Высокогорный органический («гао шань шэн тай») продукт от фуцзяньской компании «Ван Минь Лин» собран и изготовлен в горах Тай Му Шань из отборных, готовых вот-вот раскрыться почек чайного куста Фудин Да Бай.
357-граммовая лепешка легко разделяется на красивые, большие почки жемчужно-серых и зеленоватых тонов, обильно покрытые белым пушком. Аромат сухого чая тонкий, свежий, цветочный. Настой прозрачный, очень светлого золотисто-зеленоватого оттенка, в процессе чаепития темнеет.
Букет готового чая легкий, воздушный, искрящийся, с нотками шампанских вин, дубового мха, пиона, бобов тонка, ванильного бисквита и цитрусовых. Вкус утонченный, шелковистый, с великолепной освежающей кислинкой и нежным холодком мяты, раскрывается постепенно, набирая сочность и глубину. Изысканный цветочный аромат. Долгое, чистое послевкусие.
Заваривать лучше всего в фарфоровой или глазурованной керамической гайвани, крышечка которой соберет и ненадолго задержит божественный аромат. Кипяток остудить до 80-85°С, чтобы не обжечь нежные почки и не убить содержащиеся в них витамины. Пропорция заварки к воде: 2-3 гр. на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает до 12 заварок.
Великолепный церемониальный чай для гурманов и коллекционеров. Воздействие освежающее, мягкое стимулирующее. Утончает восприятие и смещает его фокус в красивые и легкие миры. Пить его следует медленно, не спеша, смакуя каждый маленький глоток гастрономического, эстетического и эмоционального наслаждения.
357-граммовая лепешка легко разделяется на красивые, большие почки жемчужно-серых и зеленоватых тонов, обильно покрытые белым пушком. Аромат сухого чая тонкий, свежий, цветочный. Настой прозрачный, очень светлого золотисто-зеленоватого оттенка, в процессе чаепития темнеет.
Букет готового чая легкий, воздушный, искрящийся, с нотками шампанских вин, дубового мха, пиона, бобов тонка, ванильного бисквита и цитрусовых. Вкус утонченный, шелковистый, с великолепной освежающей кислинкой и нежным холодком мяты, раскрывается постепенно, набирая сочность и глубину. Изысканный цветочный аромат. Долгое, чистое послевкусие.
Заваривать лучше всего в фарфоровой или глазурованной керамической гайвани, крышечка которой соберет и ненадолго задержит божественный аромат. Кипяток остудить до 80-85°С, чтобы не обжечь нежные почки и не убить содержащиеся в них витамины. Пропорция заварки к воде: 2-3 гр. на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает до 12 заварок.
Великолепный церемониальный чай для гурманов и коллекционеров. Воздействие освежающее, мягкое стимулирующее. Утончает восприятие и смещает его фокус в красивые и легкие миры. Пить его следует медленно, не спеша, смакуя каждый маленький глоток гастрономического, эстетического и эмоционального наслаждения.
