Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Шэньшань Хуан Е Сяо Ча

Артикул товара: 35424
6 отзывов
/
11 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
85 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Мятный
Пряные травы
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

Белый чай из уезда Чжэнхэ провинции Фуцзянь, в качестве сырья использованы весенние побеги дикорастущего сорта Сяо Ча; первый сбор, урожай 2021. 

В сухом виде: среднего размера бурые и зеленые листики с тонкими черенками и серебристые почки. Аромат сдержанный, с нотками сена и луговых цветов. Настой прозрачный, светлого оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, многогранный, травянисто-цветочный, с нотками мяты, малинового листа и зеленых яблок. Аромат нежный, цветочно-ягодный. Вкус тонкий, объемный, сладкий, с ягодной кислинкой, холодком мяты и долгим, освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (85-90°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Превосходный белый чай для гурманов и искушенных ценителей.

Комментарии о товаре
Андрей Мойчай.ру

Сложный и многогранный в аромате чай. После первого пролива в гайване интенсивный аромат парфюма, пудры и ванильного крема. В пиале огуречная вода, еле уловимая свежесть весенних цветов. Второй пролив раскрылся в пиале нотами дыни и персика. Единственная ассоциация - это жевачки Turbo из начала 2000х. Вкус плотный, маслянистый, слегка вяжущий, сладкий, немного хвойный. Великолепный чай, чтобы выдохнуть и расслабиться. Будет идеален для неспешных, медитативных чаепитий. Сильный чай. Рекомендую брать меньше грамм, но заваривать горячей водой 90-95С.

Андрей К.

Здравствуйте! Как лучше выдерживать этот чай? В герметичной таре или при умеренной влажности и с доступом воздуха, как допустим пуэры?

1
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте! Для белого чая можно подбирать условия хранения в зависимости от сорта и желаемого результата. Данный сорт прошел довольно высокую сушку, поэтому герметичная чайница будет оптимальным местом хранения. А, например, прессованный белый чай лучше хранить как пуэр с доступом воздуха.

1
Андрей К.
ответ для

Благодарю!

Alexander Chernousov

Во вкусе эхо кокосовой стружки и отголосок фисташек, склеенные свежестью полевого разнотравья. Состояние - апрельских утренних волн в ясной синеве неба )

Юра Ра

Аромат душистый цветочный, берёзовый.

Вкус насыщенный, очень маслянистый, и совсем без горечи, притом что весьма плотный. По ассоциациям больше напоминает лемонграсс, что довольно удивительно заметить в белом чае, и приятно)

Довольно долгий. Сделали 15 завариваний, и он всё ещё остаётся интересным и вкусным. В начале вода остужалась, но после 9го пролива уже горячей.

Купрякова Татьяна

Меня впечатлил этот чай. Для белого он очень густой, маслянистый и яркий. Настой плотный на протяжении 5-6-7 завариваний и возможно дальше. Аромат выраженный, свежий. Вкус переменчив от заварки к заварке. Сладость цветов, фруктов и молодой травы, терпкость абрикосовой косточки и приятная горчинка марципана. Долгое послевкусие трав. Состояние - и пусть весь мир подождёт. Пиале на третьей мысли покидают и приходит дзен. Успокаивает, но перед сном я бы не рекомендовала. Скорее расслабиться вечером или перезагрузиться днём.

Никита

Интересная цена, за крупнолистовой белый чай. А чем она обусловленна?

1
Мойчай.ру
ответ для

Никита, здравствуйте! Это эксклюзивный белый чай из Чжэнхэ. Был сделан из дикорастущего сырья высокого качества.

1
Evgeni Shmukler
ответ для

а где описание?

1
Дарья Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте. Добавили описание!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.