Цзы Я, Пурпурные почки, 2016 г., завод Да Е

хороший шен, довольно приятный, не то что бы такой необычный, но и то не что бы простой.

Речь идёт о пуэре 2015 года. Этот чай - находка! Вкус прямо таки волшебный, он сильно отличается от привычных шэнов, в нём прослеживается сходство с другими фиолетовыми пуэрами, но индивидуальные черты всё же имеются и они достаточно яркие, чтобы идентифицировать этот шэн во время слепой дегустации. Я не могу описать вкус и аромат этого чая привычными мне словами - этот чай расширяет мой чайный опыт в ту область, где до этого была стройка, огороженная забором. Как я буду всё это называть - покажет будущее. Будет ли там парк с беседками, огромный центр развлечений, жилой массив или просто палатка со всеми удобствами для комфортного уединения посреди поля - покажет время. Чай имеет невероятный заряд. Всего 7 граммов - и у Вас 1400-1600 мл вкусного напитка. К сожалению пыль есть и её немало. Даже мелкое ситечко не избавит Вас от осадка. Осадок очень лёгкий и при розливе норовит покинуть чахай вместе с чаем даже при аккуратном и медленном наклоне. С каждым проливом всё повторяется снова и снова. Если Вы хотите получать удовольствие от всего, что сопровождает чаепитие, и радоваться, глядя на чистое ситечко и идеальную чистоту напитка - купите другой чай. Если Вы в теме достаточно глубоко и понимаете, что часто реальность не такая, какой кажется, что в хорошем чае может быть пыль, а чистый на вид чай не всегда хороший - смело берите Цзы Я (если он где-то остался) и составьте о нём собственное представление - он этого заслуживает.

Абсолютно не стандартный и чарующий шен! В запахе листа УИшаньская прожарка. Очень мягкий, округлый и многогранный. Удивительным образом напоминающий добротный хей ча. Если в нём и есть сухофрукты то они не сушеные как в шенах, а жаренные на сильном огне. Воздействие очень расслабляющее, буквально опьяняющее, очень сложно говорить, а уж подняться и пойти что делать и вовсе не возможно, всё уже есть, всё достиг прямо тут сидя)

Цзы Я, 2015 Аккуратные “жгуты” сухих листьев, с угольно-фиолетовой, бархатистой поверхностью. Аромат напоминает сухие яблочки с небольшим дымком. Омывая лист, вода вбирает аромат печеных яблок и еле уловимого медка. Внутри чайника находятся следы смородины и сушеной черники. На первых порах экспозиция может быть больше – ощущение словно попил горяченького сока, подставив губы к ранам бересты. Внутренний демон вещает: “Давай-ка увеличим время!” Замедленно всплывает “бомба”: оливки, те, что насадили шпажкой; свекла; дымок, немножко едкий и смолистый. Во рту пляшут отголоски “рассола”. По цвету чай сродни бутылочке дюшеса. Перед глазами и во рту – веточка красной смородин��, нюанс второго плана, его едва ли можно уловить. “Дело пошло!” На языке чувствуется чуть резкая терпкость зеленого абрикоса, словом, тебе снова предлагают попробовать его. На завершающих аккордах вкус возвращается к яблочным мотивам, лишь оставляя терпкость цитруса, горчинку. 5,9 г на 120 мл исинский чайник. Чай держит уверенные шесть-семь проливов. Может не понравиться любителям прямолинейных, ярких шенов. В целом, чай представляется напитком без резких, острых углов. Дарит ощущение свежести и легкой прохлады.

Обалденный чай, особенно за свои деньги. По вкусу устойчиво ассоциируется с отваром шиповника: тоже с кислинкой

Скажите пожалуйста, можно ли пурпурный Пуэр, в частности этот, заваривать в том же иссинском чайнике, который я использую для заваривания Шу Пуэров (не получится ли винегрета с наработкой чайника)? Или лучше его все таки в гайвани заваривать?

Терпкий, немного напоминает компот =). Легко пьется. Понравился.

Уже не первый раз покупаю этот чай,всегда радовал сочным и мощным как вкусом,так и ароматом,в этот раз он как будто выдохся.я не смею сказать что он плохой,просто другой.

Пряный, терпковатый с отчетливым вкусом чернослива на первых проливах. Приятный, насыщенный чай, но без изысков.

Хорош в проливах свежестью, чувствуется чуть-чуть привкус компота. В сваренном виде вкус более плотный, приятный, очень удивили молочные тона в аромате.

Хорош в проливах свежестью, чувствуется чуть-чуть привкус компота. В сваренном виде вкус более плотный, приятный, очень удивили молочные тона в аромате.

Аромат напоминает свежескошенную траву, причём рано утром, когда роса на ней ещё не высохла, с лёгкими пряными и древесными оттенками. В первых проливах характерный вкус молодых шенов, с нотками свежей коры дерева и пряностей. Только в чахае был очень приятный сладкий запах, и я всё ждал когда это проявится во вкусе. Где-то, наверно на пятом, может даже четвёртом проливе, промелькнула барбариска и сразу вкус стал более мягким, а послевкусие ярким и долгоиграющим (барбариска перемешенная с корой дерева и свежескошенной травой). Достаточна просто в начале и яркая свежесть ближе к концу. Освежает и придаёт сил. Спасибо за чай)))

что то на Бауманской купил я этот чай а он не пурпурный совсем обычный зеленый ......

Сижу,пью сей продукт,нашел что искал прям!! Чай полностью оправдывает себя и свою цену! Вкусненький,послевкусие так вообще отменное-сладко-травянистое)воздействие умиротворяющее,расслабляет не хило)Всем советую этот чай!Обязательно закажу еще на хранение!)

А будет ли подобный чай еще?..нереально хорош!

"Цзы Я" На любое время дня, Веселит и бодрит, Ароматом манит! ПРЕВОСХОДНЫЙ ЧАЙ!

Чай вкусный! Самый вкусный из простых, каждодневных шенов, которые я пил. Бодрит, ароматный, немножко терпкий, во всём именно то, что нравится! Особенно приятно порадовал пепельный оттенок и слабая копчёная нотка. Интересно заметить, что сухой лист имеет очень приятный аромат, тогда как пролитый мне совсем не нравится, но настой (чай) и аромат с выпитой чаши, просто потрясающий, сочный, радостный!

Чай вкусный! Самый вкусный из простых, каждодневных шенов, которые я пил. Бодрит, ароматный, немножко терпкий, во всём именно то, что нравится! Особенно приятно порадовал пепельный оттенок и слабая копчёная нотка. Интересно заметить, что сухой лист имеет очень приятный аромат, тогда как пролитый мне совсем не нравится, но настой (чай) и аромат с выпитой чаши, просто потрясающий, сочный, радостный!

Отличный шен. Попил его после того как вернулся домой с тренировки, где-то в 00-30. Заварил в кружке грамма 2-3 на 200 мл. кипятком. Плмимо усыпляющего воздействия дарит спокойствие, позитив и очень яркие сны!