Хотите научиться разбираться в многообразии китайского чая, но нет времени на полноценную чайную школу? За одно занятие мы продегустируем 7 чаёв и пройдём ключевую базу: от истории и географии до ботаники, этапов производства и способов заваривания. Наглядные презентационные материалы помогут быстрее составить целостную картину.
Дегустация охватит все основные виды чая в рамках шестицветной классификации. Разберём, чем они отличаются и за счёт чего формируется их вкусо-ароматический профиль. Чайный мастер заварит каждый чай и по ходу объяснит базовые принципы: как работать с водой, посудой и температурой, на что обращать внимание при дегустации.
Отдельно поговорим о чайной культуре — не как об абстрактной традиции, а как о практике, которая постепенно развивает сенсорику, воспитывает чувство эстетики и формирует полезные привычки.
Ведущий: Пётр Сатонкин, чайный мастер
Дата и время проведения: 7 ноября, суббота, 16:00
Оплачивайте билет онлайн на нашем сайте. После оплаты вам на почту поступит электронный билет с номером брони - для того, чтобы попасть на мероприятие, достаточно сообщить этот номер сотруднику клуба.
Адрес :
Клуб Чайной Культуры на Малой Дмитровке
Москва, 127006, м. Пушкинская, ул. Малая Дмитровка, 24/2 стр.2,
вход со стороны ул. Малая Дмитровка.
Каждый день с 12:00 до 23:00.
8 800 555 61 86
Станции метро - Пушкинская, Тверская, Чеховская, Маяковская. Чайный Клуб находится в пристройке высотного кирпичного жилого дома, располагающегося на Садово-Каретной улице. Вход со сторон�� ул. Малая Дмитровка
