.ru

Довольно интересный аромат сухого листа, явные нотки молока или сливок, выдержал не много проливов, но при этом "выстоял" их все достойно. Долгая выдержка с первого пролива-неплохой подход к этому чаю. Состояние от этого чая: -концентрация, собранность, хороши

Рекомендуем посмотреть:
Краснодарский зеленый чай весна 2020 органик
Краснодарский чай

Краснодарский зеленый чай, весна 2020, органик

980.0
Краснодарский чай

Краснодарский зеленый чай, весна 2020, органик

980.0
x
Краснодарский красный чай Черный байховый
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай (Черный байховый)

545.0
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай (Черный байховый)

545.0
x
Краснодарский красный чай из Хосты органический урожай осень 2019
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай из Хосты, органический, урожай осень 2019

1370.0
Краснодарский чай

Краснодарский красный чай из Хосты, органический, урожай осень 2019

1370.0
x