В сухом виде: крупные, изогнутые жгутики красно-коричневых листиков и почек с длинными черенками. Аромат интенсивный, фруктово-цветочный. Настой прозрачный, янтарно-желтого оттенка.
Букет готового чая многогранный и яркий, фруктово-цветочный с нотками ржаного хлеба, пряных трав и медового бисквита. Аромат теплый, фруктово-хлебный. Вкус плотный, объемный, шелковистый, сладковатый, приятно вяжущий, с фруктовой кислинкой и сочным, освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 9 завариваний.
Отличный выбор для церемониального чаепития: насыщенный вкус, умиротворяющий аромат, мягкое тонизирующее воздействие.