Бай Мудань (апрель 2020)

Очень вкусный чай. Будет ли новое поступление до весны ?

Как обычно это происходит, взял на пробу 50гр, и понял что надо брать гораздо больше, чаЙок прекрасный, ненавязчивый, ежедневный, оч вкусный, подбадривает, а цвет листьев и почек после пролива вообще завораживает)

Попробовала его совершенно случайно, когда зашла в один из филиалов МЧ за своим заказом. Меня им угостили. И я моментально влюбилась. Была удивлена, узнав, что это белый чай, ведь с ним у меня довольно сложные отношения. Я не мастер объяснять вкусовые ощущения и давать примеры, но для меня вкус оказался мягким, ароматным и очень нежным, что я так долго искала. Случайное знакомство породило одного из фаворитов)

Выдержал довольно много проливов (примерно 6-7; фарфоровая гайвань 220 мл), постепенно увеличивая экспозицию и температуру воды. И на последнем не разочаровал.

Рекомендую тем, кто хочет чего-то лёгкого, "воздушного" и при этом довольно насыщенного.

Потребляю в основном белые, и этот не разочаровал. Свежий, фруктовый с легкой приятной кислинкой. Бодрит.

Этот белый хорош! Вот такие и люблю (русский конечно был вкуснее, но...этот по своему неплох).

В сырье попадаются не только почки и листья, но и веточки. Цвет неоднородный. Аромат тонкий, пудровый, лимонный. Из гавани пахнет слоёным пирожным с глазурью.

Первый пролив похож на лимонад или шипучую газировку. Совсем прозрачный. Дальше поплотнее. Добавляются листья и серёжки берёзы. В послевкусии цедра лимона, дубильная вязкость. К середине чаепития белый немного успокаивается. Становится более плавным и не таким кислотным. После значительных изменений не наблюдается.

Простой пион. Не для церемониального вдумчивого пития, но для варки и обычных проливов.

Очень понравился. Буду брать ещё

Отличные ветки, можно птичкам отдать на гнезда, в сл. раз буду внимательней смотреть на картинки, спасибо.

я конечно не эстет, но у магазинного зеленого чая за 100 рублей больше вкуса и аромата, чем у этих за 1000р

Ель, бузина, самшит, лимон и мята.

В сухом листе - сплошь ворсистые, почти мохнатые почки, в аромате - цветы и ягоды, во вкусе - летнее знойное поле и жужжание стрекоз. Спасибо МЧ за такой приятный пробник в заказе