Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Бай Хао Инь Чжэнь # 1, 2016 г.

Артикул товара: 12376
11 отзывов
/
19 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

«Серебряные Иглы с Белым Ворсом» – знаменитый сорт, который входит в десятку самых известных. Cобран и изготовлен в районе Фудин (Север провинции Фуцзянь) из отборных весенних почек чайного куста Да Бай Ча.

В сухом виде – отборные, крупные, светло-зеленые почки с плотным тельцем и острым кончиком, обильно покрытые серебристым ворсом. Аромат сухого чая тонкий, цветочный. Настой прозрачный, очень светлого оливкового оттенка.

Букет готового чая легкий, свежий, утонченный, цветочно-ягодный, с нотками белой смородины, мяты, нероли, майской розы и зеленого яблока. Вкус тонкий, объемный, шелковистый, сочный, прохладный, сладковатый, с яркой цитрусовой кислинкой. Нежный, многогранный, цветочно-ягодный аромат. Долгое, запоминающееся послевкусие.

Заваривать кипятком, остывшим до 90-95°С, в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины для белых чаев или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8-9 завариваний.

Прекрасный коллекционный чай для гурманов и чайных эстетов – свежий, утонченный и романтичный. Воздействие освежающее, расслабляющее, гедонистическое.

Комментарии о товаре
Анастасия

БХИЧ нового сбора появится?

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, Анастасия! Бай Хао Инь Чжень уже в пути и скоро будет! Пока он едет можно посмотреть как он делается: https://www.youtube.com/watch?v=uWo3Dt7Uf0k https://www.youtube.com/watch?v=RDy0HsfCT3M

1
Анастасия
ответ для

Спасибо, ждем!

Виталий

Доброго Конечно , мне ещё не довелось достаточно много испить вкусных и достойных Чаёв, но этот великолепен! Да, Букет богат, цветочный, фруктовый, мятный, сиренивый), и какой-то свой.. Многогранный, тонкий, изысканный, гордый). Букет, аромат на месте , вкусно, интересно. Вкус, приятный, нежный , лёгкая кислинка, нет вопросов. Цвет пролитого чая веселит), так как он очень бледный и прозрачный, а букет, вкус присутствует. Но вот Чайный эффект )).. Приятно Удивил, в том числе. Пришлось согласится, что Ча обладает и питает высокой Жизненой Силой, Духовной Энергией. С первых проливов поднимает настроение и аппетит ) . Меня умеренно протонизировал, поднял настроение, немного пробил на Ха-ха, зарядил явным позитивом, особенно когда я услышал, что Он горький =) . А вот , что он гедонистический , не знаю, возможно ). Заварка . На 70-80 градусах один раз пролился!) Потом грит :"Эй нееет,, холодно, так не пойдёт." На 90-100 уверенно проснулся и пошол разговор. На следующий день уверенно и вкусно отжался. И на последующий ! , стал слабеть, но с честью держался до последнего! И это на 3-5 граммах. Не стал мелочится Я и считать его проливки, но думаю в районе 10 уверенно, ни как не 5-7.

:)) И только ТЕперь, развернув Почку, я понял, что это не распустившиеся листики, а не ,что-то там этакое, неизвостное. Спасибо За Ча, Видео, поклон Вам. Хоть можно теперь познакомиться с Чаем, по доступным ценам, о котором слышал, но не пробывал. Рекомендую Хоть , Он скорей всего то же на любителя, светлых Чаёв, в том числе

Александр Заплатин

Такого качества белый чай редкость к сожалению. То что я до этого не один год пробовал в мч, примерно после пятого пролива уходило в сильную травянистость. А это уже настоящий Фудин, и похоже на солнечное завяливание, а не в шкафу. Пьется долго, можно и 70 и 90 С и никакой "травянистости" во вкусе. Вкус березового сока, мякиш белого свежего хлеба из детства и аромат вечернего луга в августе. То что под номером два не стал пробовать и покупать, потому-что этот так понравился, то что поехал и взял еще 200г. Надеюсь ниже этой планки мч не будет опускать планку хотя бы в белом чае. К сожалению в поисках аутентичного чая приходится сначала брать много пробников, и потом уже покупать. Лун Цзин бы еще такого уровня, а то что было типа "оригинальный" на третий пролив уже уходил в розовый отлив, про вкус и говорить не хочется. А за этот чай огромное спасибо!

pavel

Что такое чай? Ну чай это вкусный напиток А как вам Бай Хао Инь Чжэнь Ну это полет гарина в космос Вы хотите сказать чай-это космос Да нет это полет со скоросьтю света, где время останавливается!А как можно далеко улететь? Как далеко не знаю, главное во время приземлиться! Как вы по любили белый чай? Я много слышал о нем, говорили что вкус очень нежный, заварить по разному можно. Купил попробовал, 25 раз заваривал, вкус восхитительный! И сразу белый чай стал Мой Чай.

Александр

В сухом виде чай представляет собой почки длиной чуть больше 2 см, серо-зеленого цвета с отчетливым белым ворсом по всей длине. Почка в меру жесткая. Аромат сухого листа сладкий, медово-цветочный, с нотками травяной зелени. Уже на этом этапе стало понятно, что чай не разочарует.

Чай заваривал проливом, остуженной водой до состояния "за чахай можно подержаться рукой, но не слишком долго", в тонкостенной гайвани из фарфора. 7 грамм сухого листа на, примерно, 220мл воды.

Аромат распаренного листа порадовал с первого же пролива! Он был настолько ясным и сильным, что стоило только снять крышку с гайвани, как комната заполнялась запахом домашних цветов фиолетово-белого цвета с нотками сладкого=сладкого меда.

На первом проливе настой был почти прозрачный, с легким светло-зеленым оттенком и опять-таки, запахом цветов. Во вкусе нашлось место многому: и сладость, и травянистость, цветочность. Ожидал почувствовать мед, но в первых 3-4 проливах его или не было, или было слишком мало что бы я смог распознать.

С каждым проливом настой приобретал более глубокий цвет - становился темнее и уходил в сторону оранжевых оттенков.

После 5го пролива травянистость ушла и на смену ей пришла медово-сахарная, мягкая сладость. Вкус цветов в меду.

Почки выдержали около 10 проливов, но могли бы и больше - к сожалению в термосе иссякла вода.

К 10му проливу чай на вкус стал сладко-цветочным, аромат его пронизывали разные оттенки цвета и цветов, запах сладкий и мягкий. Практически вся зелень из аромата ушла.

Состояние во время чаепития было медитативно-спокойным, в какие-то моменты я проваливался в себя не надолго, но возвращался за новой порцией чая. Было очень тихо и спокойно внутри. Очень расслабляющий, способствующий погружению в себя чай.

Дмитрий

Я не человек искусства, я человек инженер, поэтому даю характеристики данному белому чаю : тонкий, лёгкий, долгоиграющий, очень интересные вкусовые спектры , классика , советую.

1
graygrayhero
ответ для

Человек инженер сказал. Повторил. И контрольный для других человеков.

Дмитрий

Я не человек искусства, я человек инженер, поэтому даю характеристики данному белому чаю : тонкий, лёгкий, долгоиграющий, очень интересные вкусовые спектры , классика , советую.

Дмитрий

Я не человек искусства, я человек инженер, поэтому даю характеристики данному белому чаю : тонкий, лёгкий, долгоиграющий, очень интересные вкусовые спектры , классика , советую.

Денис

А в чем разница с #2??

1
Чайный Клуб
ответ для

Разные категории чаев и приобретенные у разных хозяйств. Соотвественно немного разные ведения чая и разные обработки. Даже по фото видно, что №1 намного светлее №2, соответственно вкус и аромат у них тоже будет отличаться. Скоро повесим описание, сможете сравнить. А лучше попробуйте и сравните сами эти два чая. В любом случае оба чая интересны и соответствуют своей цене. Чем не повод собраться дружной компанией и сравнить их? ;)

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.