Последние комментарии:

  • 2014-12-20 20:23:39

    Мордасов Алексей Валентинович: belok, если верить тому что мне попадалось-этот чай гибрид тайваньского чая и чая,культивируемого в Мьянме.Создан он был на базе Тайваньской Чайной Опытной Станции,в продажу поступил несколько лет назад.Известен как "ruby 18" и Taiwan Tea #18. Делается данный чай из почек с двумя верхними листочками.Меня этот чай впечатлил,как то не доводилось подобного пробовать.По вкусу мне напомнил комбинацию из трав и специй. Но про происхождение этого чая и особенности его приготовления лучше у чайного клуба уточнить.

  • 2014-12-20 20:13:41

    esp: как заваривать?

  • 2014-12-20 18:28:52

    Чижевский Сергей Викторович: Уж за такую цену это самый достойный чай! РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ, хотя бы попробовать)

  • 2014-12-20 18:09:45

    Владимир: //Алексей, а поделитесь пожалуйста на русском в общих чертах:)// Я не Алексей, но вот что удалось найти. Отзывы из интернета: Я только что вернулся из Тайваня, где я, вероятно, пил 100 чашек чая -Это везде вы идете туда! Почти все из них были Улун / Pouchong чаи стиль, но одна черная (говорят, «красный» есть) чай действительно выделялся -a красивый, длинный листьями чай из берегов Солнца и Луны озеро, названное "Рубин чай. Как и в Тайвань Я заварить эту гунфу стиль 20-30 секунд в глиняном горшке. В дополнение к длиннейший узкие листья любого чая я имел он также имеет драматический и замечательный аромат. Он имеет тонкий Вишнёвая аромат и так свежо и чисто - словно ходить через бальзам пихтовый лес. Некоторые вливания острее, с корицей и гвоздикой ароматов. Я просто люблю его. Мне было интересно, если кто-то столкнулся с этим чаем? И еще один отзыв: Мед богатые тона, сладкий османтуса, корица и мята подобранных, премиум чайные листья собирают из самых эксклюзивных чайных регионов, расположенных в живописном краю высоких гор в Тайване.

  • 2014-12-20 16:38:21

    Артем: Приобрёл сегодня этот набор в подарок маме на Новый Год. Как раз эти 3 чая её самые любимые. Вживую коробка, в которую упакован чай, выглядит ещё лучше и смотрится очень дорого. Только размеры её сильно больше, чем может показаться на фото. Стоит это учитывать, если вы думаете о приобретении данного набора в качестве подарка. Спасибо, Чайный Клуб, за такую замечательнуб позицию в вашем ассортименте. Действительно очень хороший подарок для всех любителей хорошего китайского чая, несмотря на немалую цену.

  • Все комментарии →
интернет-магазин

Чайная на Бакунинской и Чистых Прудах \ Интернет-магазин Чая Moychay.Ru

О компании

 

Добро пожаловать в магазин китайского чая высшего качества Мойчай.ру

Вы можете приобрести у нас чай, посуду и аксессуары в Москве, Санкт-Петербурге и Липецке, а также оформить заказ онлайн на сайте с доставкой в любую точку мира.

 

Наша компания создана усилиями чайных специалистов, стоявших у истоков становления китайской чайной традиции в современной России. Мы профессионально работаем с чаем более 12-ти лет.

Мы постоянно ездим в Китай на заводы и плантации, и опираясь на многолетний опыт, тщательно отбираем каждую партию чая. Сотрудничая только с проверенными производителями, выбираем высококачественный, натуральный, сортовой чай.

 

Весь наш чай прошёл полную сертификацию по стандартам Российской Федерации, Китайской Народной Республики, а также заметная часть нашего ассортимента чая имеет сертификацию органического продукта. Мы намеренно не продаём химически ароматизированные чаи, а также низкосортные чаи широкого потребления, - продаем только качественный, свежий китайский чай, - только тот, который с удовольствием пьём сами.

Постоянно совершенствуя свои знания, исследуя все тонкости чайной традиции, мы доносим до вас всё самое лучшее, что можно найти в Поднебесной.

 

Наши клиенты - чайные клубы, рестораны премиум-класса, частные чайные мастера, ценители китайской культуры, и просто люди, которые ценят себя и для которых слово "качество" - не пустой звук.

 

Подробнее о том, как мы выбираем чай, и о наших стандартах качества можно почитать здесь.


Наши путешествия, образовательный видеоблог, жизнь наших клубов и многое другое - на нашем канале Youtube.

 

Мы работаем как с физическими, так и с юридическим лицами, возможен безналичный расчёт.

Оптовикам и постоянным клиентам - очень хорошие скидки.

Мы готовы привезти Вам любой чай и любую чайную посуду из Китая на заказ в кратчайшие сроки.

Пишите нам, мы всегда рады ответить на любые вопросы!

 

Наше качество - неизменно

Наши цены - лучшие
Работа с нами - удовольствие!

 

адреса наших магазинов:


г. Москва, м. Чистые Пруды, ул. Мясницкая, д. 24\7, стр.2 (каждый день с 10:00 до 22:00)

8 925 804 86 94


г. Москва, м. Бауманская, ул. Бакунинская 14, корп 1, 8 (каждый день с 12:00 до 21:00)

8 925 775-04-66


г. Санкт-Петербург, м. Лиговский Проспект, Лиговский Проспект д. 74 оф. 202 (каждый день с 12:00 до 22:00)

8 931 310 19 60


г. Липецк, ул. Белянского, д. 12: (каждый день с 12:00 до 22:00) 8 903 643 45 55


Полные контакты и схема проезда

 

Подружитесь с нами в социальных сетях - будьте в курсе новостей и участвуйте в акциях!

 





Лучшие товары

ИУ Лао Шен Гу Шу Ча (2004)

198.00 руб


Сравнить

Юнь Нань Пуэр Ча Бин (MoyChay.ru), 2007г., 357 гр.

887.00 руб


Сравнить

Мэнхай Гушу Шу Ча (2005), завод Да Е

29.00 руб


Сравнить

Чуань Люй Ча (2014)

43.00 руб


 

 

Сравнить

Дади Шень Юнь (завод Чанг Тай, 2005)

3800.00 руб


 

357 гр.

Сравнить

Юэ Гуан Бай, завод Да Е, 2013 год, 100 гр

548.00 руб

 завод Да Е, специально по заказу Moychay.ru

2013 год

вес: 100 гр

Сравнить

Гун Фу Хун Ча, завод Да Е, 2013 год, 100 гр

 завод Да Е, специально по заказу Moychay.ru

2013 год

вес: 100 гр

Сравнить

Да Хун Пао Цин Сян

 «Большой красный халат»

Знаменитый чай сорта улун, собранный в красивейших горах Китая.

Горы У И -  место обитания легендарных бессмертных мудрецов.

Сравнить

Шу Сяо Бин, завод Да Е 2013 год, 100 гр

220.00 руб

завод Да Е, специально по заказу Moychay.ru

2013 год

вес: 100 гр

Сравнить

Гу Шу Инь Я, завод Да Е, 2013 год, 100 гр

448.00 руб

 завод Да Е, специально по заказу Moychay.ru

2013 год

вес: 100 гр

Сравнить

Цзы Я, завод Да Е, 2014 год, 100 гр.

360.00 руб

 завод Да Е, специально по заказу Moychay.ru

2014 год

вес: 100 гр.

Сравнить

И Жу Шу Бин , Фэн Цю Хуан , 2011 г., 360 гр.

1728.00 руб


Юн Мин, по заказу И Жу Чан 2011 год

Вес: 360 гр

Сравнить

Пу Вэнь Инь Хао, завод Пу Вэнь, 2005 год. (357 гр.)

3800.00 руб


Сравнить

Чунь Цзянь Шен Бин, ф-ка Пу Вень, 2006 год. (400 гр.)

3800.00 руб


Сравнить

Пу Вень Шу Бин (2005 год) 400 гр., ф-ка Пу Вень

3600.00 руб


Сравнить

Юэ Чень Юэ Сян, завод Пу Вэнь, 2006 год.

2600.00 руб


Сравнить

Дереза китайская (ягода Годжи, тибетский барбарис)

230.00 руб


 

Дереза китайская (ягода Годжи, тибетский барбарис)

 

Сравнить

Я Бао (весна 2014)

49.00 руб


НОВЫЙ! ВЕСНА 2014!

Рассыпной чай, изготовленный из белых почек с пуэрных деревьев  провинции Юньнань. Для этого сорта собираются почки со старых деревьев. После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая.

Сравнить

Кун Цюэ Чжи Сян Шэн (завод Пу Вэнь) (сырье 2005, пресс 2007)

3800.00 руб


Сравнить

Подарочный сертификат Moychay.ru

500.00 руб


Сравнить

Чайный набор "Знакомство с чаем"

1832.00 руб

Пожалуй, наилучший способ ознакомиться с нашим ассортиментом чая! В наборе - 16 видов чая самых популярных сортов по 20 грамм.

Сравнить

Чжень Шань Сяо Чжун, прессованный. 500 гр.

1600.00 руб


Сравнить

Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун (2014 г.)

49.00 руб


Сравнить

Ба Ван Шэн, 3 кг., завод "Хай Вань" - 2013 г.

466.00 руб


Завод "Хай Вань".

новый купаж - 2013.

вес блина - 3 кг (= ~ 8,5 стандартных блинов 357гр.)

Сравнить

Хао Шу Ча (NN, уезд Мэн Хай, 2005 г.)

1900.00 руб


 

 

Сравнить

Ба Ван, 3 кг., завод "Хай Вань" - 2013 г.

466.00 руб


Завод "Хай Вань".

новый купаж - 2013.

вес блина - 3 кг (= ~ 8,5 стандартных блинов 357гр. )

Сравнить

Те Гуань Инь (Цин Сян, ОСЕНЬ 2014, из деревни Си Пин)

38.00 руб


Сравнить

Кун Цюэ Чжи Сян - 孔雀之乡 (Пу Вэнь, 2006)

2500.00 руб


Шу Пуэр, сделанный 2006 г.
Район Си Шуан Бань На
(西双版纳).
Завод Пу Вэнь Ча Чан
(普文茶厂) в посёлке Пу Вэнь.
Лепёшка 400 гр.
Диаметр 19,5 см.

Сравнить

У И Хун Ча

35.00 руб


НОВЫЙ!

Сравнить

Гун Тин (дворцовый) 2001 г, завод Пу Вэнь

1280.00 руб


Завод "Пу Вэнь"

Сравнить

Би Ло Чунь

820.00 руб


Спиральный зеленый чай

 

Сравнить

Чэнь Сян Бин, 2005 г., Завод "Пу Вэнь"

2500.00 руб


Сравнить

Китайский Чай. С чего начать, или - добро пожаловать в Чай!

Мир китайского чая необычайно богат и разнообразен.
Это сотни сортов чая, обладающих широчайшим спектром вкусовых качеств, самым различным внешним видом и действием.
Кроме того, почти все китайские чаи высокого уровня имеют уникальную технологию изготовления, отработанную веками.

Как правильно заваривать чай?

 

В этой статье мы предлагаем вашему вниманию разные варианты (в том числе и упрощенную технологию) правильного заваривания китайского чая высокого класса. Это поможет вам получить максимальное удовольствие от чаепития и раскрыть наилучшие свойства чая наиболее полноценно - аромат, вкус, послевкусие, воздействие.

Эти простые правила актуальны также и в условиях, когда провести полноценное китайское чаепитие не представляется возможным.

 

Как выбрать хороший чай?

Как выбрать хороший чай? Насущность этого вопроса очевидна. Существует бесчисленное множество магазинов, брэндов, всевозможных специализированных сетей... Начинающему ценителю чая порой очень сложно остановиться на каком-либо варианте, особенно если нет рядом человека, который порекомендует  проверенный магазин.

В этой статье мы вкратце опишем, чего следует опасаться при приобретении чая.

О правильном употреблении чая, и о том, какое место занимает чай в повседневной жизни.

Несмотря на обилие книг и интернет ресурсов, посвящённых чаю вообще и китайской чайной традиции в частности, вроде бы столь насущный и обыденный вопрос, как сочетание внимательного употребления чая (коим является традиционное китайское чаепитие) с повседневным времяпровождением (например, с употреблением пищи),  до сих пор раскрыт  в недостаточной степени.

Тайваньский габа-чай (gaba)

На Тайване и в континентальном Китае такой чай называется Цзяелун-ча: улун, ферментация которого прошла в вакууме без доступа кислорода. Технология появилась сравнительно недавно в Японии, откуда распространилась на Тайвань, где чайная индустрия гармонично сочетает трепетное следование традиции с последними достижениями прогресса. Под названием Gaba-tea его знают в Европе и Америке: гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), которую он содержит, там называется γ-amino butyric acid или GABA.

все статьи →