Краснодарский габа шу пуэр 2021

Артикул товара: 32872
5 отзывов
/
8 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Древесный
Пряные травы
Фруктовый
Хлебный
Описание и рекомендации

Изготовлен в районе Хоста на основе местных сортов урожая 2020 года по технологии «водуй», применяемой при производстве Шу Пуэра, комбинированной с циклом вакуумной ферментации.

В сухом виде: небольшие жгутики темно-коричневых листиков и почек и их фрагменты, тонкие черенки и слипшиеся комочки «чатоу». Аромат интенсивный, пряно-древесный с ноткой жареных тостов. Настой прозрачный, коричневого оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-древесный, с нотками жареных тостов, древесных смол, сухофруктов, девясила, ванили и цикория. Аромат густой, низкий, сложный. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, сладкий, с тонкой кофейной горчинкой и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Оригинальный чай с многогранным, насыщенным вкусом и согревающим, тонизирующим воздействием.

Комментарии о товаре
Антон Перначев

Очень необычный шу. Вкус и аромат отчетливо сладкий, напоминает заварной крем. Собственно, этот приторный вкус доминирует, и даже на последних проливах остаётся ярким. Я бы сказал, что это чай для тех, кто ищет что-то новое и интересное в шу. С чаем однозначно можно знакомиться, но я бы рекомендовал через пробник)

Юра

Здравствуйте, ещё планируется поставка?

2
Андрей Мойчай.ру Ростов
ответ для

Юрий, здравствуйте! Габа Шу из Краснодара остался в чайном клубе Ростова. Отправим удобным для Вас способом, действует бесплатная доставка при заказе от 1500. Он не один интересный эксклюзив, оставшийся в нашем клубе)

Мойчай.ру
ответ для

Юрий, здравствуйте. Да, будет, но скорее всего из другого сырья.

Марина

Габа не чувствуется совсем. Чай в целом интересный, но на любителя. Очень схож с шу краснодарским с той же партии без габа

Олег Баташов

По сравнению с краснодарским красным габа чаем/габа шэн, шу к сожалению совсем не удался. Держит 4-5 проливов на честном слове (7-8 грамм заварки на 100мл), и в запахе какой-то химозный Гринфилд с ириской

Саареф Ихний

Если помнит кто Сычуаньскую хэйчу под названием Цай ча или Цзан ча, то это его ближайший родич по вкусоаромате. И даже превосходит его. Серьезно. Если сучуаньская хэйча запомнилась мне как "баранина", то тут это баранина плюс прополис (очень ярко) плюс коньяк, плюс шоколад. Изменчив от пролива к проливу на уровне улунов.

1
Саареф Ихний
ответ для

Хочу добавить по асоциативным рядам также рукколу и рододендрон, возможно что и местами Адамса )

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.